Αν αναρωτιέστε πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον επεξεργαστή τροφίμων σας, μην κοιτάξετε πέρα από αυτές τις κορυφαίες συμβουλές
Ένας επεξεργαστής τροφίμων μπορεί να είναι ένα θεόσταλτο στην κουζίνα, ειδικά όταν δουλεύετε σε δύσκολες δουλειές, όπως τρίψιμο, πουρέ ή τεμαχισμό. Θα πρέπει να γνωρίζουμε? Έχοντας χρησιμοποιήσει, δοκιμάσει και δοκιμάσει μια σειρά από αυτά τα μηχανήματα στην κουζίνα μας με την πάροδο των ετών, είμαστε αρκετά σίγουροι ότι χρησιμοποιήσαμε σωστά τη χρήση αυτού του συγκεκριμένου κομματιού μαγειρικών σκευών. Όπως και η ίδια η τεχνολογία, το ο καλύτερος επεξεργαστής τροφίμων Η συμβουλή είναι απλή και απλή.
συνταγή cheesecake με χαμηλά λιπαρά
Δεν χρειάζεστε φανταχτερά κόλπα ή ανατροπές για να έχετε υπέροχα αποτελέσματα, αλλά όποια λειτουργία και αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε, έχουμε απαριθμήσει τις διαδικασίες που εφαρμόζουμε πιο συχνά στην πράξη. Ελπίζουμε ότι οι παρακάτω συμβουλές σημαίνουν ότι μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως χρησιμοποιώντας τον επεξεργαστή τροφίμων σας για να δημιουργήσετε τα πάντα, από πιάτα που αξίζουν το δείπνο μέχρι τα γρήγορα και εύκολα επιδόρπια Ε
Σημείωση: Τα μοντέλα επεξεργαστών τροφίμων ποικίλλουν, οπότε ενώ έχουμε φροντίσει να κάνουμε τα παρακάτω περιεκτικά για τα πιο κοινά μοντέλα, ενδέχεται να υπάρχουν κάποιες παραλλαγές στο μηχάνημά σας. Ελέγχετε πάντα με τις οδηγίες του κατασκευαστή σας εάν δεν είστε σίγουροι για τίποτα.
Βήμα-βήμα οδηγός για τη χρήση του επεξεργαστή τροφίμων
Βήμα 1: Συνδέστε το
Obviousσως προφανές, αλλά νόμιμα το πρώτο βήμα για να ξεκινήσετε τον επεξεργαστή τροφίμων σας - συνδέστε το στην πρίζα. Ξετυλίξτε πλήρως το καλώδιο, όποιο μοντέλο και αν έχετε και συνδέστε το, βεβαιωθείτε πρώτα ότι τόσο το βύσμα όσο και η πρίζα είναι καθαρά και στεγνά.
Βήμα 2: Συνδέστε την κανάτα στη βάση
Στη συνέχεια, συνδέστε την κανάτα σας στη βάση. Με τα περισσότερα μοντέλα, αυτό ταιριάζει συνήθως στον κεντρικό μηχανισμό και ασφαλίζει στη θέση του με μια περιστροφή αριστερόστροφα, ξεκινώντας από τη λαβή στα αριστερά του κέντρου. Εάν χρησιμοποιείτε τη μεγάλη κύρια βάση, αυτό είναι το παν. Εάν χρησιμοποιείτε μικρότερο κύριο κύπελλο, αυτό είναι το σημείο που μπορείτε να το τοποθετήσετε πάνω από την κύρια βάση.
Βήμα 3: Επιλέξτε τη λεπίδα ή το συνημμένο σας
πώς είναι καλά τα μήλα για εσάς
Το συνημμένο που επιλέγετε να χρησιμοποιήσετε εξαρτάται από τα αποτελέσματα που θέλετε να επιτύχετε. Αν ψάχνετε να αναμίξετε, να κάνετε κιμά, να πολτοποιήσετε, να κάνετε πουρέ ή να ψιλοκόψετε, πιθανότατα θα επιλέξετε την κύρια λεπίδα - γνωστή και ως λεπίδα μαχαιριού. Αυτό επισυνάπτεται κάνοντας κλικ πάνω από τον κεντρικό μηχανισμό, αλλά μπορεί να χρειαστεί λίγο κούνημα, είτε έτσι είτε αλλιώς, για να το κλειδώσετε και ένα μικρό στρίψιμο αριστερόστροφα. Άλλες συχνά χρησιμοποιούμενες επιλογές περιλαμβάνουν τους δίσκους κοπής και σχάρας, οι οποίοι πρέπει να προσαρτηθούν στη βάση δίσκου. Στερεώστε το σωληνωτό εξάρτημα στήριξης στον κύριο άξονα του κινητήρα και στη συνέχεια τοποθετήστε τον μεταλλικό δίσκο της επιλογής σας από πάνω, στρίβοντας αριστερόστροφα για να ασφαλίσει στη θέση του. Υπάρχουν πολλές άλλες παραλλαγές που μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε - γάντζο ζύμης ή σύρμα, για παράδειγμα. Για οτιδήποτε δεν καλύψαμε, ανατρέξτε στις οδηγίες του κατασκευαστή σας.
