Τι περιλαμβάνει η διατροφή με καρύδια και μούσλι;
Η διατροφή με καρύδια και μούσλι περιλαμβάνει - το έχετε υποθέσει - τρώγοντας πολλά καρύδια και μούσλι. Οι αδυνάτισμα κανονικά αποφεύγουν τα καρύδια όπως η πανούκλα καθώς είναι τόσο υψηλές σε θερμίδες. Αλλά, τρώγονται με τον σωστό τρόπο, θα μπορούσαν να είναι ο καλύτερος φίλος σας όταν πρόκειται να πολεμήσουν την διόγκωση, σύμφωνα με τον φυσικό εμπειρογνώμονα υγείας Michael van Straten. Έχει επινοήσει αυτή τη δίμηνη δίαιτα που χρησιμοποιεί καρύδια και μούσλι για να σας βοηθήσει να χάσετε έως και μισό λίθο, ενώ ταυτόχρονα παρέχετε στο σώμα σας όλα όσα χρειάζεται.
Πώς λειτουργεί;
Τα καρύδια είναι μια πλούσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή. Περιέχουν επίσης πρωτεΐνη και βιταμίνη Ε για να βοηθήσουν το δέρμα σας να λάμψει.
Τα περισσότερα καρύδια, αλλά κυρίως τα φυστίκια, έχουν αυτό που ονομάζεται χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης (GI). Αυτό σημαίνει ότι διασπώνται σε σάκχαρα πολύ αργά δίνοντάς σας μια σταθερή ροή ενέργειας.
Οι μούσλι θα σας κρατήσουν εντονότερες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και έτσι θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε επικίνδυνους πόθους για γλυκά πράγματα. Θα σας δώσει επίσης πρωτεΐνη, βιταμίνη C και φορτία βιταμινών Β για να τροφοδοτήσετε το νευρικό σας σύστημα.
Ποιος είναι ο καρύδι και η διατροφή μούσλι καλό για;
Άτομα με μεγάλες ορέξεις. Και τα καρύδια και οι μούσλι θα σας κάνουν να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ποια είναι τα μειονεκτήματα;
Χρειάζεστε χρόνο για να προετοιμάσετε τα μούσλι σας κάθε βράδυ. Προφανώς, οποιοσδήποτε αλλεργικός στους ξηρούς καρπούς δεν πρέπει να προσπαθήσει αυτή τη δίαιτα.
Τι κάνεις?
Διαβάστε πρώτα αυτούς τους πέντε εύκολους κανόνες και στη συνέχεια ακολουθήστε το επταήμερο σχέδιο γεύματος.
1. Πρέπει να τρώτε τα πάντα από τη λίστα για κάθε μέρα.
2. Μπορείτε να αλλάζετε ολόκληρες μέρες γύρω ή να αλλάζετε γεύματα την ημέρα, αλλά μην επιλέγετε
και να ανακατεύουμε τα γεύματα από διαφορετικές μέρες.
3. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1 - 2 λίτρα νερό κάθε μέρα.
4. Όποια και αν είναι η άσκηση που κάνετε συνήθως, πρέπει να προσθέσετε ένα γρήγορο 20 λεπτά
περπατάτε κάθε μέρα που καταλήγει με σας ελαφρώς από την αναπνοή και
ιδρώνοντας.
5. Εάν είστε χορτοφάγοι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε εναλλακτική φυτική πρωτεΐνη
σε συνταγές κρέατος και ψαριών.
η Ισλανδία χτύπησε το μαύρο παιχνίδι
Κατά τη διάρκεια της διατροφής μπορείτε επίσης να πιείτε αδύναμο τσάι Ινδίας, Κίνας ή βοτάνων
χωρίς γάλα και με μια φέτα λεμόνι, αν θέλετε. Αν κανονικά
πίνετε περισσότερα από τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα, πιθανότατα θα έχετε ένα
κεφαλαλγία μετά τις πρώτες 24 ώρες χωρίς καφεΐνη. Αυτό θα σταματήσει
την τρίτη ημέρα και βοηθούμε με το πόσιμο νερό. Αποφύγετε τα παυσίπονα εκτός εάν
είστε απελπισμένοι.
Κάθε μέρα πρέπει να έχετε ένα μεγάλο μπολ με μούσλι ως ένα από τα γεύματά σας.
Μπορείτε να το έχετε για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μάικλ Βαν Στράτεν
σας συμβουλεύει να προετοιμάσετε τις μούσλι σας ακριβώς όπως είναι προετοιμασμένες στο διάσημο
Bircher-Benner Clinic στη Ζυρίχη όπου επινοήθηκε. Αυτό σίγουρα
χτυπά μόλις ρίχνει γάλα σε αυτό!
1. Βάλτε τέσσερις κουταλιές σούπας καλής μούσλι χωρίς ζάχαρη, όπως οι Ιορδάνες,
σε μπόλ. Προσθέστε χυμό πορτοκαλιού ή μήλου και ανακατέψτε σε ένα μύλο.
