Γαλάζιο και σολομό συνταγή ζυμαρικών



εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

20 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα

GDR
Θερμίδες 643 kCal 32%
Λίπος 30.7γ 44%
- Κορεσμένα 15,1 g 76%
Αλας 0,45 g 8%

Κάντε αυτό το πιάτο ζυμαρικών γρηγορότερα με το μαγείρεμα ζουμερό σολομό στο φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια προσθέστε το σε ζυμαρικά, φραγκοστάφυλα και την εύκολη κρεμώδη σάλτσα. Είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε και να δοκιμάσετε νόστιμα - ολόκληρη η οικογένεια θα αγαπήσει να μπαίνει σε αυτή τη συνταγή. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί 4 άτομα και θα πάρει μόνο 25 λεπτά για να προετοιμάσει και να μαγειρέψει. Ένα μέρος αυτού του πιάτου λειτουργεί ως 643 θερμίδες που σημαίνει ότι είναι μια πραγματική απόλαυση για δείπνο. Εάν θέλετε να κάνετε αυτό το πιάτο ζυμαρικών επιπλέον υγιή swap η κρέμα fraiche για το χαμηλότερο λίπος και προσθέστε τους σωρούς γεμάτους φρέσκα λαχανικά όπως το νεροκάρδαμο. Το σπανάκι, το μπρόκολο ή ακόμη και το αβοκάντο θα λειτουργούσε τέλεια!



Συστατικά

  • 350g / 12oz ζυμαρικά πενών
  • 4 x 75g φιλέτα σολομού
  • 1 x 200ml μπανιέρα κρέμα γάλακτος
  • Ζεστό και χυμό από 1 λεμόνι
  • 2tsp σάλτσα πέστο
  • 1 x 85g νεροκάρδαμο τσάντα, ψιλοκομμένο
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι


Μέθοδος

  • Μαγειρέψτε το ζυμαρικό σε μια μεγάλη κατσαρόλα βραστό νερό για 8 - 10 λεπτά, ή σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, μέχρι το «al dente».

    x παράγοντας craig colton
  • Εν τω μεταξύ, τοποθετήστε το σολομό σε μια πλευρά τηγανίσματος με το δέρμα προς τα πάνω, προσθέστε 100ml νερό και κάλυμμα. Ανακατέψτε αργά τη βράση στη συνέχεια σιγοβράστε για 5 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί ο σολομός. (Εναλλακτικά, εάν έχετε φούρνο μικροκυμάτων, τοποθετήστε την πλευρά του δέρματος σολομού επάνω σε μια πλάκα ανθεκτικής στη θερμότητα και μαγειρέψτε για 4 λεπτά ψηλά. Αφήστε να σταθεί για 2 λεπτά). Αφαιρέστε το δέρμα και ξεφλουδίστε τη σάρκα.



  • Τοποθετήστε το κρέμα fraiche σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε το λεμόνι και το πέστο και φέρε το βράσιμο. Αδειάστε το ακάλυπτο για 5 λεπτά ή έως ότου μειωθεί ελαφρά. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι.

    βραχώδης οδός cheesecake
  • Αποστραγγίστε τα ζυμαρικά, προσθέστε το καδομάνα, σολομό και κρέμα γάλακτος. Πετάξτε καλά για να αναμίξετε στη συνέχεια διαιρέστε ανάμεσα σε τέσσερις πλάκες. Σερβίρετε γεμάτο με ένα κλαδάκι από καραμέλα αν σας άρεσε.

Διαβάστε Το Επόμενο

Κόκκινη βελούδο συνταγή κέικ μέντας