εξυπηρετεί:
10Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
25 λεπτάΜαγείρεμα:
1 ώραΤο κέικ ψιλοκομμένο με ροδόγυρο είναι ελαφρύ και κομψό, αλλά είναι πολύ απλό και φτιαγμένο με πολύ κερασάκι, φιστίκια και βρώσιμα ροδοπέταλα για ένα όμορφο ψήσιμο
Συστατικά
- 1 x
- ,
- φτιαγμένο με εκχύλισμα βανίλιας 1tsp αντί για το λεπτώς τριμμένο δέρμα με 1 πορτοκάλι στο σφουγγάρι
- Για το ψιλόβροχο:
- 90g κοκκοποιημένης ζάχαρης
- 45 ml νερού
- 4-5 σταγόνες ροδόνερο
- Για τη διακόσμηση
- :
- 100g ζάχαρη άχνη
- 3tsp νερό
- πτώση του χρώματος τριαντάφυλλων
- 25g φιστίκια, ψιλοκομμένα
- πέταλα τριαντάφυλλου
- ροζ κρύσταλλοι ζάχαρης
Μέθοδος
Ακολουθήστε τη συνταγή κέικ ψιλοκομμένο μέχρι το τέλος του βήματος 1.
Για το ψιλόβροχο: Φέρτε τη ζάχαρη και το νερό στη βράση μέχρι να λιώσει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και ανακατεύετε μέσα από το rosewater. Ρίχνουμε πάνω από το ζεστό κέικ και αφήνουμε να ενυδατωθεί, ακόμα στο κασσίτερο. Αφήστε να κρυώσει και αφαιρέστε από τον κασσίτερο.
Για τη διακόσμηση: Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη άχνη, νερό και ροζ χρώμα. Ψεκάστε πάνω από το κέικ και διακοσμήστε με τα υπόλοιπα υλικά.
το πυροτέχνημα εμφανίζεται βορειοδυτικά