Cheesy ομελέτα αυγά με συνταγή μπέϊκον

εξυπηρετεί:

2

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά

Αυτά τα τυροκομικά ομελέτα με συνταγή μπέικον κάνουν ένα γευστικό γεύμα, με πρωινό σε πρωτεΐνες.

Ένα υπέροχο για το Σαββατοκύριακο, κάνει ένα μεγάλο brunch για να σας κρατήσει μέχρι το απόγευμα.

Σερβίρετε σε ζεστό, βουτυρωμένο ολόλευκο τοστ - και με μια πλευρά από μανιτάρια, αν θέλετε κάτι παραπάνω.

παιδικά βιβλία που αξίζουν λεφτά

Συστατικά

• 2 πατάτες πίσω μπέικον
• 4 μεσαία αυγά
• 15 γραμμάρια βούτυρο
• Λίγο γάλα
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 50g ώριμο τυρί Cheddar, τριμμένο
• 2 μεγάλες φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
• Βούτυρο για την εξάπλωση

Μέθοδος

• Γράψτε το μπέικον μέχρι τραγανά και κρατήστε το ζεστό.

• Βάλτε τα αυγά σε ένα μικρό μπολ και χτυπήστε ελαφρά με ένα πιρούνι, στη συνέχεια τα ρίχνετε σε μια μικρή κατσαρόλα.

  πώς να φτιάξετε κάρυ κεέμα

• Προσθέστε το βούτυρο και το γάλα και ανακατέψτε καλά μαζί με ένα ξύλινο κουτάλι.

• Βάλτε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε απαλά, ανακατεύοντας συνεχώς έως ότου τα αυγά παχυνθούν και γίνουν κρεμώδη. Σεζόν στη γεύση. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.

  βότανα για ζυμαρικά

• Προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε στο μίγμα ομοιόμορφα.

• Φρυγανίστε το ψωμί, στη συνέχεια βούτυρο κάθε φέτα.

• Τοποθετήστε το μπέικον πάνω από το toast και, στη συνέχεια, κουτάλι στα τυριά.

• 
  
  Σερβίρετε αμέσως.