2. Προσθέστε ένα μικρό κουτί με χαμηλά λιπαρά βιο γιαούρτι και ένα κουταλάκι τσαγιού
μέλι. Ανακατέψτε ξανά, καλύψτε και βάλτε το στο ψυγείο πριν πάτε για ύπνο.
3. Πριν από το φαγητό, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κρέμας, ανακατέψτε καλά,
στη συνέχεια προσθέστε τυχόν φρέσκα εποχιακά φρούτα (φράουλες, βατόμουρα,
σμέουρα, ροδάκινα, μάνγκο ή οτιδήποτε άλλο είναι σε εποχή).
Τώρα είστε έτοιμοι να αρχίσετε να ακολουθείτε το επταήμερο σχέδιο για τη διατροφή με καρύδια και μούσλι.
Ημέρα 1
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
Μεγάλο μπολ με μούσλι
Μεσημεριανό:
Πίττα ολικής αλέσεως γεμάτη με σάλτσα και μικτή σαλάτα, 1 μεγάλο ροδάκινο.
Μεσημεριανό σνακ:
50 γραμμάρια αλατισμένα αράπικα φιστίκια
Βραδινό:
Ανακατέψτε τα μικτά λαχανικά και το στήθος κοτόπουλου, σερβίρεται με ρύζι
ζυμαρικά και μια σαλάτα από τριμμένο ωμό καρότο και κομμάτια φρέσκου πεπονιού
ψεκάστηκε με μερικά ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα μέντας
Βραδινό σνακ:
Μικρή δέσμη σταφυλιών
Ημέρα 2
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
2 φέτες ολικής αλέσεως τοστ, 1 σπρέι με 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο, το άλλο με μπανάνα
Μεσημεριανό σνακ:
Μείγμα αποξηραμένων ξηρών δαμάσκηνων και βερίκοκων
Μεσημεριανό:
Μεγάλο μπολ με μούσλι
Βραδινό:
Τα φιλέτα της ευρωπαϊκής χωματίδας πασπαλισμένα σε λίγο ελαιόλαδο και ένα μικρό πιάτο
βούτυρο με κάθε πράσινο λαχανικό, βραστές πατάτες και ντομάτα και κρεμμύδι
σαλάτα. Για επιδόρπιο, κάντε ένα λιωμένο ακτινίδιο και μάνγκο. Βάλτε ψιλοκομμένο φλοιό
το μάνγκο και το ακτινίδιο σε μπλέντερ, προσθέστε 2 κουταλιές σούπας παγωμένο ελληνικό γιαούρτι και
μισή πίντα γάλακτος σόγιας και στη συνέχεια να μαλακώσει.
Ημέρα 3
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
Μεγάλο μπολ με μούσλι
Μεσημεριανό:
Σάντουιτς με ζαμπόν ή τυρί και σταφίδες. Απλώστε μια χοντρή φέτα ψωμιού σταφίδας
με μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο, προσθέστε μια φέτα από άπαχο ζαμπόν ή τυρί,
με μια άλλη φέτα ψωμιού σταφίδας. Μικρή σφαίρα φραουλών.
Μεσημεριανό σνακ:
Οποιοσδήποτε φρέσκος καρπός με χαρτοκιβώτιο χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος βιολογικό γιαούρτι.
Βραδινό:
Ζυμαρικά με ψάρια τόνου και κρεμμυδάκια. Ενώ τα ζυμαρικά μαγειρεύουν ανάλογα
στις οδηγίες συσκευασίας, βάλτε 4 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια σε μια κατσαρόλα με α
λίγο ελαιόλαδο και ιδρώτα απαλά μέχρι να μαλακώσετε. Στραγγίστε ένα δοχείο τόνου,
ξεφλουδίστε το τηγάνι και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να θερμανθεί. Όταν ζυμαρικά είναι
έτοιμο και στραγγισμένο, σε μεμονωμένα κύπελλα, προσθέτοντας τόνο και κρεμμύδια
μίγμα. Θα πρέπει επίσης να φάτε μια μεγάλη μεικτή σαλάτα drizzled με επιπλέον
παρθένο ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού και πασπαλίζονται με ηλιόσπορους. Οποιος
χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βιομάζα ή γιαούρτι φρούτων
Ημέρα 4
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
2 λαχανικά, μια λαγοκέφαλη ντομάτα, 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, απλωμένα με βούτυρο
Μεσημεριανό σνακ:
Μικρή συσκευασία από μικτά καρύδια και σταφίδες
Μεσημεριανό:
Ένα μεγάλο μπολ με μούσλι
Βραδινό:
Κοτόπουλο με θυμάρι και λεμόνι (περιλαμβάνεται συνταγή), πακέτο ρύζι, ροδάκινο και ώριμο αχλάδι
Ημέρα 5
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
Μισό γκρέιπφρουτ, βούτυρο αραχίδων και λουκάνικο μπανάνας. Για να γίνει αυτό,
τοποθετήστε 200ml ημι-αποβουτυρωμένο γάλα, 1 μπανάνα και 2tbsp αραχιδέλαιο σε ένα
μπλέντερ και φούσκα μέχρι ομαλά
χριστουγεννιάτικο δέντρο από πολυστυρένιο
Μεσημεριανό σνακ:
Ποτήρι χυμού πορτοκαλιού και μήλου
Μεσημεριανό:
Μεγάλο μπολ με μούσλι
Βραδινό:
Pitta ψωμί πίττα (για συνταγή, διαβάστε), ένα μεγάλο μπολ με ψιλοκομμένο ωμό
λαχανικά με τσατσίκι βουτιά (γιαούρτι, μέντα, σκόρδο και ψιλοκομμένο
αγγούρι), επιλογή αποξηραμένων βερίκοκων, ημερομηνίες και καρύδια.
