κάνει:
8 ΣφήνεςΚόστος:
δενΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 240 kCal | 12% |
| Λίπος | 14g | 20% |
| - Κορεσμένα | 1gg | 5% |
Δεν μπορείτε να πάρετε καλύτερο από το εύθρυπτο κουλουράκι με τα κομμάτια ωμής fudge και αυτή η συνταγή από την εβδομάδα της Γυναίκας είναι ιδανική για πάρτι για παιδιά.
Συστατικά
- 125g (4oz) βούτυρο, μαλακώνει
- 30g (1oz) ζάχαρη
- 150 γραμμάρια απλό αλεύρι
- Πιέστε αλάτι
- 30g (1oz) λεπτό σιμιγδάλι
- 60g (2oz) μαλακό φοντάν, ψιλοκομμένο
- Φύλλο ψησίματος, βουτυρωμένο
Μέθοδος
Ρυθμίστε το φούρνο στους 160 ° C ή το σήμα αερίου 3.
τι είναι ένα peshwari naan
Σε ένα μπολ, κτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να κρεμώσετε. Ανακατέψτε το αλεύρι και το αλάτι στο μπολ, στη συνέχεια προσθέστε το σιμιγδάλι και το ψιλοκομμένο φουντούκι. Συνδυάστε με ένα κουτάλι και στη συνέχεια εργάζονται με το χέρι για να σχηματίσουν μια μαλακή ζύμη.
Ζυμώνουμε τη ζύμη ελαφρά σε μια αλευρωμένη επιφάνεια μέχρις ότου εξομαλυνθεί. Ανασηκώστε το
ένα ομαλό γύρο περίπου 15 εκατοστών (6 ίντσες) σε διάμετρο. Σχηματίστε τη ζύμη σε ένα τακτοποιημένο γύρο, στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος. Βαθμολογήστε σε οκτώ σφήνες, τσιμπήστε καλά με ένα πιρούνι και στη συνέχεια πιέστε ελαφρά γύρω από τις άκρες.
κοστούμι κουτί μεταφοράς σκύλου
Ψήστε το κουλουράκι στο φούρνο για 35-40 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί, αν και θα πρέπει να παραμείνει απαλό χρώμα. Αφήνουμε να κρυώσουμε σε ένα φύλλο ψησίματος για περίπου 20 λεπτά, μετά μεταφέρουμε προσεκτικά σε μια συρμάτινη σχάρα για να κρυώσει εντελώς.