Οι καλύτεροι επεξεργαστές τροφίμων βοηθούν στην κοπή λαχανικών, στο χτύπημα παιδικών τροφών, στην ανάμειξη ζύμης και στο ψήσιμο.
(Πιστωτική εικόνα: Μέλλον)
Οι καλύτεροι επεξεργαστές τροφίμων είναι φανταστικοί για το κόψιμο, τον τεμαχισμό και το τρίψιμο των συστατικών για τις αγαπημένες σας συνταγές. Αυτό το βολικό εργαλείο ανεβάζει τις γαστρονομικές σας εργασίες και κάνει την προετοιμασία φαγητού έτσι πολύ ευκολότερο.
Στην πραγματικότητα, οι καλύτεροι επεξεργαστές τροφίμων μπορούν να βοηθήσουν τους αρχάριους και έμπειρους σεφ να προετοιμάσουν νόστιμα, υγιεινά δείπνα από την αρχή. Με έναν επεξεργαστή τροφίμων, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας νόστιμη σάλσα, βούτυρο ξηρών καρπών, ψωμί, φαλάφελ, ακόμη και χούμους - καθώς και ψιλοκόψτε βότανα, μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς, ακόμη και να αλέσετε τους δικούς σας κόκκους καφέ. Οι επεξεργαστές τροφίμων μπορούν να σας βοηθήσουν σε τόσες πολλές εργασίες κουζίνας - από το χτύπημα, το τεμαχισμό, τον τεμαχισμό και τον πολτοποίηση, μέχρι και την παρασκευή ζύμης για κέικ και ψησίματα.
Όπως και με την αγορά όλων από τα πιο σημαντικά εργαλεία κουζίνας (σκεφτείτε τα καλύτερα τηγάνια επαγωγής και τα καλύτερα μπλέντερ), υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές. Πού ψάχνετε λοιπόν πρώτα για να βρείτε τους καλύτερους επεξεργαστές τροφίμων;
Έχουμε κάνει την προετοιμασία για εσάς επιλέγοντας και δοκιμάζοντας τους καλύτερους επεξεργαστές τροφίμων για κάθε προϋπολογισμό. Λάβαμε υπόψη κυρίως τη λειτουργικότητα, από το εγχειρίδιο οδηγιών και την ποικιλία ρυθμίσεων που προσφέρονται έως την καθαριότητα, τη συναρμολόγηση, το πόσο εύκολο είναι να αποθηκεύεται κάθε μοντέλο και πόσο εύκολο είναι να χρησιμοποιούνται τα χειριστήρια.
Συμπεριλαμβάνεται-συγχωρέστε το λογοπαίγνιο-ο επεξεργαστής τροφίμων KitchenAid 2.1L, ο οποίος κορυφώθηκε στις δοκιμές μας για να στεφθεί ο καλύτερος επεξεργαστής τροφίμων συνολικά, για τον καινοτόμο σχεδιασμό και την ισχυρή του απόδοση, απλά χτυπώντας τον επεξεργαστή τροφίμων Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB εξαιρετικής αξίας στην ανάρτηση.
Πώς επιλέξαμε και δοκιμάσαμε τους καλύτερους επεξεργαστές τροφίμων
Προκειμένου να σας προσφέρουμε τους καλύτερους επεξεργαστές τροφίμων, εξετάσαμε μηχανές από διαφορετικό εύρος τιμών, τόσο από τις μεγαλύτερες όσο και από τις πιο δημοφιλείς μάρκες, καθώς και από μερικές ακόμη εξειδικευμένες μάρκες, για να διασφαλίσουμε ότι καλύψαμε κάθε δυνατή επιλογή.
Όσον αφορά τη δοκιμή, φροντίσαμε να αξιολογήσουμε κάθε μοντέλο με βάση μερικούς διαφορετικούς παράγοντες, όπως το μέγεθος και ο σχεδιασμός, η ευκολία χρήσης, το πόσο καλά λειτουργούσαν κάθε λειτουργία και τα εξαρτήματα, η ισχύς του, το πόσο εύκολο ήταν να καθαριστεί και η αξία για χρήματα. Φροντίσαμε να δοκιμάσουμε το καθένα λεπτομερώς, φτιάχνοντας δημοφιλείς οικιακές συνταγές, να δούμε πόσο καλά λειτούργησαν και να αξιολογήσουμε τυχόν τσιμπήματα, ώστε να μπορούμε να σας ενημερώσουμε για οτιδήποτε πρέπει να γνωρίζετε πριν από την αγορά.
Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε τον καλύτερο επεξεργαστή τροφίμων για εσάς
- Μέγεθος και χωρητικότητα: Ακόμα και οι καλύτεροι επεξεργαστές τροφίμων μπορεί να είναι ογκώδεις, οπότε αξίζει πραγματικά να σκεφτείτε πόση επιφάνεια πάγκου ή ντουλαπιού υπάρχει στην κουζίνα σας. Τα συμπαγή μοντέλα είναι μια καλή επιλογή εάν ο χώρος είναι περιορισμένος, αλλά μπορούν ακόμα να έχουν ένα ογκώδες κιτ για αποθήκευση. Είναι επίσης καλό να λάβετε υπόψη τη χωρητικότητα του μπολ/του φλιτζανιού του επεξεργαστή τροφίμων - π.χ. πόση ποσότητα φαγητού μπορούν να ανακατεύουν κάθε φορά. Γενικά, μια χωρητικότητα 2,5L είναι υπεραρκετή για το μέσο νοικοκυριό.