Βήμα 4: Στερεώστε το καπάκι στη θέση του
Μόλις στερεώσετε το συνημμένο σας στη θέση του, ήρθε η ώρα να τοποθετήσετε το καπάκι. Εάν σχεδιάζετε να χρησιμοποιήσετε την κύρια λεπίδα, θα πρέπει να προσθέσετε τα συστατικά σας πριν σφίξετε το καπάκι στην κορυφή του μπολ του μίξερ. Με τη χοάνη στα αριστερά της λαβής, σύρετε το καπάκι αριστερόστροφα για να κάνετε κλικ στη θέση του.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν χρησιμοποιείτε έναν από τους δίσκους για τεμαχισμό, τρίψιμο κλπ, μη τοποθετήστε τα συστατικά στο μπολ και στερεώστε το καπάκι - δεν θα πετύχετε ποτέ το επιθυμητό αποτέλεσμα!
Βήμα 5: Ενεργοποιήστε το
Ξεκινήστε τον κινητήρα και μαζί του την κίνηση των λεπίδων ή των δίσκων, πατώντας το κουμπί λειτουργίας στο μοντέλο σας. Εάν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μια λειτουργία παλμού, αντί να έχετε συνεχώς τον κινητήρα σε λειτουργία, χρησιμοποιήστε το κουμπί παλμού εάν το μοντέλο σας διαθέτει μία. Εάν όχι, μπορείτε να δοκιμάσετε να πατήσετε επανειλημμένα το κουμπί ενεργοποίησης και απενεργοποίησης έως ότου επιτύχετε την επιθυμητή υφή για αυτό που φτιάχνετε.
Βήμα 6: Προσθέστε τα υλικά σας
Εάν χρησιμοποιείτε δίσκο σε φέτες, τώρα είναι η ώρα να επεξεργαστείτε τα συστατικά σας. Λάβετε υπόψη ότι ορισμένα μεγαλύτερα αντικείμενα μπορεί να χρειαστεί να κοπούν σε μέγεθος για να χωρέσουν στη χοάνη (που οδηγεί στο δίσκο). Μόλις ο κινητήρας λειτουργεί, χρησιμοποιήστε το κάλυμμα της χοάνης για να σπρώξετε τα συστατικά που έχετε επιλέξει στο δίσκο σχάρας ή τεμαχισμού - καθώς και να προσθέσετε πίεση για να μετακινήσετε τα συστατικά μέσω της χοάνης και του δίσκου, και στο μπολ, αυτό βοηθά επίσης στην προστασία σας από πιθανά ατυχήματα.
κατσαρόλα κοτόπουλου εστραγκόν
Βήμα 7: Δείτε τη μαγεία να συμβαίνει
Για παράδειγμα, εάν κάνετε μπύρες σε πράγματα, μπορείτε απλά να παρακολουθήσετε για λίγα δευτερόλεπτα ενώ το μηχάνημά σας κάνει τη δουλειά του. Εάν χρησιμοποιείτε ένα συνημμένο δίσκο, τότε μπορείτε να παρακολουθήσετε το μπολ να γεμίζει με τακτοποιημένα επεξεργασμένα συστατικά καθώς δουλεύετε τα πάντα μέσω της χοάνης.
Βήμα 8: Καθαρίστε τα στοιχεία
Το κλειδί για να διατηρείτε τον επεξεργαστή τροφίμων σε καλή κατάσταση είναι να βεβαιωθείτε ότι πλένετε τα πάντα αμέσως. Αφαιρέστε προσεκτικά τυχόν λεπίδες ή εξάρτημα και πλύνετε με ζεστό σαπουνόνερο. Ξύστε τυχόν υπολείμματα συστατικών από το μπολ και από το καπάκι και το κάλυμμα της χοάνης και, στη συνέχεια, επαναλάβετε τη διαδικασία. πλύνετε με ζεστό σαπουνόνερο, χρησιμοποιώντας ένα μαλακό πανί. Αφήστε να στεγνώσει στον αέρα ή χρησιμοποιήστε μια πετσέτα τσαγιού εάν προτιμάτε.
Βήμα 9: Τοποθετήστε το μαζί, τακτοποιημένο
Πριν το αποθηκεύσετε σε ένα ντουλάπι ή στον πάγκο της κουζίνας σας, συναρμολογήστε ξανά τον επεξεργαστή τροφίμων σας ώστε να είναι έτοιμος να πάει την επόμενη φορά που θέλετε να το χρησιμοποιήσετε.