Είμαστε ένα έθνος σπατάλης τροφίμων! Κάθε μέρα πετάμε εκατομμύρια τόνους απόλυτα καλό φαγητό. Μια έκθεση AO.com αποκάλυψε ότι το Ηνωμένο Βασίλειο απορρίπτει περίπου 15 εκατομμύρια τόνους τροφής ετησίως - αυτό είναι το ισοδύναμο της απόρριψης ενός ψυγείου φορτίου τροφίμων κάθε μήνα και είναι μια επιβλητική ποσότητα 700 λιρών σπατάλης τροφής κάθε χρόνο.
Είμαστε ένα έθνος σπατάλης τροφίμων! Κάθε μέρα πετάμε εκατομμύρια τόνους απόλυτα καλό φαγητό.
Μια έκθεση AO.com αποκάλυψε ότι το Ηνωμένο Βασίλειο απορρίπτει περίπου 15 εκατομμύρια τόνους τροφής ετησίως - αυτό είναι το ισοδύναμο της απόρριψης ενός ψυγείου φορτίου τροφίμων κάθε μήνα και είναι μια επιβλητική ποσότητα 700 λιρών σπατάλης τροφής κάθε χρόνο.
Αυτός ο συγκλονιστικός αριθμός μπορεί να μην σημαίνει πολλά για την καθημερινότητά μας, αλλά όταν αρχίζετε να σκέφτεστε πόσα σπατάλη τροφίμων είναι υπεύθυνη για την οικογένειά σας - και πόσα χρήματα καταναλώνουμε από τα τρόφιμα που τελικά χάνουμε - νομίζουμε ότι είναι καιρός να ρίξτε μια ματιά στο πώς διαχειριζόμαστε τα απόβλητα τροφίμων μας.
Αλλά τι τρόφιμα μπορούμε να σταματήσουμε να πετάμε μακριά; Εδώ είναι τα πιο χαμένα τρόφιμα στο Ηνωμένο Βασίλειο - από τη χαμηλότερη προς την υψηλότερη - και τις χρήσιμες προτάσεις μας για το πώς να αποφύγουμε τη σπατάλη αυτών των κοινών τροφίμων. Θα σώσετε μια περιουσία!
Αυτή είναι μια εικόνα 1 από 15
15. Λάδι και λίπος
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Δεν χρησιμοποιείται εγκαίρως.
Τα έλαια και τα λίπη έχουν στην πραγματικότητα μικρότερη διάρκεια ζωής από ό, τι νομίζετε. Η σωστή αποθήκευση είναι απαραίτητη για τα έλαια, καθώς το άμεσο ηλιακό φως μπορεί να επηρεάσει δραματικά την ποιότητα τους.
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος - αποφύγετε το ψυγείο, καθώς αυτό θα κάνει το πετρέλαιο συννεφιασμένο. Για να εξοικονομήσετε χρήματα, αγοράστε ένα λίπος ψεκασμού χαμηλών θερμίδων, διαρκούν περισσότερο και είναι καλύτερα για εσάς.
Αυτή είναι μια εικόνα 2 από 15
14. Επεξεργασμένα φρούτα
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Δεν χρησιμοποιείται εγκαίρως.
Έχετε πιθανώς μερικά κουτιά στο ντουλάπι σας τώρα, κρυμμένα στο πίσω μέρος. Όταν πρόκειται για τον καθαρισμό τους, πιθανότατα θα εκπλαγείτε ότι η ημερομηνία λήξης τους είναι νωρίτερα από ό, τι νομίζετε.
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Κρατήστε τα κουτάκια με καθαρή θέα, ώστε να μην ξεχνάτε.
muffins καρότο Ηνωμένο Βασίλειο
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 3 από 15
13. Προϊόντα ζαχαροπλαστικής και σνακ
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Δεν χρησιμοποιείται εγκαίρως.
Ήμασταν έκπληκτοι και από αυτό το άτομο - που ρίχνει μακριά τα γλυκά ;!
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τα σπατάλη ζαχαροπλαστικής είναι να αγοράσετε μόνο ό, τι νομίζετε ότι θα χρειαστείτε πραγματικά - και να αποφύγετε τα δελεαστικά multi-buys. Τα Χριστούγεννα και το Απόκριες είναι βασικοί χρόνοι για να υπερκεράσετε, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει τα σκουπίδια στο μυαλό.
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 4 από 15
12. Καρυκεύματα, σάλτσες, βότανα και μπαχαρικά
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Δεν χρησιμοποιείται εγκαίρως.
Αυτό το μικρό κουτάκι κέτσαπ στο κατώτατο σημείο της φιάλης, το τελευταίο κομμάτι μουστάρδα και το υπόλοιπο μάγουλο που μπορείτε να βγάλετε έξω, όλα αυτά τα κομμάτια των καρυκευμάτων που απορρίπτονται, προστίθενται σε ένα τεράστιο ετήσιο απόβλητο.
