εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 520 kCal | 26% |
| Λίπος | 37g | 53% |
| - Κορεσμένα | 19g | 95% |
Τι θα μπορούσε να αισθάνεται πιο παρήγορο μετά από μια κουραστική μέρα από μια κλασική συνταγή λουκάνικου και πολτού; Είναι ένα πολύ αγαπημένο αγαπημένο με παιδιά και ενήλικες παντού και θα νιώσετε πραγματικά ξεχωριστό ως βραδινό γεύμα αυτή την άνοιξη.
Με τις χυλοπίτες από χοιρινό κρέας και το κρεμώδες βούτυρο, που γίνεται με την υγιεινή κρέμα γάλακτος και όχι με το βούτυρο και το μουστάρδα, για να το δώσουμε λίγο λάκτισμα, η δική μας εκδοχή των μπαχαρικών και των γευστικών γεύσεων είναι ακόμα καλύτερη από ό, τι θα θυμάστε. Σερβίρετε το με μια υγιεινή βοήθεια των Πράσινων Ανοιξιάτικων και θα είστε καλά στο δρόμο σας για πέντε ημέρες την ημέρα επίσης. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί τέσσερα άτομα και είναι έτοιμη πραγματικά γρήγορα, οπότε αν είστε μετά από ένα δείπνο νύχτας το βράδυ που είναι έτοιμο σε ένα φλας ή κάτι παρήγορο αυτό το Σαββατοκύριακο απλά δεν μπορεί να πάει στραβά με μια κλασική συνταγή λουκάνικου που ο καθένας θα αγαπήσει.
Συστατικά
- 200γρ πατάτες βασιλιά Εδουάρδου
- 150γρ
- 150 γραμμάρια καρότα
- 12 μπιφτέκια χοιρινού και βοτάνου
- 200 ml φρέσκια κρέμα μισής λίπους
- 1 τόνο ελαιόλαδο
- 150 γραμμάρια άνοιξη, ψιλοκομμένα
- 2στ ορνιθώνης
Μέθοδος
Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή λουκάνικου, θερμαίνετε το φούρνο στους 200 ° C ή το Gas Mark 6. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις πατάτες, το ρύζι και τα καρότα σε μικρά κομμάτια και αφήστε τον ατμό σε μια κατσαρόλα με νερό για 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσετε.
Ενώ τα λαχανικά μαγειρεύουν, αναποδογυρίστε τα λουκάνικα σε δίσκο ψησίματος και ψήνετε για περίπου 15-20 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτούν.
Αποστραγγίστε τις πατάτες, προσθέστε το μισό κριθαράκι και το θαλασσινό νερό καλά. Βάζετε τα λαχανικά και κρατάτε ζεστά. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και μαγειρεύουμε τα πράσινα της άνοιξης σε υψηλή θερμοκρασία για 3 λεπτά, μειώστε ελαφρά τη φωτιά και κουτάλι πάνω από το υπόλοιπο κριθαράκι και τη μουστάρδα. Ανακατέψτε καλά για να τα αναμίξετε και να τα σερβίρετε με το ζεστό πολτό και τα λουκάνικα.