εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
10 λεπτάΜαγείρεμα:
10 λεπτάΤο fondue σοκολάτας κάνει ένα θεϊκό επιδόρπιο και είναι η τέλεια επιλογή για τους chocoholics, συν το ότι είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε!
Επιλέξτε μια καλής ποιότητας απλή ή σκοτεινή σοκολάτα με 50-70% στερεά κακάου για ένα πλούσιο και μεταξένιο ομαλό φινίρισμα στο fondue σοκολάτας σας που θα συγχαίρει επίσης τη γλυκύτητα των φρούτων ή marshmallows που πρόκειται να dunking σε αυτό. Τα παιδιά θα αγαπήσουν απόλυτα αυτό το ένα, και αν είστε αρκετά γενναίος είναι ένα μεγάλο showstopper για να αναδείξει τα γενέθλια των μικρών αυτών »! Μερικές σταγόνες από εκχύλισμα μέντας ή πορτοκαλί λάδι μπορούν να προστεθούν για να δώσουν διαφορετική γεύση ή για μια μεγαλόπρεπη έκδοση προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας λικέρ ή κονιάκ στο ζεστό κρέμα γάλακτος και το βήμα γάλακτος αυτής της συνταγής σοκολάτας fondue.
κινεζικές συνταγές μηρού κοτόπουλου
Συστατικά
- 150ml διπλή κρέμα
- 75 ml γάλακτος
- 400 γραμμάρια απλής σοκολάτας, ψιλοκομμένα
- Φρέσκα φρούτα, μίνι μufφίνες ή marshmallows για εμβάπτιση
Μέθοδος
Ρίξτε την κρέμα γάλακτος και το γάλα σε μια κατσαρόλα και θερμαίνεται απαλά μέχρι σχεδόν να βράσει. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε τη σοκολάτα. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και το μείγμα να είναι ομαλό και παχύ.
Μεταφέρετε το μείγμα σε δοχείο fondue και τοποθετήστε το πάνω από μια χαμηλή φλόγα ή σερβίρετε σε ένα ζεστό δοχείο με θερμότητα. Εάν η σοκολάτα fondue αρχίζει να θέσει τοποθετήστε το κύπελλο πάνω από ένα τηγάνι του σιγοβράζοντας νερό και ανακατέψτε μέχρι ομαλό. Σκουπίστε τα φρούτα, τα μίνι μπιφτέκια ή τα marshmallows σε μακριές χειρολαβές πιρούνια και βουτιά στη σοκολάτα.