- Τυχόν συνημμένα που μπορεί να χρειαστείτε: Υπάρχουν πολλά εξαρτήματα επεξεργαστή τροφίμων διαθέσιμα-τα περισσότερα μοντέλα διαθέτουν λεπίδα κοπής και ανάμιξης πολλαπλών χρήσεων, λεπίδα ζύμης και συνήθως δύο αναστρέψιμους δίσκους για τεμαχισμό και τεμαχισμό, αλλά ορισμένοι έχουν ακόμη περισσότερους. Μπορεί να υπάρχει ένα συρτάρι ή δίσκος, δίσκοι κοπής (ιδανικοί για την παρασκευή τηγανητών πατατών) μύλος για μπαχαρικά, καθώς και προσωπικά φλυτζάνια και λεπίδες smoothie. Εξετάστε ποια χρειάζεστε/θέλετε.
- Καθάρισμα: Μόλις ασκηθείτε πώς να χρησιμοποιήσετε τον επεξεργαστή τροφίμων σας , δεν θέλετε να είναι μια αγγαρεία για να καθαριστεί. Για εύκολη φροντίδα, αναζητήστε μοντέλα με εξαρτήματα που πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Or, αν καθαρίζετε με το χέρι, επιλέξτε ένα εκλεπτυσμένο σχέδιο που έχει όσο το δυνατόν λιγότερα σημεία όπου μπορούν να συγκεντρωθούν υπολείμματα τροφίμων.
- Ισχύς σε βάτ: Η ισχύς είναι ένας καλός δείκτης της ισχύος ενός επεξεργαστή τροφίμων. Τα περισσότερα είναι μεταξύ 400-1.000 Watt. Ωστόσο, οτιδήποτε με ισχύ άνω των 500 θα πρέπει να είναι αρκετό για λαμπρή επεξεργασία. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ισχύς δεν υποδεικνύει πάντα πόσο καλά θα λειτουργήσει ο επεξεργαστής τροφίμων - η γενική κατασκευή του μηχανήματος είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη και εδώ. Και οι μικροί επεξεργαστές τροφίμων θα έχουν γενικά μικρότερη ισχύ.
- Προϋπολογισμός: Τέλος, σκεφτείτε πόσα χρήματα θέλετε να ξοδέψετε. Οι καλύτεροι επεξεργαστές τροφίμων μπορεί να διαφέρουν πολύ σε τιμή. Περίπου 100 £/100 $ είναι ένα καλό ελάχιστο, αν και ορισμένα μπορεί να φτάσουν κοντά στο όριο των £ 1.000/$ 1.000. Ορίστε, λοιπόν, τον προϋπολογισμό σας και τηρήστε τον - γιατί το να ξοδεύετε περισσότερα δεν σημαίνει απαραίτητα ένα ανώτερο μοντέλο.
Οι καλύτεροι επεξεργαστές τροφίμων όπως αναθεωρήθηκαν από τους ειδικούς μας
1. Επεξεργαστής τροφίμων KitchenAid 5KFP0919BBM 2.1L
Ο καλύτερος συνολικός επεξεργαστής τροφίμων
Προδιαγραφές
Ταχύτητες:2 Εργαλεία:3 δίσκοι, λεπίδα πολλαπλών χρήσεων, λεπίδα ζύμης Εγγύηση:2 χρόνια Ισχύς σε βάτ:250WΛόγοι για αγορά
+Σχεδιασμός χωρίς περιστροφές+Εργαλεία αποθηκεύονται μέσα+Πολύ δυνατόςΛόγοι προς αποφυγή
-Μετακινείται λίγο στην επιφάνεια εργασίας κατά την ανάμειξηΗ συναρμολόγηση ενός επεξεργαστή τροφίμων μπορεί να είναι ένας πόνος, ειδικά αν υπάρχουν πολλά μέρη για να τοποθετηθούν μαζί ή εάν τα καπάκια δεν ασφαλίζουν εύκολα στη θέση τους. Ο επεξεργαστής φαγητού KitchenAid 2.1L εξαλείφει αυτά τα προβλήματα - το μπολ του απλώς πέφτει στη βάση και το καπάκι μεντεσάρεται τακτικά από πάνω - σώζοντας τους καρπούς σας από όλο αυτό το στριφογύρισμα. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του σχεδιασμού με αρθρωτό καπάκι είναι ότι αφαιρεί την ανάγκη για επιπλέον χώρο στον πάγκο (στον οποίο μπορείτε να τοποθετήσετε το καπάκι ενώ απομακρύνετε το περιεχόμενο του μπολ).
Ο επεξεργαστής τροφίμων KitchenAid 2.1L έρχεται επίσης με αρκετή ισχύ για το κόψιμο και τον κιμά - τόσο πολύ που κατά τη διάρκεια των δοκιμών είχε την τάση να ανακατεύεται στον πάγκο εργασίας, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να χρειαστεί να το κρατήσετε όσο είναι σε χρήση. Τούτου λεχθέντος, όλα όσα επεξεργαστήκαμε πέρασαν χωρίς κανένα κόπο και ενώ το μπολ είναι ελαφρώς πολύ συμπαγές για ένα μέσο καρβέλι, η ζύμη που φτιάξαμε ανέβηκε και ψήθηκε καλά. Έξυπνα σχεδιασμένο και ισχυρό για εκκίνηση, αυτή είναι μια σταθερή αγορά για καθημερινή χρήση, γι 'αυτό είναι ένας από τους καλύτερους επεξεργαστές τροφίμων.