Ημέρα 6
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
Μεγάλο μπολ με μούσλι
Μεσημεριανό:
Μεγάλο μπολ σούπας λαχανικών, ένα ανοιχτό σάντουιτς από ένα παχύ κομμάτι ψωμί ολικής αλέσεως, 2 λεπτά φέτες τυρί Edam και 1 φέτες ντομάτας.
Μεσημεριανό σνακ:
Μικρή σακούλα αλατισμένων φιστικιών
Βραδινό:
Ψητό μπριζόλα με πατάτες, μανιτάρια και πράσινα φασόλια, πράσινο
σαλάτα ντυμένη με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και επικάλυψη χυμού λεμονιού.
Μικρές φράουλες punnet.
Ημέρα 7
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
Μισό γκρέιπφρουτ, 2 βραστά αυγά, 1 χοντρή φέτα ολικής αλέσεως ψιλοκομμένο με βούτυρο
12 χρονών φορώντας τακούνια
Μεσημεριανό σνακ:
Μικρό πακέτο μικτών καρπών και σταφίδων
Μεσημεριανό:
Μεγάλο μπολ με μούσλι.
Βραδινό:
Κοτόπουλο κεμπάπ (ψητά σουβλάκια εναλλασσόμενου στήθους κοτόπουλου, κόκκινο
και πράσινες πιπεριές, κόκκινο κρεμμύδι και μανιτάρια κουμπαράς με σάλτσα σατανά (για
συνταγή, ανάγνωση), βρασμένο ρύζι και πράσινη σαλάτα
Κοτόπουλο με θυμάρι και λεμόνι
Εξυπηρετεί: 1
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κουτ. Σούπας αποξηραμένο θυμάρι 2 μηρούς κοτόπουλου 50 ml γάλα 1 κουτ. Σούπας κραμβέλαιο
Χυμός μισού λεμονιού
1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 190ºC / 375ºF / αέριο 5. Ανακατέψτε το αλεύρι και το θυμάρι σε ένα μεγάλο μπολ. Βυθίστε το κοτόπουλο στο γάλα και στη συνέχεια κυλήστε στο αλεύρι.
2. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι το καφέ, το βάζουμε στο κοτόπουλο
σε συρτάρι καλωδίων σε ένα φλιτζάνι ψησίματος, πιέστε πάνω από το χυμό λεμονιού. Μαγειρέψτε μέσα
φούρνο για 15 λεπτά.
Πίττα ψωμιού Pitta
Εξυπηρετεί: 1
1 πίτα ολικής αλέσεως 1 φέτες ντομάτας Ρίξτε φρέσκια ή αποξηραμένη ρίγανη
1 τόνο τριμμένο τυρί Ψεκάστε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1. Προθερμάνετε τη σχάρα και τη φρυγανιά pitta στη μία πλευρά για 1 λεπτό.
2. Γυρίστε, οργανώστε ένα στρώμα ντομάτας, πασπαλίζουμε με ρίγανη, προσθέστε
το τυρί, ψεκάστε στο λάδι, επιστρέψτε στη σχάρα μέχρι να φουσκώσει
(περίπου 2 λεπτά).
Σάλτσα Satay (για να συνοδεύει τα κεμπάπ κοτόπουλου)
1 τόνο ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι Τσίλι σκόνη για να δοκιμάσετε το νωπό πικάντικο ντομάτα
4tbsp τραγανό βούτυρο φυστίκι 200ml (7fl oz) ημι-αποβουτυρωμένο γάλα
1. Τρίψτε τα κρεμμύδια στο λάδι μέχρι να μαλακώσετε.
2. Ανακατεύουμε το ντοματοσαλάτο, τη σκόνη τσίλι και το 2tbsp νερό στη συνέχεια προσθέτουμε στα κρεμμύδια.
3. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και το γάλα και ανακατέψτε μέχρι να παχυνθεί. Προσθέστε την ζεστή σάλτσα στα κεμπάπ. Ψύχω
Συμμετοχή στο Club Diet
Το σχέδιο της Μεσογειακής Διατροφής μας
περιλαμβάνει πολλά ξηρούς καρπούς, ψάρια και ελαιόλαδο για να παρέχουν υγιή λίπη και
φρούτα και μια άφθονη ποσότητα λαχανικών για αντιοξειδωτικά. Θα
να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος με ένα εξατομικευμένο θερμιδικό επίδομα και
συνεχή υποστήριξη. Εγγραφείτε τώρα και λάβετε 4 εβδομάδες δωρεάν