Συνταγή συνταγών αβοκάντο

κάνει:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

5 λεπτά

Αυτές οι νόστιμες μικρές τηγανίτες αβοκάντο χρειάζονται μόλις 5 λεπτά για να προετοιμαστούν και άλλα 5 λεπτά για να μαγειρέψετε, ώστε να μπορείτε να τα έχετε και στο πιάτο σας σε μόλις 10 λεπτά αν βιάζεστε.

Αν αγαπάτε το αβοκάντο όσο κι εμείς, η σκέψη των τηγανιών του αβοκάντο θα σας κάνει πολύ ευτυχείς. Το εξαιρετικά κρεμώδες συστατικό κάνει το κτύπημα ωραίο και απαλό με ελαφριά, φρέσκια γεύση. Σερβίρετε με ένα ωοτοκούντιο αυγό ή τραγανό μπέικον για ένα πολυτελές σέρβις Σαββατοκύριακου και ποτέ δεν θα κοιτάξετε ξανά! Εάν είστε πραγματικά, πολύ σύντομα στην ώρα σας, μπορείτε να τις κάνετε μπροστά όταν τις χρειάζεστε. Κτυπήστε το κτύπημα, μαγειρέψτε τις τηγανίτες και αφήστε τους να καλύπτονται στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τις φάτε. Τότε μόνο που χρειάζονται είναι μερικά λεπτά σε ένα ζεστό τηγάνι για να ζεσταθεί!

Συστατικά

• 1 αβοκάντο
• 60 γρ
• 175 γραμμάρια γάλακτος
• 1 αυγό
• Πιέστε αλάτι
• Χυμός ασβέστη
• Λάδι / βούτυρο

Μέθοδος

• Για να κάνετε τις τηγανίτες σας, βγάλτε το αβοκάντο και πιείτε με λίγο αλάτι και χυμό ασβέστη.

• Ζυγίστε το αλεύρι και προσθέστε μια πρέζα αλατιού. Ανακατέψτε το αυγό και το γάλα στη συνέχεια χύστε στο μείγμα αλευριού. Ανακατέψτε μαζί μέχρι να συνδυαστούν όλα.

• Ζεσταίνουμε λίγο λάδι / βούτυρο σε ένα τηγάνι. Ρίχνουμε σε μια κουτάλα από κτύπημα και αφήνουμε να μαγειρέψουν στη μία πλευρά. Γυρίστε απαλά τη κρέπα - θα είναι πολύ μαλακή - και μαγειρέψτε από την άλλη πλευρά. Σερβίρετε ζεστό.