Χοίροι σε συνταγές κουβέρτες



κάνει:

12

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά

Τα χοιρίδια στις κουβέρτες είναι η απόλυτη πλευρά του γευστικού πιάτου, φτιαγμένη με τραγανό ραβδωτό μπέικον τυλιγμένο γύρω από μινι μπικελάκια. Από την εμπειρία μας είναι πολύ δημοφιλείς με όλα τα μέλη της οικογένειας. Ντυμένοι με σάλτσα στο πλάι της πλάκας σας ή ακόμα και τρώγονται σαν σνακ στα δικά τους σωστά χοιρίδια στις κουβέρτες είναι απαραίτητο να έρθουν τα Χριστούγεννα και η δική σας δεν θα μπορούσε να είναι απλούστερη. Αυτές οι μικρές ομορφιές παίρνουν μόλις δέκα λεπτά προετοιμασίας (αν αυτό!) Και μπορεί στη συνέχεια να μαγειρευτεί λίγο πριν είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε. Αν θέλετε να δώσετε στον εαυτό σας μια συστροφή, μπορείτε να δοκιμάσετε γεύσεις και να προσθέσετε πράγματα μεταξύ του λουκάνικου και του μπέικον για να δώσετε ένα επιπλέον νόστιμο φινίρισμα. Τα καραμελοποιημένα κρεμμύδια, τα chutneys ή τα φρέσκα βότανα είναι όλα νόστιμα, όπως είναι λίγο μουστάρδα. Μόλις καταλάβετε τη βασική συνταγή, πηγαίνετε στο να δώσετε στους χοίρους σας κουβέρτες την προσωπική σας συστροφή! Αγαπάτε ένα καλό ψητό; Έχουμε τα φορτία πιο ωραίες συνταγές ψητών εδώ!





Συστατικά

  • 12 λουκάνικα mini chipolata
  • 6 ραπανάκια ραβδωτού μπέικον


Μέθοδος

  • Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 180C / 350F και προετοιμάστε ένα ρηχό δίσκο ψησίματος.

  • Πάρτε το ραβδωτό μπέικον σας και κόψτε το με μισό μήκος, έτσι ώστε να έχετε δύο μεγάλες λωρίδες. Επαναλάβετε μέχρι να προετοιμάσετε όλο το μπέικον σας.

  • Στη συνέχεια, πάρτε τα λουκάνικα σας και τυλίξτε το καθένα σε ένα κομμάτι μπέικον, κυλώντας σφιχτά από το ένα άκρο στο άλλο, έτσι ώστε να εκτίθεται μόνο λίγο από κάθε άκρο. Σε αυτό το στάδιο μπορείτε να εξασφαλίσετε το μπέικον με κοκτέιλ, αν θέλετε αλλά το μπέϊκον θα πρέπει να παραμείνει βαλμένο αν κυλάτε τη «ραφή» κάτω από το κάτω μέρος του λουκάνικου.

  • Τοποθετήστε τα λουκάνικα σας στο δίσκο ψησίματος και ψήστε για δεκαπέντε λεπτά ή έως ότου μαγειρευτούν δεξιά και ελαφρώς καραμελωμένα.

  • Σερβίρετε δίπλα σε ένα ψητό δείπνο ως παραδοσιακή συνοδεία ή σαν χνούδι την ημέρα των Χριστουγέννων με μια βουτιά κρεμμυδιού ή γλυκιάς σάλτσας τσίλι.

Διαβάστε Το Επόμενο

Τηγάνες με τσίλι με συνταγή γλυκού και ξινό σέλινου