Δείτε το πλήρες μας Αναθεώρηση του επεξεργαστή τροφίμων KitchenAid 2.1L
2. Sage SFP820BAL the Kitchen Wizz Peel & Dice
Ο καλύτερος πολυτελής επεξεργαστής τροφίμων
Προδιαγραφές
Ταχύτητες:1 Εργαλεία:6 δίσκοι, σύστημα κοπής, λεπίδα πολλαπλών χρήσεων, λεπίδα ζύμης, μίνι μπολ με λεπίδα Εγγύηση:3 χρόνια, συν 30 χρόνια εγγύηση κινητήρα Ισχύς σε βάτ:2000WΛόγοι για αγορά
+Πολλαπλά εργαλεία και αξεσουάρ+Έχει την ικανότητα να ξεφλουδίζει+Διαθέτει εύχρηστη λειτουργία χρονοδιακόπτηΛόγοι προς αποφυγή
-Ακριβός-ΒαρύςΕάν το χρονοβόρο ξεφλούδισμα, το κόψιμο και το ζάρι είναι αυτά που σας εμποδίζουν να ετοιμάσετε σπιτικά γεύματα, αφήστε το Sage's The Kitchen Wizz Peel & Dice να ελαφρύνει το φορτίο. Αυτός ο επεξεργαστής τροφίμων έρχεται με μια ιλιγγιώδη ποσότητα κιτ για να αντιμετωπίσει τα πάντα, από τη φλούδα έως τα λαχανικά σε κύβους, συσκευασμένα σε κουτί αποθήκευσης διπλού επιπέδου. Υπάρχει επίσης ένα μίνι μπολ και λεπίδα για μικρές ποσότητες, καθώς και μια τετραπλή λεπίδα που παρέχει πρόσθετες δυνατότητες λεπτής κοπής (σε σύγκριση με τη διπλή λεπίδα που θα βρείτε με τους περισσότερους άλλους επεξεργαστές). Είναι σίγουρα ένα ακριβό κομμάτι κουτιού κουζίνας, οπότε είναι σημαντικό να το θεωρήσετε ως επένδυση.
Στις δοκιμές μας, έκανε σύντομη δουλειά σχεδόν για όλα - το κοτόπουλο αλέστηκε σε δευτερόλεπτα, ενώ το σύστημα κοπής μετέτρεψε τα καρότα σε τακτοποιημένους κύβους γρήγορα. Έκανε επίσης μια εξαιρετική δουλειά φτιάχνοντας και ζυμώνοντας ζύμη ψωμιού, αλλά όταν ήρθε η φλούδα πατάτας, τα αποτελέσματα δεν ήταν η απρόσκοπτη, καθαρή προετοιμασία που περιμέναμε - η φλούδα που έλειπε και οι εσοχές στη σάρκα σήμαιναν ότι έπρεπε να τελειώσουμε τη δουλειά με το χέρι. Συνολικά, είναι ένα ολοκληρωμένο κομμάτι κουτιού κουζίνας που κάνει σύντομες εργασίες για τις περισσότερες προετοιμασίες γεύματος.
κρέμα zudaifu uk
Δείτε το πλήρες μας Sage the Kitchen Wizz Peel & Dice κριτική επεξεργαστή τροφίμων
3. Επεξεργαστής τροφίμων Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB
Ο καλύτερος επεξεργαστής τροφίμων προϋπολογισμού
Προδιαγραφές
Ταχύτητες:2 Εργαλεία:2 δίσκοι τεμαχισμού/ τεμαχισμού, δίσκος χτυπήματος, λεπίδα πολλαπλών χρήσεων, λεπίδα ζύμης, μπλέντερ, μίνι κόφτης/ μύλος Εγγύηση:2 χρόνια Ισχύς σε βάτ:800WΛόγοι για αγορά
+Μερικά αξεσουάρ αποθηκεύονται μέσα+Καλή τιμή+Μηχανή πολλαπλών χρήσεωνΛόγοι προς αποφυγή
-Δεν είναι όλα τα εξαρτήματα πλυντήρια πιάτων-Θόρυβος σε υψηλή ταχύτηταΓια ένα μηχάνημα πολλαπλών χρήσεων που δεν θα μειώσει τον προϋπολογισμό σας, μην κοιτάξετε πέρα από τον επεξεργαστή τροφίμων Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB. Ενώ είναι μια σχετικά συμπαγής συσκευή, καταφέρνει ακόμα να συσκευάζεται σε ένα ευρύχωρο μπολ 2,3 λίτρων (με χώρο για να χτυπήσει έως έξι ασπράδια αυγών) και αρκετά αξεσουάρ για να εξυπηρετήσει 50 λειτουργίες, οπότε είναι απίθανο να κολλήσετε ποτέ χωρίς το σωστό εργαλείο. Η κανάτα μπλέντερ ενός λίτρου είναι εξαιρετική για να κρατάτε στο χέρι για σούπες και smoothies, καθώς και ο μίνι κόφτης/μύλος είναι βέβαιο ότι θα χρησιμοποιηθεί σε όλες εκείνες τις μικρότερες εργασίες που δεν απαιτούν ένα μεγάλο μπολ επεξεργαστή.
Στις δοκιμές, είχε καλή απόδοση, κόβοντας με ευκολία τα καρότα και το κοτόπουλο και ζυμώνοντας τη ζύμη χωρίς κανένα πρόβλημα, καθιστώντας τον έναν από τους καλύτερους επεξεργαστές τροφίμων που αγοράζουμε. Η μόνη μας γκρίνια ήταν ότι η ρύθμιση υψηλής ταχύτητας θα μπορούσε να είναι λίγο γκρινιάρα. Ωστόσο - μικρό αλλά ισχυρό, σε μια συμπαγή κουζίνα, αυτό το μηχάνημα κάνει εξαιρετική δουλειά.
