Καπνιστή συνταγή σολομού & σπαράγγι τραγανή



κάνει:

8

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά (μπορεί να χρειαστούν ακόμη 3 λεπτά)

Το σπαράγγι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και δεν περιέχει θερμίδες, καθιστώντας το ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά σε σχέση με το καπνιστό σολομό, αυτό το πιάτο εγγυάται ότι θα σας αφήσει να αισθάνεστε υπέροχα!



Συστατικά

  • 1 x 500g μπλοκ ζαχαροπλαστικής, αποψυχθεί
  • 2 πακέτα σπαράγγια άκρες δόρυ, blanched και ψύχεται.
  • 250g (9ζ) καπνιστό σολομό (χρησιμοποιήστε ένα πακέτο γαρνιτούρων καθώς ο σολομός πρέπει να είναι σε μικρά κομμάτια)
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 1 x 248ml κρέμα γάλακτος σε σκόνη
  • 125 ml γάλα
  • Τριμμένο ξύσμα 1 λεμονιού
  • Μαύρη πιπεριά και τριμμένο μοσχοκάρυδο
  • Λίγα φύλλα άνηθο, αν επιθυμείτε


Μέθοδος

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C / 400 ° F / φυσικό αέριο. 5. Έχετε έτοιμες 8 ξεχωριστές κούπες.

    κέικ κουμπιών σοκολάτας
  • Διαχωρίστε τη ζύμη σε 8 ίσες μερίδες και χρησιμοποιήστε τη γραμμή για κάθε τάρτα κασσίτερου, τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήστε τυφλό για 10 λεπτά.



  • Εν τω μεταξύ, κτύπησε μαζί τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τα καρυκεύματα και τον σολομό κομμένα ή σκισμένα σε κομμάτια.

  • Μετά από 10 λεπτά, αφαιρέστε το δίσκο από το φούρνο και αφαιρέστε τα φασόλια και το χαρτί από τις θήκες.

    15 λεπτά προπόνηση
  • Διαχωρίστε τα σπαράγγια και τα κομμάτια σολομού μεταξύ των περιπτώσεων, ρίξτε απαλά το μίγμα των αυγών και επιστρέψτε στο φούρνο και ψήνετε για 15-18 λεπτά ή έως ότου η ζύμη είναι χρυσή και κρέμα.

Κάντε κλικ για βαθμολόγηση (220 αξιολογήσεις) Αποστολή της αξιολόγησης σας
Διαβάστε Το Επόμενο

Η μικροσκοπική τριαντάφυλλο και η βιολετί κρέμας της Fiona Cairns