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Προσθέστε μια μικρή σταγόνα νερού στο δοχείο / φιάλη, κλείστε το καπάκι και περιστρέψτε για λίγα δευτερόλεπτα. Η υπόλοιπη σάλτσα θα είναι εύκολα ρευστό, ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όλα. Τα βότανα μπορούν επίσης να παγώσουν αν νομίζετε ότι δεν πρόκειται να διαρκέσουν.
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 5 από 15
11. Βασικά τρόφιμα
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Μαγειρεμένα, προετοιμασμένα ή σερβίρονται πάρα πολύ.
Τα βασικά τρόφιμα, όπως οι φρέσκες πατάτες, τα ζυμαρικά και το ρύζι, απορρίπτονται τακτικά από τα νοικοκυριά του Ηνωμένου Βασιλείου καθώς μαγειρεύουμε περισσότερο απ 'ότι πραγματικά χρειαζόμαστε.
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Μετρήστε τις μερίδες σας προσεκτικά για κάθε μερίδα. Μπορείτε να παγώσετε μαγειρεμένες πατάτες, ζυμαρικά και ρύζι και όχι να τα πετάξετε.
Αυτή είναι μια εικόνα 6 από 15
10. Τούρτες και επιδόρπια
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Δεν χρησιμοποιείται εγκαίρως.
Χμμμμ, δεν φαίνεται να έχουμε πρόβλημα με το κέικ που χάνεται στο σπίτι μας, αλλά φαίνεται ότι υπάρχουν μερικοί άνθρωποι εκεί έξω που πραγματικά πετάνε το κέικ!
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Αν πραγματικά δεν νομίζετε ότι μπορείτε να διαχειριστείτε περισσότερο κέικ, μπορείτε να παγώσετε μοναδικές φέτες. Θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε λίγο παλιό σφουγγάρι για να κάνετε κέικ σκάει .
Αυτή είναι μια εικόνα 7 από 15
9. Μεταποιημένα λαχανικά και σαλάτες
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Δεν χρησιμοποιείται εγκαίρως / Μαγειρεμένα, προετοιμασμένα ή σερβίρονται πάρα πολύ.
Υπάρχουν δύο κύριοι λόγοι για τους οποίους τα μεταποιημένα λαχανικά και οι σαλάτες χάνουν - αλλά και οι δύο μπορούν να αποφευχθούν εύκολα.
αλμυρή συνταγή
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Ο έλεγχος των μερών είναι καθοριστικός. Σχεδιάστε και μετρήστε ακριβώς πόσα λαχανικά πρέπει να αγοράσετε και να εξυπηρετήσετε.
Αυτή είναι μια εικόνα 8 από 15
8. Κρέας και ψάρι
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Δεν χρησιμοποιείται εγκαίρως / Μαγειρεμένα, προετοιμασμένα ή σερβίρονται πάρα πολύ.
Σπαταλάμε 86 εκατομμύρια κοτόπουλα το χρόνο! Όλο αυτό το υπέροχο κρέας μπορεί να εξοικονομηθεί!
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Παγώστε τα κρέατα και τα ψάρια που δεν νομίζετε ότι θα χρησιμοποιήσετε τις επόμενες μέρες μετά την αγορά. Τα μαγειρεμένα κρέατα μπορούν να ξαναχρησιμοποιηθούν σε έξυπνα πιάτα όπως το δικό μας αποκομμένες ιδέες κοτόπουλου .
Αυτή είναι μια εικόνα 9 από 15
7. Νωπά φρούτα
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Δεν χρησιμοποιείται εγκαίρως.
Τα φρέσκα φρούτα έχουν πολύ μικρή διάρκεια ζωής και προκαλούν σοκαριστικά 1,4 εκατομμύρια ολόκληρες μπανάνες το χρόνο!
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα Ακριβώς επειδή οι μπανάνες είναι ώριμες, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να κατευθύνονται προς τον κάδο. Μανιτάρια και ώριμα είναι ακριβώς πώς χρειάζεστε μπανάνες για το ψήσιμο, καθώς παράγουν ένα πολύ σφουγγαρόχρωμο σφουγγάρι - δοκιμάστε το κλασικό μας συνταγή ψωμιού μπανάνας . Μπορείτε επίσης να παγώσετε τις μπανάνες και να ξεπαγώσετε το φούρνο μικροκυμάτων ή να κάνετε ανάμειξη για μια εναλλακτική λύση παγωτού με χαμηλά λιπαρά.
Αυτή είναι μια εικόνα 10 από 15
6. Αυγά
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Δεν χρησιμοποιείται εγκαίρως.
Είμαστε όλοι εκεί. Σας αρέσει πραγματικά μια ομελέτα μόνο για να βρείτε τα αυγά έληξαν εβδομάδες πριν!
