Ολόκληρη συνταγή λαχανόσουπα



  • Υγιής

εξυπηρετεί:

6

Μαγείρεμα:

30 λεπτά συν χρόνος ηρεμίας 20 λεπτών

Το λαβράκι είναι ένα υπέροχα αρωματικό, γευστικό ψάρι που έχει φανταστική γεύση όταν ψήνεται. Εγγυημένη για να εντυπωσιάσει



Συστατικά

  • 1 x 1 κιλό (2lb 3oz) ολόκληρο λαβράκι, νωπά ή αποψυγμένα, κλιμακωτά, καθαρισμένα και αφαιρούμενα
  • 15 ml (1 κιλό) θαλασσινό αλάτι
  • 2 λεμόνια, 1 φέτες και 1 juiced
  • 2 τσαμπιά από δεντρολίβανο
  • 60ml (4tbsp) ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, περίπου σε φέτες


Μέθοδος

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 ° C (425 ° F, σήμα αερίου 7).

    charlotte crosby έκτοπη
  • Αλατοποιήστε το εσωτερικό και το εξωτερικό του ψαριού, στη συνέχεια αφήστε το κατά μέρος για 20 λεπτά. Ξεπλύνετε και στεγνώστε.



  • Τραβήξτε το δέρμα του μπάσου σε περίπου τρία μέρη σε κάθε πλευρά και τοποθετήστε τις φέτες λεμονιού. Τοποθετήστε τα βότανα μέσα στο ψάρι και, στη συνέχεια, μεταφέρετε σε ένα λιπαρό δίσκο ψησίματος.

    rachel άνθιση βάρους
  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μικρή κατσαρόλα και μαγειρεύουμε απαλά το σκόρδο για 1-2 λεπτά, αλλά μην αφήνετε να καφετί. Ρίξτε το λάδι και το σκόρδο πάνω από τα ψάρια.

  • Ψήστε στον ζεστό φούρνο για 20 λεπτά. Μαθαίνετε συχνά με το λάδι και μαγειρέψτε έως ότου τα ψάρια ξεφυλλίσουν εύκολα και το δέρμα είναι ελαφρώς τραγανό.

  • Ρίξτε το χυμό λεμονιού πάνω από το μπάσο, γαρνίρετε με φέτες λεμονιού και σερβίρετε με μια επιλογή λαχανικών.

Διαβάστε Το Επόμενο

Ισπανική τορτίγια με συνταγή αγκινάρας