Σαν ο ζεστός καιρός δεν έχει κάνει αρκετά, τώρα έρχεται για το τζιν.
Οι αυξανόμενες θερμοκρασίες σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο έχουν ήδη στεγνώσει τους κήπους μας, μας οδήγησαν να εξαντλήσουμε τα καλοκαιρινά ρούχα και να θέσουμε σε κίνδυνο τα τυριά και τα κρεμμύδια.
Και τώρα έρχεται για μια άλλη από τις αγαπημένες μας.
σούπα πράσου και μπιζελιού
Τα μπουκάλια τζιν θα μπορούσαν να αυξήσουν την τιμή, λόγω της αργής παραγωγής κριθαριού. Η μπύρα και το ουίσκι θα μπορούσαν επίσης να επηρεαστούν, καθώς και οι δύο είναι κατασκευασμένες από το σιτάρι.
Οι αγρότες έχουν προειδοποιήσει ότι η ακραία θερμότητα αυτής της καλοκαιρινής περιόδου έχει προκαλέσει ζημιά στην καλλιέργεια κριθαριού, επομένως πρέπει να συγκομίσουν ό, τι είναι αποθηκευμένο τρεις εβδομάδες νωρίτερα.
Αφού φυτεύτηκαν αργότερα από το συνηθισμένο φέτος, λόγω των συνθηκών κατάψυξης που είδαμε μόλις πριν από 4 μήνες και μισό, οι καλλιέργειες είχαν ήδη καθυστερήσει.
Και τώρα που συλλέγονται τρεις εβδομάδες νωρίτερα, οι έμποροι προειδοποιούν ότι η απόδοση του φετινού έτους θα μπορούσε να μειωθεί σχεδόν κατά το ένα τρίτο του περασμένου έτους, πράγμα που σημαίνει ότι οι τιμές θα μπορούσαν να αυξηθούν ήδη από το φθινόπωρο.
«Η τιμή των σιτηρών έχει εκτοξευθεί δραματικά τις τελευταίες τέσσερις εβδομάδες επειδή το κύμα καύσωνα έχει πλήξει τις καλλιέργειες σε όλο τον κόσμο» δήλωσε ο Jonathan Arnold από τους εμπόρους σιτηρών της Robin Appel Ltd Ο ήλιος .
«Είναι ήδη περίπου £ 40 έως £ 50 ανά τόνο πιο ακριβό από ό, τι ήταν πέρυσι αυτή τη φορά.
«Δεν θα ήμουν σε θέση να πω πόσο θα αυξηθούν οι τιμές του αλκοόλ, αλλά αναμφισβήτητα θα το κάνουν.
«Φυσικά, η τιμή των πρώτων υλών είναι μόνο ένα κλάσμα του κόστους ενός pint - οι δασμοί και οι φόροι αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος του κόστους, έτσι δεν είναι όλα κάτω στην τιμή του κριθαριού.
«Οι δαπάνες αυτές θα αποφασιστούν από τους ζυθοποιούς».
Θα πρέπει να περιμένουμε μέχρι τον Σεπτέμβριο για να μάθουμε ότι οι πραγματικές επιπτώσεις στις τιμές των ποτών, καθώς οι σοδειές συγκομίζονται επί του παρόντος.
τσίμπημα ρύζι με τηγανητό αυγό
Ελπίζουμε ότι είναι ακόμα οικονομικά προσιτή.
Ο ζεστός καιρός είναι αυτό που μας κάνει να χρειαζόμαστε πραγματικά το τζιν και με τις μέσες θερμοκρασίες να προβλέπουν μέχρι τον Οκτώβριο, θα το χρειαστεί για να μας περάσει.
Ενδεχομένως το μόνο υπέρ αυτού του καύσωνα είναι ότι μπορούμε να απολαύσουμε τόσα παγωμένα G & Ts όπως θέλουμε χωρίς κρίση. Παρακαλώ μην το αφαιρέσετε από εμάς!