Τρούφες Nutella - Συνταγές

κάνει:

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

50 λεπτά

Μαγείρεμα:

05 λεπτά

Σκέφτηκε ότι η Nutella ήταν αρκετά καλή ήδη; Περιμένετε μέχρι να ακούσετε για αυτή τη συνταγή για σπιτικές τρούφες Nutella με τηγμένη μεσαία σοκολάτα φουντουκιού ...

Όλοι πάντα λένε ότι η σπιτική είναι καλύτερη από την αγορά στα καταστήματα, αλλά με αυτές τις τρούφες Nutella είναι πραγματικά η περίπτωση!

καλύτερα φαγητά όταν είστε έγκυος

Με μια πλούσια επίστρωση σοκολάτας και ένα εκθαμβωτικό κέντρο καραμελοποιημένων φουντουκιών, αυτές οι τρούφες είναι το τέλειο δώρο για φαγητό ή ειδική φροντίδα για όλη την οικογένεια.

Αυτή η συνταγή κάνει 15 κανονικές τρούφες και διαρκεί 55 λεπτά συνολικά. Αποθηκεύστε τις τρούφες σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Συστατικά

30g ζάχαρη / υπερκαθαρισμένη ζάχαρη
15 ολόκληρα φουντούκια
50 γραμμάρια απλής σοκολάτας
150g Nutella
2 κρέμες μονής / ελαφριάς κρέμας
30γρ φουντούκια, ψημένα και ψιλοκομμένα

Μέθοδος

Σε μια κατσαρόλλα, διαλύστε τη ζάχαρη / υπερκαθαρισμένη ζάχαρη με 2 κουταλιές της σούπας νερό για να δημιουργήσετε μια καραμέλα. Όταν είναι έτοιμο, προσθέστε τα φουντούκια και ανακατέψτε καλά. Όταν τα φουντούκια καλυμμένα καλά με καραμέλα, τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο περγαμηνας και αφήστε τα να στεγνώσουν.
Σε μια κατσαρόλα, λιώστε την απλή σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια με την κρέμα και τη Nutella. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να τα συνδυάσουμε καλά, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε τα να κρυώσουν.
Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να μαζέψετε ένα κομμάτι μεγέθους καρύου του μίγματος σοκολάτας. Προσθέστε ένα φουντούκι επικαλυμμένο με καραμέλα και κυλήστε στην παλάμη του χεριού σας για να σχηματίσετε μια μικρή μπάλα. Επαναλάβετε μέχρι να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο το μείγμα, στη συνέχεια κυλήστε τις μπάλες στα φρυγμένα φιστίκια. Ψύξτε για 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.