Δείτε το πλήρες μας Κριτική επεξεργαστή τροφίμων Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB
4. Επεξεργαστής φαγητού Cuisinart Easy Prep Pro
Ο καλύτερος επεξεργαστής τροφίμων για οικογένειες
Προδιαγραφές
Ταχύτητες:2 Εργαλεία:2 δίσκοι, λεπίδα πολλαπλών χρήσεων, λεπίδα ζύμης, μίνι μπολ και λεπίδα Εγγύηση:5 χρόνια Ισχύς σε βάτ:350WΛόγοι για αγορά
+Δύο μπολ+Ελαφρύ και φορητό+Ιδανικό για οικογένειες+Πολύ ευέλικτοΛόγοι προς αποφυγή
-Άτακτα χειριστήρια-Άβολο στο καθάρισμα-Θόρυβος σε υψηλή ταχύτηταΕνώ η μικρότερη έκδοση αυτού κάνει την επιλογή των καλύτερων μίνι επεξεργαστών τροφίμων, η μεγαλύτερη έκδοση είναι ένας από τους καλύτερους επεξεργαστές τροφίμων εκεί έξω λόγω του πόσο ευέλικτο και χρήσιμο είναι. Η προσθήκη ενός μικρότερου μπολ που φωλιάζει μέσα στο μεγαλύτερο είναι αυτό που κάνει τον επεξεργαστή φαγητού Cuisinart Easy Prep Pro τόσο υπέροχο. Το ιδιαίτερο είναι ότι το μίνι μπολ έχει τη δική του λεπίδα και έχει μια σφραγίδα γύρω από το χείλος, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να χτυπήσετε μικρές ποσότητες φαγητού χωρίς να λερώσετε το κύριο μπολ.
Ο επεξεργαστής τροφίμων ισοδύναμος με μια ρωσική κούκλα, αυτό το μικροσκοπικό χαρακτηριστικό είναι ιδανικό για τα πάντα, από το να ψιλοκόψετε μια χούφτα βότανα, μέχρι να φτιάξετε μια γρήγορη παρτίδα χούμους ή φρεσκοπαρασκευασμένο παιδικό φαγητό. Στις δοκιμές, χειρίστηκε την παρασκευή ζύμης ψωμιού χωρίς προβλήματα και επίσης διευκόλυνε τον τρόπο του μέσω κρέατος και λαχανικών εύκολα. Τα χειριστήρια με το κουμπί μπορεί να είναι δύσκολα, καθώς και ο άξονας είναι στατικός, επομένως πρέπει να καθαριστεί επί τόπου, αλλά εκτός από αυτά τα μικρά ερεθιστικά, είναι ένας από τους καλύτερους επεξεργαστές τροφίμων μας και θα πρέπει να αποδειχθεί μια αξιόλογη επένδυση.
Δείτε το πλήρες μας Cuisinart Easy Prep Pro κριτική επεξεργαστή τροφίμων
5. Επεξεργαστής τροφίμων Kenwood FDM312SS MultiPro Compact+
Ο καλύτερος επεξεργαστής τροφίμων για ψήσιμο
Προδιαγραφές
Ταχύτητες:2 Εργαλεία:3 δίσκοι, λεπίδα πολλαπλών χρήσεων, λεπίδα ζύμης, μίνι κόφτης, μπλέντερ, σύρμα, δύο φλιτζάνια smoothie με καπάκι, δίσκος ζύγισης, σπάτουλα Εγγύηση:1 χρόνος Ισχύς σε βάτ:800WΛόγοι για αγορά
+Πολλαπλά εργαλεία για βοήθεια σε κάθε είδους εργασίες+Ενσωματωμένες ζυγαριές+Συμπαγές μέγεθοςΛόγοι προς αποφυγή
-Βαρύς-Θόρυβος σε υψηλή ταχύτηταΤο Kenwood FDM312SS MultiPro Compact+ δεν θα είναι απλώς ο επεξεργαστής τροφίμων σας, θα είναι επίσης το μπλέντερ πλήρους μεγέθους, ο μίνι κόφτης, το προσωπικό μπλέντερ, το σύρμα χειρός και οι ζυγαριές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, καθώς και ένα ολόκληρο κουτί με εξαρτήματα και εργαλεία, η βάση του μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ζυγίσει τα συστατικά καθώς προχωράτε. Αυτό σημαίνει ότι είναι υπέροχο για αρτοποιούς - καθώς μπορείτε να φτιάξετε ζύμες, μπάρες και άλλες συνταγές λίγο πιο γρήγορα, καθώς και να εξοικονομήσετε χώρο στην επιφάνεια εργασίας σας.
Ευτυχώς, μαζί με όλη αυτή την επιπλέον λειτουργικότητα, τα βασικά δεν έχουν ξεχαστεί και το Kenwood FDM312SS MultiPro Compact+ εξακολουθεί να λειτουργεί καλά ως εξαιρετικός επεξεργαστής τροφίμων, με ένα μπολ 2,1 λίτρων και ένα συμπαγές αποτύπωμα που δεν θα γουστάρει χώρο εργασίας. Αντιμετώπισε καλά όλες τις εργασίες επεξεργασίας κρέατος και λαχανικών (αν και είχαν απομείνει μερικά κομμάτια από τον τεμαχισμό καρότων) και ζύμωσε τη ζύμη ψωμιού με ευκολία. Σημειώσαμε, ωστόσο, ότι η υψηλότερη ταχύτητα ήταν πολύ γκρινιάρα. Αλλά, με τα πολλά εξαρτήματα, αυτό το μηχάνημα είναι ο καλύτερος φίλος του αρτοποιού.
