Sultana και σιρόπι λεμονιού συνταγή κέικ νεράιδα



κάνει:

12

Κόστος:

δεν

Προετοιμασία:

20 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά-20

Αυτά τα φρουτώδη, κέικ νεράιδα των εσπεριδοειδών είναι μια θαυμάσια ελαφριά θεραπεία. Η ζάχαρη επικάλυψη τραγανό καθώς δροσίζει - ακαταμάχητο!



Συστατικά

  • 175g (6oz) βούτυρο, μαλακωμένο
  • 175 γραμμάρια ζάχαρης χρυσού
  • 175 γρ
  • 5ml (1στ) σκόνη ψησίματος
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 30ml (2tbsp) λεμόνι τυρόπηγμα
  • 100g (4ζ) σουλτανίνα
  • Για την επικάλυψη:
  • 100g (4oz) κοκκοποιημένη ζάχαρη
  • Χυμός και τριμμένο φλοιό από 1 λεμόνι


Μέθοδος

  • Προθερμάνετε το φούρνο στο σήμα αερίου 4 (180 ° C, 350 ° F). Στερεώστε ένα δίσκο muffin με 12 τρύπες, με θήκη από χαρτί.

  • Τοποθετήστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπήστε ελαφρά με ένα ηλεκτρικό χτύπημα μέχρι να γίνει καλά αναμεμειγμένο, απαλό και κρεμώδες. Διπλώστε στο τυρόπηγμα λεμονιών και τη σουλτανίνα.



  • 3 Διαχωρίστε το μείγμα μεταξύ των κιβωτίων και ψήστε τα για 15-20 λεπτά μέχρι να αυξηθούν και να ροδίσουν. Ενώ τα κέικ ψήνουν, ανακατέψτε τα συστατικά της κορυφής μαζί σε ένα μπολ.

  • 4 Αφαιρέστε τα κέικ από το φούρνο και αφήστε τα για 1-2 λεπτά, και στη συνέχεια κουτάρετε μερικά από τα σκεύη πάνω από κάθε cupcake. Αφήστε να κρυώσει στο δίσκο. Η επικάλυψη της ζάχαρης θα γίνει καθαρή κατά την ψύξη.

    πώς να φτιάξετε κτυπημένα δαχτυλίδια κρεμμυδιού
Διαβάστε Το Επόμενο

Φτηνές συνταγές κέικ εντόμων