Ψητό κοτόπουλο λεμονιού με συνταγή σάλτσας πατάτας

εξυπηρετεί:

2

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

1 ώρα

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	370 kCal	19%
Λίπος	7g	10%
- Κορεσμένα	2g	10%

Μόλις 5 συστατικά σε ένα νόστιμο πιάτο βραδινό με ψητό πόδι κοτόπουλου με πατάτες σφήνες

Συστατικά

• 2 μεσαίες πατάτες, μη αποφλοιωμένες, κομμένες σε σφήνες
• 2 πόδια κοτόπουλου, δέρμα επάνω
• Καλή χούφτα μαρέγκες μαϊντανού
• 1 λεμόνι, κομμένο σε 4 σφήνες
• ¼ μικρό λάχανο Savoy, τεμαχισμένο

Μέθοδος

• Για να ξεκινήσετε αυτή τη συνταγή ποδιών κοτόπουλου, ρυθμίστε το φούρνο στο Σήμα Αερίου 5 ή 190 ° C. Βάλτε 1 λάδι της σούπας σε ένα φλιτζάνι ψησίματος στο φούρνο για να ζεσταθεί. Βάλτε σφήνες πατάτας σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό, βράστε και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

  είναι πατάτα σακάκι και υγιής τόνος

• Αποστραγγίστε τις πατάτες κρατώντας το νερό μαγειρέματος. Βάλτε τις πατάτες πίσω στο τηγάνι για να στεγνώσουν, στη συνέχεια προσθέστε στο φρυγανιέρα που περιέχει το καυτό λάδι.

• Τρίψτε λίγο λάδι σε όλα τα πόδια κοτόπουλου και σεζόν καλά. Τοποθετήστε τα σε μερικά κλαδάκια μαϊντανός σε ένα άλλο καβουρδισμένο κασσίτερο. Προσθέστε τις σφήνες λεμονιού.

• Βράζουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες για 30 λεπτά, στη συνέχεια γυρίζουμε τις πατάτες και τις λεμονιές και τις βάζουμε

• άλλα 20 λεπτά.

• Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε το λάχανο. Φέρτε νερό για μαγείρεμα πατάτας για να βράσει και μαγειρέψτε λάχανο για 2 λεπτά. Αποστραγγίστε καλά, ψύξτε κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Στραγγίστε ξανά. Προσθέστε στο φρυγανισμένο κασσίτερο με κοτόπουλο, ανακατεύοντας το για να απολαύσετε χυμούς και να ζεσταθεί για 5 λεπτά.

  γαμήλια τούρτα με cupcakes

• Σερβίρετε το κοτόπουλο στο λάχανο με τις σφήνες πατάτας. Πασπαλίστε με μαϊντανό.