Συνταγή σμέουρων couli

κάνει:

200 ml

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Ένα couli είναι απλώς μια λίαν σάλτσα που παρασκευάζεται είτε από φρούτα είτε από λαχανικά. Αυτή η αναζωογονητική έκδοση είναι φτιαγμένη με σμέουρα γλυκισμένα με λίγο ζάχαρη και με πρόσθετη εξόρμηση χυμού λεμονιού για να αναδείξει τη γεύση των μούρων. Ένα στροβιλισμό φρούτων couli μπορεί να ζωντανέψει κάθε επιδόρπιο και να το κάνει να δούμε και να δοκιμάσετε το πρόσθετο ειδικό. Εάν έχετε μια γεύση από φρέσκα (ή κατεψυγμένα) μούρα αξίζει να κάνετε διπλή ποσότητα και το μισό ψύξης για μια άλλη μέρα - θα κρατήσει για μέχρι 2 μήνες.

κοτόπουλο orzo αδυνάτισμα κόσμο

Συστατικά

• 350 γραμμάρια σμέουρων
• 25g ζάχαρη ή ζάχαρη, προσθέτοντας επιπλέον γεύση
• Χυμό λεμονιού 2 στρ

Μέθοδος

• Τοποθετήστε τα σμέουρα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και επεξεργαστείτε για 20-30 δευτερόλεπτα μέχρι να καθαριστεί.

• Ρυθμίστε ένα κόσκινο με λεπτή οπή πάνω από ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε το πουρέ μέσα στο κόσκινο. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να ωθήσετε τον πουρέ μέσα από το κόσκινο για να κάνετε μια ομαλή σάλτσα χωρίς σπόρους.

• Δοκιμάστε τη σάλτσα και ανακατέψτε λίγο περισσότερο ζάχαρη εάν χρειαστεί. Ρίξτε σε μια μικρή κανάτα και καλύψτε και ψήστε στο ψυγείο μέχρι να χρειαστείτε.

  κρεμμύδι για βήχα για μωρά