Σολομός και καβούρι συνταγή ταρτάρ

• Υγιής

εξυπηρετεί:

Αγοράστε μια κατσαρόλα από έτοιμο καβουροειδές κρέας και ανακατέψτε μαζί με σολομό για να κάνετε αυτό το πραγματικά εύκολο δείπνο για το φαγητό που μοιάζει τόσο εντυπωσιακό.

Συστατικά

• 100gcarton λευκό crabmeat140g πακέτο καπνιστό σολομό, ψιλοκομμένο
• 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο
• 1 τόνο παρθένο ελαιόλαδο
• Χυμός ½ λεμονιού
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 200ml κρέμα χάρτινο κουτί
• 1-2 κουταλιές της σούπας χοιρινό ή ηρεμία
• Για γαρνίρισμα:
• Κριθάκια άνηθο
• Φέτες λεμονιού
• Lupfish αυγό
• Σαλάτα φύλλα

Μέθοδος

• Γραμμή ένα μικρό φύλλο ψησίματος με φιλμ προσκόλλησης και τοποθετήστε τα 4 μεταλλικά δαχτυλίδια στο δίσκο.

• Βάλτε το κρεμμύδι, τον καπνιστό σολομό, το κρεμμυδάκι, το άνηθο, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και το καρύκευμα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.

  συνταγή αρνιού korma

• Διαχωρίστε το μείγμα μεταξύ των 4 δακτυλίων, πιέζοντάς το σταθερά.

• Ανακατέψτε μαζί τη σάλτσα κρέμας και τη σάλτσα χρένου ή απολαύστε και απλώστε την πάνω από την κορυφή του μείγματος ψαριών.

• Ψύξτε το ψάρι για τουλάχιστον 2 ώρες, ή για μια νύχτα.

• Σύρετε ένα μαχαίρι ευρείας παλέτας κάτω από κάθε δακτύλιο με τη σειρά και τα μεταφέρετε σε μια πλάκα. Σηκώστε το δακτύλιο. Γαρνίρετε το καθένα με ένα κλαδάκι από άνηθο, ένα τέταρτο από μια φέτα λεμόνι και μερικούς λοφίσκους και σερβίρετε με φύλλα σαλάτας. (Δεν είναι κατάλληλο για κατάψυξη).