Δείτε το πλήρες μας Kenwood FDM312SS MultiPro Compact+ αναθεώρηση επεξεργαστή τροφίμων
6. Επεξεργαστής τροφίμων Magimix 5200XL
Ο καλύτερος επεξεργαστής τροφίμων για αθόρυβη λειτουργία
Προδιαγραφές
Ταχύτητες:Πολλαπλούς Εργαλεία:Κύριο μπολ 3.6L, μπολ Midi 2.6L, μίνι μπολ 1.2L, λεπίδα μαχαιριού, σύρμα αυγών, λεπίδα ζύμης, δίσκοι τεμαχισμού, δίσκοι τριψίματος, δαχτυλίδι μίξης μπλέντερ, πρέσα εσπεριδοειδών και σπάτουλα Εγγύηση:3 χρόνια, συν 30 χρόνια εγγύηση κινητήρα Ισχύς σε βάτ:600WΛόγοι για αγορά
+Ησυχια+Μεγάλη εγγύηση 30 ετών για τον κινητήρα+Συνημμένο BlenderMixΛόγοι προς αποφυγή
-Πολλά συνημμένα για αποθήκευση-ΑκριβόςΕάν τα πολυκαταστήματα επεξεργαστών τροφίμων, αυτό το μοντέλο θα ήταν το Harrods. Είναι ένα κομψό, ποιοτικό σχέδιο, με τιμή που αντανακλά αυτό. Αλλά παίρνετε πολλά για τα χρήματά σας. Με το κύριο μπολ, το μίντι μπολ και το μίνι μπολ, μαζί με αυτό που μοιάζει με εξαρτήματα ζιλίων, ο κόσμος είναι το στρείδι σας όταν πρόκειται για το πώς θέλετε να κόψετε, να κόψετε, να ζυμώσετε και να ζάρια με αυτό το μηχάνημα. Ένα εξάρτημα μπλέντερ σημαίνει ότι λειτουργεί εξίσου καλά για σούπες, μιλκσέικ και smoothies όπως και για τη ζύμη, έτσι θα έχετε πάντα ό, τι χρειάζεστε για κάθε είδους διαφορετικές συνταγές.
Ο λόγος που αυτό έφτασε στον καλύτερο επεξεργαστή τροφίμων είναι ότι είναι εξαιρετικά αθόρυβο. Είτε χτυπάτε είτε ανακατεύετε συστατικά, είναι τόσο αθόρυβο όσο ένα ποντίκι, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για εκείνους που μπορεί να χρειαστεί να μαγειρέψουν σε παράξενες ώρες ή απλά θέλουν το μαγείρεμά τους να είναι όσο το δυνατόν πιο διακριτικό. Συνολικά, πρόκειται για μια πολυτελή επιχείρηση που αξίζει να επενδύσετε αν μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά, δεδομένης της τεράστιας γκάμας προσκολλήσεων και αθόρυβης λειτουργίας.
7. Επεξεργαστής τροφίμων NutriChef πολλαπλών χρήσεων
Ο καλύτερος επεξεργαστής τροφίμων για ευέλικτη λειτουργία
Προδιαγραφές
Ταχύτητες:Προρυθμισμένη λειτουργία ταχύτητας Εργαλεία:Έξι λεπίδες προσάρτησης και σετ 12 φλυτζανιών περιλαμβάνουν δίσκο λεπίδας τεμαχισμού/τεμαχισμού και πολτοποίησης, κόφτη, ζύμωμα ζύμης και λεπίδες γαλακτωματοποίησης και αποχυμωτή εσπεριδοειδών Εγγύηση:1 χρόνος Ισχύς σε βάτ:600WΛόγοι για αγορά
+Quσυχος, αλλά ισχυρός κινητήρας 600w+Εύκολο στο καθάρισμα+Μεγάλη αξία+Μπορεί να κάνει πολλά διαφορετικά πράγματαΛόγοι προς αποφυγή
-Μερικές φορές είναι δύσκολο να κλειδωθείςΟ πολυλειτουργικός επεξεργαστής τροφίμων NutriChef κυριαρχεί στην αγορά για τον κομψό, συμπαγή σχεδιασμό του που μπορεί ακόμα να φορτωθεί μέχρι το χείλος. Αυτή η κουζίνα είναι απαραίτητη για χωρητικότητα 2 λίτρων: μπορεί να χωρέσει έως και 12 φλιτζάνια ξηρά συστατικά και εννέα φλιτζάνια υγρά συστατικά (αυτό είναι πολύ φαγητό). Και αν η κουραστικότητα της προετοιμασίας φαγητού σας κουράζει, αυτός ο επεξεργαστής τροφίμων αξιοποιεί τη δύναμη ενός κινητήρα 600W που εξοικονομεί χρόνο και έχει σχεδιαστεί για να σας εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια.
είναι γουρούνια χωρίς γουρούνια
Ένα χαρακτηριστικό που μας άρεσε ιδιαίτερα είναι η ηλεκτρονική λειτουργία υπερφόρτωσης, η οποία αποτρέπει και προστατεύει τον κινητήρα από υπερθέρμανση. Αυτός ο επεξεργαστής τροφίμων έχει επίσης ένα εύχρηστο καουτσούκ από σιλικόνη, ένα χαρακτηριστικό που σημαίνει ότι μπορείτε εύκολα να αναρροφήσετε το μηχάνημα στον πάγκο σας για να το ενισχύσετε και να διασφαλίσετε ότι δεν γλιστράει.
