- Χαμηλά λιπαρά
κάνει:
Προετοιμασία:
30 λεπτάΜαγείρεμα:
45 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 12 kCal | 1% |
Το Rosehip, ο καρπός των άγριων τριαντάφυλλων, κάνει ένα θαυμάσια σιρόπι περισσότερο-ish - απολαύστε με τηγανίτες ή το παχύ γιαούρτι.
Συστατικά
- 700g (1lb 7ζ) νωπά αχύρια
- 600 γραμμάρια (1¼ λίβρες) κοκκοποιημένης ζάχαρης
- 1-2 τριαντάφυλλα νερό, προαιρετικά
- 2-3 τόνοι χυμό λεμονιού, προαιρετικά
Μέθοδος
Πλένετε τα αχύρια, αφαιρώντας τυχόν φθαρμένα φρούτα και τραβώντας προσεκτικά τον καλιούχο (τον διευρυμένο σωλήνα ακριβώς κάτω από τα σέπαλα). Βάλτε τους γοφούς σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με νερό, στη συνέχεια σιγοβράστε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
συνταγή κέικ καφέ για παρατηρητές βάρους
Στρώνετε σε ένα μπολ μέσω ενός λεπτού κόσκινου και επιστρέφετε τον πολτό στη λεκάνη προσθέτοντας περίπου την ίδια ποσότητα νερού και επαναλαμβάνετε για δεύτερη και τρίτη εκχύλιση. Στρέψτε όλο το υγρό μέσω μουσελίνα στο κόσκινο αυτή τη φορά.
πώς να φτιάξετε τσίλι con carne
Μετρήστε το «χυμό» σε ένα καθαρό τηγάνι και προσθέστε τη ζάχαρη. Προσθέστε το ροδόνερο και το χυμό λεμονιού για να δοκιμάσετε, αν χρησιμοποιήσετε, και σιγοβράστε για άλλα 20-25 λεπτά, μέχρι σιρόπι, αφαιρώντας τον αφρό με ένα μεγάλο μεταλλικό κουτάλι.
Ρίξτε σε αποστειρωμένα μπουκάλια και σφραγίστε όταν είναι κρύο. Χρησιμοποιήστε το σιρόπι ως ποτό, φτιαγμένο με νερό ή σερβίρετε σε τηγανίτες ή με παχύ γιαούρτι ή παγωτό.