εξυπηρετεί:
2 - 4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΜαγείρεμα:
25 λεπτάΚοτόπουλο μπιφτέκι είναι η τέλεια επιλογή όταν θέλετε κάτι εύκολο αλλά γευστικό. Δεν μπορείτε να πάτε στραβά με τη συνταγή μας για μπιφτέκι κοτόπουλου, η οποία διαρκεί μόνο 25 λεπτά - για να έχετε ένα υπέροχο γεύμα έτοιμο για φαγητό στο τραπέζι σε λιγότερο από μισή ώρα. Αυτή η συνταγή μπιφτέκι κοτόπουλου εξυπηρετεί δύο έως τέσσερα άτομα, γι 'αυτό είναι ιδανικό αν έχετε ένα ειδικό δείπνο με την οικογένεια, ή απλά μια μικρή θεραπεία ως δύο. Με αυτή την εύκολη συνταγή μπιφτέκι φιλέτο κοτόπουλου, χρησιμοποιούμε μόνο το στήθος κοτόπουλου, έτσι ακριβώς το είδος του κρέατος που τρώτε. Για να κάνουμε το μπιφτέκι κοτόπουλου πιό ζουμερό, βυθίζουμε σε ένα μείγμα από αυγά και αλεύρι, οπότε παίρνουμε ένα ψιλοκομμένο καπάκι όταν το τηγανίζετε. Αφού έχετε το μπιφτέκι φιλέτο κοτόπουλου σας, το μόνο που πρέπει να συγκεντρώσετε το μπιφτέκι, όταν μπορείτε να αφήσετε τη φαντασία σας να πετάξει - τι επιθέματα θα επιλέξετε; Δοκιμάστε τη συνταγή του απλού μπιφτέκι κοτόπουλου και δημιουργήστε το όσο θέλετε.
Αγαπάς ένα καλό μπιφτέκι; Δοκιμάστε τη συνταγή μας για αδυνάτισμα στο World Burger and chips.
Συστατικά
- 2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα
- 125g αλεύρι
- 2 αυγα
- Αλατοπίπερο
- Θα χρειαστεί επίσης:
- 1 κουταλάκι λάδι μαγειρέματος
- Χάμπουργκερ κουλουράκια
- Η επιλογή σας των γεμάτων
- Μια τσάντα καταψύκτη
Μέθοδος
Για να κάνετε αυτή τη συνταγή στήθους κοτόπουλου, πάρτε ένα φιλέτο κοτόπουλου και κόψτε το μισό οριζόντια σε δύο λεπτά, ίσια μεγέθη φιλέτα. Επαναλάβετε με το άλλο φιλέτο και στη συνέχεια τοποθετήστε το κάθε κομμάτι κοτόπουλου σε μια τσάντα κατάψυξης και χρησιμοποιήστε έναν τροχό για να λυγίσει το κοτόπουλο επίπεδο.
πράγματα που πρέπει να φτιάξετε σε ένα μπλέντερ
Περίστε το κοτόπουλο με λίγο αλάτι και πιπέρι.
Βάλτε το αλεύρι σε ένα μπολ και σερβίρετε με 1 κιλό αλάτι και πιπέρι ή γευτείτε και ανακατέψτε καλά.
Σπάστε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ, ελαφρώς χτυπήστε στη συνέχεια, βυθίστε κάθε κομμάτι κοτόπουλου στο αυγό αποστραγγίζοντας οποιαδήποτε περίσσεια πριν βυθιστεί στο μίγμα του αλεύρου.
συνταγή μανιταριών κουνουπιδιών
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια έως υψηλή θερμότητα και προσθέτουμε τα κομμάτια κοτόπουλου.
Τηγανίζουμε το κοτόπουλο στη μία πλευρά για 3-4 λεπτά και στη συνέχεια γυρίζουμε. Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο και στη συνέχεια τηγανίστε για άλλα 5 - 8 λεπτά ή μέχρι τότε το κοτόπουλο μαγειρεύεται χωρίς ροζ στη μέση.
προειδοποίηση σε όλους τους ιδιοκτήτες σκύλων
Για να κάνετε το burger: Τοποθετήστε 1 - 2 κομμάτια κοτόπουλου πάνω στο μισό μπιφτέκι.
Προσθέστε σε οποιαδήποτε γέμιση της επιλογής σας. Κλείστε το μπιφτέκι και απολαύστε!