8. Kocbelle Electric Μικρός επεξεργαστής τροφίμων
Ο καλύτερος μίνι επεξεργαστής τροφίμων
Προδιαγραφές
Ταχύτητες:Ενας Εργαλεία:Ένα μίνι μοτέρ, ένα γυάλινο μπολ, μια ξύστρα, ένα σετ λεπίδων και ένας φορτιστής USB Εγγύηση:1 χρόνος Ισχύς σε βάτ:150WΛόγοι για αγορά
+Λειτουργία απενεργοποίησης με ένα πάτημα+Επαναφορτιζόμενη και φορητή+Εύκολο στο καθάρισμα+Περιλαμβάνει USB καλώδιο γενικής φόρτισης AndroidΛόγοι προς αποφυγή
-Θα μπορούσε να κάνει καλύτερη δουλειά στην ανάμειξηΕπειδή είναι μικροκαμωμένος, δεν σημαίνει ότι αυτός ο συμπαγής επεξεργαστής τροφίμων δεν είναι στιβαρός. Με ένα μόνο πάτημα του κουμπιού ενεργοποίησης/απενεργοποίησης, ο μικρός επεξεργαστής τροφίμων Kocbelle κόβει τσίλι, λαχανικά, παιδικές τροφές, σκόρδο, ακόμη και κρέατα - ναι, το διαβάσατε σωστά - σε λίγα δευτερόλεπτα. Τούτου λεχθέντος, οι αποσπώμενες λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι είναι οι πραγματικοί ήρωες, καθώς μπορούν να τρίψουν, να κόψουν, να κόψουν και να αναμειχθούν σε διαφορετικές γωνίες για ομοιόμορφη υφή. Για να μην τα πολυλογώ, καθαρίζονται εύκολα, πλένονται στο πλυντήριο πιάτων και δεν σκουριάζουν εύκολα.
Ένα άλλο αξιοσημείωτο πλεονέκτημα είναι η επαναφορτιζόμενη λειτουργία του που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με ενοχλητικά κορδόνια - ένα εξαιρετικό χαρακτηριστικό για κουζίνες με περιορισμένο χώρο. Αγαπάμε επίσης τη διασκεδαστική και μοναδική του φασκόμηλο πράσινο χρώμα. Σημείωση: Θα πρέπει να χρεώνεται κάθε τρεις μήνες για να αποφευχθεί ζημιά εάν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιείτε συχνά αυτήν τη συσκευή.
9. Hamilton Beach 12-Cup Stack & Snap Food Processor & Vegetable Chopper
Ο καλύτερος μεγάλος επεξεργαστής τροφίμων
Προδιαγραφές
Ταχύτητες:Δύο Εργαλεία:Μπολ, καπάκι, λεπίδα S και αναστρέψιμη φέτα/τεμαχισμός δίσκου Εγγύηση:1 χρόνος Ισχύς σε βάτ:450WΛόγοι για αγορά
+Χωρητικότητα 12 φλιτζανιών+Μεγάλος αγωγός τροφοδοσίας+Λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι και μπολ και καπάκι που πλένονται στο πλυντήριο πιάτωνΛόγοι προς αποφυγή
-Μερικές φορές το φαγητό κολλάει στο κάτω μέροςΟ μεγάλος σε μέγεθος Hamilton Beach επεξεργαστής τροφίμων προκαλεί ευχαρίστηση και ευκολία στην κατά τα άλλα συντριπτική διαδικασία προετοιμασίας φαγητού. Αυτό το gadget έχει κερδίσει μια λίστα πλυντηρίων με δικαιώματα καυχησιάς: ένα σχέδιο που εκκρεμεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για να εξαλείψει το δύσκολο στρίψιμο και το κλείδωμα. ένας μεγάλος σωλήνας τροφοδοσίας στόματος. ένα σφραγισμένο μπολ και πολλά άλλα. Για εύκολη συναρμολόγηση, το μπολ εφαρμόζει απευθείας στη βάση, χωρίς περιστροφή, ενώ το καπάκι κουμπώνει με ασφάλεια. Από εκεί και πέρα, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε τα παρεχόμενα κλιπ ασφάλισης.
Η λεπίδα S είναι ιδανική για το κόψιμο αντικειμένων που δύσκολα αλέθονται, όπως ξηρούς καρπούς, κρέας, σκόρδο, κρεμμύδια, πιπεριές, σέλινο, βότανα, ψωμί και κράκερ. Αναμιγνύει ακόμη και σάλτσες σαλάτας, πουρέ σούπες και σάλτσες και τρίβει τυρί. Ο αναστρέψιμος τεμαχισμένος δίσκος κόβει σε φέτες τρόφιμα όπως αγγούρια, σκουός, μανιτάρια, ντομάτες, σκληρά τυριά και πολλά άλλα. Εάν έχετε χώρο για έναν μεγάλο επεξεργαστή τροφίμων στο σπίτι σας, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Αξίζει να αγοράσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων;
Αν μαγειρεύετε πολύ από την αρχή και διαπιστώνετε ότι αφιερώνετε πολύ χρόνο στην προετοιμασία (π.χ. κοπή, κοπή και ανάμειξη υλικών), μπορεί να διαπιστώσετε ότι ο επεξεργαστής τροφίμων είναι ένα από τα πιο απαραίτητα για την κουζίνα που αξίζει να έχετε.
Οι καλύτεροι επεξεργαστές τροφίμων μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε κάθε είδους εργασίες μαγειρέματος, από το τρίψιμο των ξηρών καρπών έως την κοπή βοτάνων ή τον τεμαχισμό λαχανικών όπως κρεμμύδια, πιπεριές και μανιτάρια. Οι επεξεργαστές τροφίμων μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν με πιο ασυνήθιστη προετοιμασία κουζίνας, όπως να φτιάξετε τριμμένη φρυγανιά, σάλτσες, ακόμη και πράγματα όπως ζύμη και κουρκούτι.
