Έρευνες δείχνουν ότι η κετο δίαιτα μπορεί να προκαλέσει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία
τι είναι το πραγματικό όνομα neyo
(Πιστωτική εικόνα: Getty)
Αυτή την εβδομάδα, κυκλοφόρησε η μέχρι τώρα περιεκτική ανάλυση της κετογονικής δίαιτας, πιο γνωστή ως κετό, και δείχνει ότι η δίαιτα μπορεί να προκαλέσει αρκετά σοβαρά προβλήματα υγείας. Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Frontiers in Nutrition και διαπίστωσε ότι «για τους περισσότερους ανθρώπους, οι πιθανοί μακροπρόθεσμοι κίνδυνοι της κετοδιατροφής, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου, του διαβήτη και της νόσου Αλτσχάιμερ, υπερτερούν των πιθανών οφελών της».
ο κετο δίαιτα ενθαρρύνει τους ανθρώπους να τρώνε πολύ λίγους υδατάνθρακες, μια μικρή ποσότητα πρωτεϊνών και μια μεγάλη ποσότητα λιπαρών. Ο συνδυασμός προκαλεί κέτωση, όπου το σώμα σας εξαντλείται από υδατάνθρακες για να κάψει και να κάψει λίπος. Η διαδικασία μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά φέρνει μια σειρά από άλλα προβλήματα.
Lee Crosby, ο κύριος συγγραφέας κριτικής του η μελέτη , αποκάλεσε τη διατροφή ασθένεια που προάγει καταστροφή.
«Η φόρτωση κόκκινου κρέατος, επεξεργασμένου κρέατος και κορεσμένων λιπαρών και ο περιορισμός των λαχανικών, των φρούτων, των οσπρίων και των δημητριακών ολικής αλέσεως είναι μια συνταγή για κακή υγεία», δήλωσε ο Crosby.
Είπε επίσης ότι ενώ το κετό μπορεί να προκαλέσει απώλεια βάρους, δεν είναι πιο αποτελεσματικό από άλλες δίαιτες απώλειας βάρους.
Πώς να χάσετε βάρος σε μια εβδομάδαΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Πώς να χάσετε βάρος σε μια εβδομάδα - το πιο εύκολο πρόγραμμα διατροφής μας
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την υγεία της Κετοδιατροφής;
Η μελέτη διαπίστωσε ότι το κετό μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης (γνωστή ως κακή χοληστερόλη) και μπορεί να αυξήσει τον συνολικό κίνδυνο χρόνιων ασθενειών. Όταν δεν τρώνε υδατάνθρακες, οι άνθρωποι στρέφονται προς τρόφιμα που προκαλούν καρκίνο, όπως το επεξεργασμένο ή το κόκκινο κρέας, σύμφωνα με τη μελέτη.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα τρόφιμα που καταναλώνονται με δίαιτα κετό «συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, καρκίνου, διαβήτη και Αλτσχάιμερ - συχνά τις ίδιες τις ασθένειες που υποστηρίζονται ότι βοηθούν». Οι δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες μπορούν επίσης να αυξήσουν τη νεφρική ανεπάρκεια.
Μια παρόμοια μελέτη διαπίστωσε ότι η κετο δίαιτα θέτει σε κίνδυνο τις εγκύους. Η μελέτη του 2018 δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Έρευνα για γενετικές ανωμαλίες διαπιστώθηκε ότι οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα, ακόμη και σε περιπτώσεις όπου το έγκυο παίρνει φολικό οξύ.