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Αποθηκεύστε τα αυγά σε ένα σαφές μέρος και ελέγξτε την ημερομηνία λήξης. Τα αυγά μπορεί μερικές φορές να διαρκούν περισσότερο από ό, τι δηλώνεται. Μπορείτε να δοκιμάσετε τη φρεσκάδα τοποθετώντας το σε ένα ποτήρι νερό, οριζόντια σημαίνει ότι είναι πολύ φρέσκια, κάθετη θέση σημαίνει ότι είναι γεμάτη.
Αυτή είναι μια εικόνα 11 από 15
5. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Δεν χρησιμοποιείται εγκαίρως.
Η φοβερή δοκιμασία sniff, εκτός γάλακτος, πρέπει να είναι ένα από τα χειρότερα παραδείγματα σπατάλης τροφίμων.
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Θα μπορούσατε να δοκιμάσετε να αγοράσετε μικρότερα κουτιά γάλακτος ή αν δυσκολευτείτε να κρίνετε ότι μπορείτε να αγοράσετε γάλα UHT που μπορεί να αποθηκευτεί σε ντουλάπια μέχρι να χρειαστεί να το χρησιμοποιήσετε. Μπορείτε επίσης να παγώσετε το γάλα μέχρι να το χρειαστείτε.
Αυτή είναι μια εικόνα 12 από 15
4. Στοιχεία αρτοποιίας
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Δεν χρησιμοποιείται εγκαίρως.
πού μπορώ να αγοράσω ένα clanger bedfordshire
Εάν έχετε εκπλαγεί από μούχλα ψωμί όταν πηγαίνετε στην τοστιέρα, θα ξέρετε πόσο πιθανό είναι.
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Το ψωμί μπορεί είτε να αγοραστεί σε μικρότερες φέτες είτε να καταψυχθεί, σε μεμονωμένες φέτες, μέχρι να το χρειαστείτε. Αν νομίζετε ότι είστε ψωμί ίσως είναι έτοιμος να γυρίσετε μπορείτε να κάνετε κάποια ψωμί και πουτίγκα βουτύρου Με αυτό.
Αυτή είναι μια εικόνα 13 από 15
3. Γεύματα: σπιτικά και προετοιμασμένα
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Μαγειρεμένα, προετοιμασμένα ή σερβίρονται πάρα πολύ.
Τα απομεινάρια από τα προετοιμασμένα γεύματα συχνά κατευθύνονται κατευθείαν στον κάδο απορριμμάτων - αλλά μπορείτε να κάνετε πολλά περισσότερα μαζί τους!
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Προσπαθήστε να διατηρήσετε τα διαφορετικά συστατικά ενός γεύματος όσο το δυνατόν πιο ξεχωριστά - ζυμαρικά, σάλτσα, πατάτες κ.λπ. - έτσι μπορείτε να αποθηκεύσετε ξεχωριστά τα υπόλοιπα και να τα χρησιμοποιήσετε με διαφορετικούς τρόπους. Δείτε τον οδηγό μας για πώς να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα.
Αυτή είναι μια εικόνα 14 από 15
2. Πίνετε
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Μαγειρεμένα, προετοιμασμένα ή σερβίρονται πάρα πολύ.
Οι χυμοί, τα ποτά και τα αναψυκτικά έρχονται συχνά ως μέρος μιας ειδικής προσφοράς στα σούπερ μάρκετ - αλλά κάνετε πραγματικά να τα πιείτε όλα μέσα στην καλύτερη στιγμή πριν την ημερομηνία; Αφού ανοιχτούν, οι χυμοί και οι λουκάνικες έχουν πολύ μικρό ράφι.
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Ψύξτε τους χυμούς, τα ποτά και τα ποτά που νομίζετε ότι δεν πρόκειται να χρησιμοποιηθούν και να τα μετατρέψετε σε υγιεινά σπιτικά γλυκά.
Αυτή είναι μια εικόνα 15 από 15
1. Νωπά λαχανικά και σαλάτες
Κύριος λόγος για τα απόβλητα: Δεν χρησιμοποιείται εγκαίρως.
Τα λαχανικά δεν διαρκούν τόσο πολύ. Μπορείτε να τα προετοιμάσετε και να τα παγώσετε, αλλά αν τα θέλετε φρέσκα, θα πρέπει να ενεργήσετε γρήγορα.
Πώς να αποφύγετε τα απόβλητα : Όταν κάνετε ένα μεγάλο κατάστημα, αγοράστε μόνο τα λαχανικά για γεύματα για τις επόμενες ημέρες. Αγοράζοντας φρέσκα λαχανικά στα καταστήματά σας, όταν το χρειάζεστε, θα μειωθεί δραματικά το ποσό των αποβλήτων.
Πού να έρθετε στη συνέχεια; Τα 10 πιο μισητά τρόφιμα στη χώρα
Τρόφιμα που κάνουν πεινασμένο σας
Πράγματα που δεν γνωρίζατε ότι θα μπορούσατε να παγώσετε