Έτσι, αν συχνά απογοητεύεστε που πρέπει να κάνετε αυτά τα πράγματα χειροκίνητα ή θεωρείτε ότι απαιτούν πολύ χρόνο, ένας επεξεργαστής τροφίμων θα μπορούσε να είναι η τέλεια αγορά για να κάνει το μαγείρεμά σας πολύ πιο εύκολο και αποδοτικό. Μπορούν σίγουρα να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο και να αυτοματοποιήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Συνολικά, πιστεύουμε ότι ένας από τους καλύτερους επεξεργαστές τροφίμων αξίζει να αγοράσετε για πολυάσχολους μάγειρες.
Πόσα πρέπει να ξοδέψω για έναν επεξεργαστή τροφίμων;
Δεν είναι μυστικό ότι οι μεταποιητές τροφίμων δεν αγοράζουν παρορμήσεις-το ταξίδι για ψώνια απαιτεί έρευνα και μια δίκαιη επένδυση από άποψη χρημάτων. Οι καλύτεροι επεξεργαστές τροφίμων ποικίλλουν σε τιμή, που κυμαίνονται από $ 100/100 £ κατ 'ελάχιστο, έως $ 500/£ 500 σε γενικό μέγιστο. Μπορεί να φαίνεται δαπανηρό, αλλά για πολλούς ανθρώπους, οι δαπάνες είναι ακατανόητες, δεδομένου του πόσο γρήγορα και εύκολα οι επεξεργαστές τροφίμων μπορούν να σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε νόστιμα και υγιεινά γεύματα.
Φυσικά, μπορεί να χρειαστεί να ξοδέψετε περισσότερα ή λιγότερα, ανάλογα με το τι ψάχνετε. Γενικά, θα πληρώσετε περισσότερα για ένα μεγαλύτερο μηχάνημα από μια πιο γνωστή μάρκα (σκεφτείτε Magimix ή Kitchenaid) και μια υψηλότερη τιμή μπορεί μερικές φορές να ισούται με μια ευρύτερη ποικιλία εξαρτημάτων και αξεσουάρ, όπως δίσκους για τεμαχισμό και τρίψιμο τροφίμων και αποχυμωτές, όλοι κατάλληλοι για πολλαπλά έργα. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει πάντα - είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι μερικές φορές δεν χρειάζεται να πληρώσετε πάνω από $ 200/£ 200 για ένα υπέροχο μηχάνημα που έχει όλα τα εξαρτήματα που θα μπορούσατε να επιθυμήσετε. Για παράδειγμα, ο επεξεργαστής τροφίμων KitchenAid 2.1L είναι ο καλύτερος συνολικός μας επεξεργαστής τροφίμων και πωλείται για περίπου 130 $/130 £.
Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι πολλές από τις πολύ πιο προσιτές επιλογές είναι μικρότερες και ως εκ τούτου μπορούν να αναμειγνύονται και να τεμαχίζονται λιγότερα τρόφιμα κάθε φορά - κάτι που είναι εντάξει αν μαγειρεύετε για ένα ή μαγειρεύετε μικρές ποσότητες τη φορά, αλλά μπορεί να είναι περιοριστικό. εάν έχετε μεγαλύτερη οικογένεια ή μαγειρεύετε πολλά φαγητά ταυτόχρονα.
Τι μέγεθος επεξεργαστή τροφίμων χρειάζομαι;
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν σκέφτεστε τι μέγεθος επεξεργαστή τροφίμων μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα για εσάς είναι ο χώρος που έχετε στην κουζίνα σας. Ορισμένοι επεξεργαστές τροφίμων μπορεί να είναι μεγάλοι και ογκώδεις, ενώ άλλοι είναι μικροί, λεπτοί και σχεδιασμένοι για μικρότερες περιοχές. Εάν έχετε άφθονο χώρο για μετρητές, μη διστάσετε να εξετάσετε όλες τις παραπάνω επιλογές. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι εάν έχετε περιορισμένο χώρο, ένας από τους μικρότερους επεξεργαστές - όπως το Cuisinart ή το Kitchenaid - μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα.
Όσον αφορά την χωρητικότητα του μίξερ, η απόφαση εξαρτάται και πάλι από το πώς σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τον επεξεργαστή τροφίμων. Οι περισσότεροι επεξεργαστές τροφίμων μετρούν το μέγεθός τους με τη χωρητικότητα του μπολ ή τη χωρητικότητα του φλιτζανιού τους (π.χ. πόσα φλιτζάνια φαγητού θα χωρούσαν εκεί). Εάν μαγειρεύετε πολύ και για μια μεγάλη οικογένεια, θα χρειαστείτε ένα μεγαλύτερο μέγεθος και των δύο/οποιωνδήποτε από αυτά τα πράγματα. Αλλά, αν είστε σόλο μάγειρας, μαγειρεύετε μόνο για ένα ζευγάρι ή μια μικρή οικογένεια ή σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τον επεξεργαστή τροφίμων σας μόνο σε περιστάσεις, δεν θα χρειαστείτε τόσο μεγάλα μεγέθη. Σε γενικές γραμμές, η χωρητικότητα ενός μπολ 2,5 λίτρων θα είναι υπεραρκετή για τους περισσότερους μάγειρες, αν και μπορείτε να μειώσετε εάν ετοιμάζετε φαγητό για λιγότερα άτομα. Ένας επεξεργαστής τροφίμων μεγέθους 11 φλιτζανιών είναι συνήθως επίσης μια εξαιρετική επιλογή για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, αξίζει να έχετε κατά νου ότι εάν σκοπεύετε να κάνετε μικρές εργασίες με τον επεξεργαστή τροφίμων σας - όπως το χτύπημα βοτάνων ή ξηρών καρπών - πιθανότατα θα χρειαστείτε πολύ λιγότερο.
