εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
1 ώραΗ αδυνάτισμα συνταγή αρνιού αλογοσφάλισης του κόσμου είναι μια απόλαυση χωρίς ενοχές για να απολαύσετε το Σαββατοκύριακο. Αυτό το πιάτο τσιγαρισμένο στο στόμα γίνεται με τρυφερό αρνί και γεμάτο με γεύση, φτιαγμένο με άφθονο λαχανικό και σάλτσα από τσίλι.
Η συνταγή αρνιού αδένος αδυνάτισμα του κόσμου εξυπηρετεί 4 άτομα και θα διαρκέσει περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά για να κάνει - αλλά μην αφήνετε να σας βάλει μακριά, είναι καλά αξίζει να περιμένετε! Tagines είναι stews που παίρνουν το όνομά τους από τα παραδοσιακά μαροκινά πήλινα αγγεία που μαγειρεύονται μέσα, αν και θα γευτούν ακριβώς όπως μεγάλη γίνεται σε ένα πιάτο κατσαρόλα.
Ψάχνετε για πιο νόστιμες ιδέες γευμάτων με λίγες θερμίδες; Έχουμε φορτία περισσότερες συνταγές αδυνατίσματος παγκοσμίως εδώ.
Συστατικά
- Ψεκασμός μαγειρικής χαμηλής θερμιδικής αξίας
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπας
- 2 κουταλιές της σούπας
- 1 κουταλάκι κουρκούμη
- 2 κουταλιές της σούπας Κορίανδρος
- 1 κουταλάκι αποξηραμένα νιφάδες κόκκινου τσίλι
- 500 γραμμάρια άπαχο μπριζόλες αρνιού, ορατό λίπος απομακρύνεται, κόβεται σε μπουκιές μεγέθους κομμάτια
- 400g Μπορεί να ψιλοκομμένες ντομάτες
- 2 κουταλιές της σούπας ντομάτα
- 2 κουταλιές γλυκού γλυκαντικού
- 4 Καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια
- 2 Κολοκυθάκια, κατά το ήμισυ κατά μήκος και κομμένα σε φέτες
- Μικρή χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο, για να γαρνίρετε
Μέθοδος
Ψεκάστε μια μη κολλητική κατσαρόλα με ψεκασμό μαγειρέματος χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και τοποθετήστε την πάνω σε υψηλή θερμοκρασία. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα μπαχαρικά και το αρνί και ανακατεύουμε για 5-6 λεπτά.
Προσθέτουμε τις ντομάτες, την ντομάτα και το γλυκαντικό και βράζουμε.
Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό, στη συνέχεια, καλύψτε και σιγοβράστε για 35-40 λεπτά ή έως ότου το κρέας είναι τρυφερό.
Ανακατέψτε τα καρότα και τα κολοκυθάκια και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά ή έως ότου τα λαχανικά είναι τρυφερά. Σεζόν στη γεύση, διασκορπίστε πάνω από τον κόλιανδρο και σερβίρετε ζεστό.
Συνταγή ευγένεια του αδυνατίσματος κόσμο