
εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
7 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
---|---|---|
Θερμίδες | 219 kCal | 11% |
Λίπος | 6,5 g | 9% |
Όλοι αγαπούν τις πατάτες - είναι γρήγοροι και εύκολοι να φτιάξουν και είναι γεμάτοι με νόστιμα λαχανικά. Αυτή η συνταγή χοιρινού κρέατος είναι τέλεια αν θέλετε μια αλλαγή από το κοτόπουλο ή το βόειο κρέας.
Συστατικά
- 300g φιλέτο χοιρινό, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 1/2 κόκκινο τσίλι, ψιλοκομμένο
- 2 μεγάλα σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα
- 20g τζίντζερ ριζών, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
- 1,5 κουταλάκι Amoy μειωμένη σάλτσα σάλτσας σόγιας
- 1 κουτ. Σπόρου κραμβέλαιο
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
- 100g ζάχαρη snap μπιζέλια, κομμένα στο μισό
- 3 κουταλιές σάλτσα
- Πακέτο 300 γραμμών Amoy κατ 'ευθείαν σε νοικοκυρές μεσαίου μεγέθους wok
- 8 κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες
- 100g beansprouts
Μέθοδος
Μαρινάρετε το χοιρινό με τσίλι, σκόρδο, τζίντζερ και σάλτσα σόγιας για 10 λεπτά.
γρήγορα και εύκολα σνακ
Ζεσταίνουμε ένα γουόκ σε μια υψηλή θερμότητα, προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε τηγανίζουμε το χοιρινό για 11/2 λεπτά.
Προσθέστε τις πιπεριές και τα μπιζέλια ζάχαρης και τα 100ml νερό και μαγειρέψτε για άλλα 3-4 λεπτά μέχρι
προσφορά.Προσθέστε τη σάλτσα τηγανίσματος, τα ζυμαρικά, τα κρεμμυδάκια, τα βλαστάρια φασολιών και ανακατέψτε το τηγάνι για ακόμα ένα λεπτό και σερβίρετε αμέσως.