Είναι επίσης καλό να ελέγξετε ότι ο επεξεργαστής τροφίμων σας έχει μια μεγάλη αγωγό τροφοδοσίας, για να χωρέσει κάθε είδους φαγητό εκεί. Έχοντας μια ευρύτερη αγωγό στο μηχάνημά σας σημαίνει ότι δεν θα χρειαστεί να κάνετε τόση προετοιμασία φαγητού (π.χ. κοπή λαχανικών σε μικρότερα κομμάτια) πριν το χρησιμοποιήσετε πραγματικά.
συνταγές σούπας cockaleekie αδυνάτισμα κόσμο
Τι εξαρτήματα επεξεργαστή τροφίμων χρειάζομαι;
Ανεξάρτητα από τη μάρκα και την τιμή, το πιο κοινό εξαρτήματα επεξεργαστή τροφίμων περιλαμβάνω:
- Μαχαίρι κύριας λεπίδας: Αυτό γενικά έρχεται σε δύο μεγέθη, κατάλληλο για μικρά και μεγάλα μπολ. Είναι διπλής όψης και κοφτερά, αναβλύζουν και καθαρίζουν σκληρά σωματίδια φαγητού για να δημιουργήσουν λείες σάλτσες, σούπες, ντιπ και ντρέσινγκ.
- Δίσκος τεμαχισμού: Ο δίσκος τεμαχισμού, που συχνά αναφέρεται ως δίσκος σχάρας, κάθεται στην κορυφή του μπολ και τρίβει αντικείμενα που έρχονται μέσω του σωλήνα τροφοδοσίας που βρίσκεται στο καπάκι. Αυτή η λεπίδα είναι εξαιρετική για την κοπή τυριού και λαχανικών.
- Δίσκος τεμαχισμού: Παρόμοια με τον δίσκο τεμαχισμού, αυτό το εξάρτημα τοποθετείται πάνω από τον επεξεργαστή τροφίμων για να κόψει αντικείμενα που περνούν μέσα από το σωλήνα τροφοδοσίας. Είναι ιδανικό για λεπτές φέτες λαχανικών, πατάτας και άλλων πυκνών συστατικών.
- Λεπίδα ζύμης: Αυτή η κοντή, αμβλεία πλαστική λεπίδα θα τραβήξει, θα σκίσει και θα ζυμώσει τη ζύμη. Ως αποτέλεσμα, η ζύμη θα ανέβει πιο γρήγορα αφού είναι ήδη ελαφρώς ζεστή. Είναι υπέροχο για να σας βοηθήσει να ετοιμάσετε ψωμί, κέικ, scones και πίτσες.
- Σύρμα αυγών: Αν και έχει σχεδιαστεί για να χτυπά ασπράδια αυγών και ολόκληρα αυγά, αυτό το εξάρτημα χτυπά επίσης κρέμα και πουρέ πατάτας. Εξοικονομεί επίσης χώρο στην κουζίνα σας, καθώς δεν θα χρειαστεί να αγοράσετε ξεχωριστό ηλεκτρικό σύρμα.
Οι περισσότεροι επεξεργαστές τροφίμων συνοδεύονται από αυτά τα εξαρτήματα τουλάχιστον - αλλά ορισμένα περιλαμβάνουν πολλά περισσότερα και άλλα μπορεί να έχουν μόνο μερικά από αυτά που αναφέρονται παραπάνω. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει για να δείτε τι περιλαμβάνεται στον επεξεργαστή τροφίμων που σκέφτεστε να αγοράσετε, για να βεβαιωθείτε ότι έχετε τα εξαρτήματα που θα χρειαστείτε τόσο για το μαγείρεμα όσο και για το ψήσιμο.
Χρειάζομαι επεξεργαστή με μεταβλητές ταχύτητες;
Οι περισσότεροι επεξεργαστές τροφίμων έχουν μόνο μία ή δύο ταχύτητες το πολύ, οπότε δεν χρειάζεται να ψάχνετε για μίξερ με πολλαπλές ταχύτητες ή περισσότερες ταχύτητες από αυτήν.
Τούτου λεχθέντος, η ταχύτητα καθορίζει την ικανότητα της συσκευής σας να αναμειγνύει, να γαλακτωματοποιεί και να προετοιμάζει φαγητό. Για το λόγο αυτό, επιλέξτε έναν επεξεργαστή τροφίμων με ρύθμιση υψηλής ταχύτητας. Οι περισσότεροι επεξεργαστές τροφίμων με ρυθμίσεις υψηλής ταχύτητας λειτουργούν με περίπου 1.700 έως 1.800 στροφές ανά λεπτό (σ.α.λ.). Τα νεότερα μοντέλα διαθέτουν ακόμη και πολλαπλές ταχύτητες, που κυμαίνονται έως 3.700 σ.α.λ. Αυτοί οι επεξεργαστές τροφίμων επιταχύνουν την προετοιμασία φαγητού, κάνοντας τη διαδικασία πολύ πιο γρήγορη και ευκολότερη. Τα πιο βασικά μοντέλα, ωστόσο, συχνά λειτουργούν πιο αργά στις 275 έως 800 σ.α.λ.
Γενικά, όμως, τα συνημμένα είναι εκεί όπου θα βρείτε τις περισσότερες παραλλαγές.