Μήλα και φράουλα συνταγή πίτας

εξυπηρετεί:

6

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

30 λεπτά

Μαγείρεμα:

40 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	456 kCal	23%
Λίπος	23g	33%
- Κορεσμένα	12g	60%

Ένα μήλο και φράουλα πίτα γεύσεις του καλοκαιριού και αυτή η έκδοση δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο να γίνει. Το τραχύ περίβλημα σημαίνει ότι μπορείτε να το δώσετε σε ένα ρουστίκ φινίρισμα και δεν υπάρχει λόγος να αναποδογυρίζετε οποιαδήποτε φανταχτερή ζαχαροπλαστική. Αγαπάμε αυτό το μήλο και την πίτα φράουλας που εξυπηρετούνται με μια γενναιόδωρη βοήθεια από απαλά κτυπημένη διπλή κρέμα, αλλά ανάλογα με το τι προτιμάτε μπορείτε να προσθέσετε παγωτό ή παχύ, πλούσιο κρέμα για να τελειώσετε. Ζεστό ή κρύο αυτή η απλή φράουλα και μήλο πίτα είναι νόστιμο, και κρατά καλά. Πάπα σε ένα αεροστεγές κασσίτερο και απολαύστε όλη την εβδομάδα για λίγο μετά το δείπνο θεραπεία κάθε βράδυ.

Συστατικά

• 200 γραμμάρια απλό αλεύρι, συν επιπλέον στη σκόνη
• 125 γραμμάρια ψυγμένου βουτύρου, σε κύβους
• 60 γραμμάρια αμύγδαλα
• 1 μέτριο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
• 90 γραμμάρια ζάχαρης χρυσού
• 30 γραμμάρια λευκού ψωμιού
• 3 tbs κοκκία πάχυνσης
• 3 τρώει μήλα, τεταρτημόρια και πυρήνες
• 250g φράουλες, αποφλοιωμένες και μισές
• ½ κουταλιά της σούπας κανέλα
• Περγαμηνή ψησίματος
• Μεγάλο βαρύ φύλλο ψησίματος

Μέθοδος

• Βάλτε το αλεύρι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με το βούτυρο και βούτυρο για λίγα δευτερόλεπτα για να φτιάξετε το ψωμί. Προσθέστε τα αλεσμένα αμύγδαλα, το αυγό και τα 2 κουταλιές της ζάχαρης και, στη συνέχεια, πάλι πάλι μέχρι να σχηματιστεί το μείγμα σε μια σφαίρα. Βγάλτε έξω, περιτυλίξτε το ζαχαροπλαστικό σε φιλμ προσκόλλησης και ψύξτε για 30 λεπτά.

  γυμνά παιδιά

• Ρυθμίστε το φούρνο στους 200 ° C.

• Χρησιμοποιώντας μια αλευρωμένη τροχαλία, ξετυλίξτε τη ζύμη σε ένα μεγάλο φύλλο αλεύκαστης περγαμηνας ψησίματος σε έναν κύκλο με διάμετρο περίπου 30 cm. Είναι πολύ μαλακό ζαχαροπλαστείο, οπότε μην ανησυχείτε αν δεν πετύχει τέλεια. Βάλτε το περγαμηνή στο δίσκο ψησίματος.

• Πασπαλίστε το κέντρο της ζύμης με ψίχουλα και κόκκους πάχυνσης. Σώστε τα παρασκευασμένα μήλα και φράουλες στην κορυφή, αφήνοντας ένα ευρύ σύνορο και πασπαλίστε πάνω από τη κανέλα.

• Συλλέξτε τη ζύμη επάνω και πάνω από το φρούτο. Πασπαλίστε με την υπόλοιπη ζάχαρη. Ψήστε για 35-40 λεπτά, έως ότου η ζύμη είναι χρυσή και τα φρούτα είναι τρυφερά.

  ψυγείο μάνγκο και φρούτα πάθους