Αργή κουζίνα ασιάτικη συνταγή μηρών κοτόπουλου

εξυπηρετεί:

6

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

30 λεπτά

Μαγείρεμα:

4 ώρες

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	187 kCal	9%
Λίπος	5g	7%
- Κορεσμένα	1g	5%

Αργή κουζίνα Οι ασιατικοί μηροί κοτόπουλου είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε όσο δεν χρειάζεται να μαρινάρετε πριν από αργό μαγείρεμα. Κάθε μηρός κοτόπουλου μαρινάρεται σε ασιατικές γεύσεις και σερβίρεται με κολλώδες ρύζι και ραντισμό με κρεμμυδάκια

Συστατικά

• 1 κιλό μηρό κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα
• 1 κουτ. Σούπας σάλτσα σόγιας
• 1 κουταλιά σούπας ψαριού
• 1 κουταλιά της σούπας ξύδι κρασιού ρυζιού
• 2 κουτ. Σούπας σάλτσα σόγιας manis
• 2 κουταλιές σιρόπι αγαύης
• 2 πράσινα τσίλι, κομμένα σε φέτες
• τζίντζερ με μέγεθος αντίχειρα, τριμμένο
• 3 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα
• 2 κουταλιές της σούπας φρυγανισμένο σουσάμι
• μεγάλο χάλκινο κόλιανδρο
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, τεμαχισμένα

Μέθοδος

• Βάλτε το κοτόπουλο, τη σάλτσα σόγιας και ψαριού, το ξύδι, το κέτζαπ μανίς, το αγαύη, τα τσίλι, το τζίντζερ και το σκόρδο σε μια βραδεία κουζίνα και μαγειρέψτε ψηλά για 3 ώρες.

  smoothie με φρούτα του πάθους

• Εναλλακτικά, τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα με ένα scrunched κομμάτι από υγρό αδιαβροχοποιητικό χαρτί μέσα στο καπάκι και μαγειρέψτε στο φούρνο στη χαμηλότερη ρύθμιση για 3 ώρες.

• Πριν από την σίτιση, αφαιρέστε το κοτόπουλο από τα οστά και χαλαρώστε.

  πόσο όζω ανά άτομο

• Γαρνίρουμε το κοτόπουλο και το σάλτσα με σουσάμι, κόλιανδρο και κρεμμυδάκι, και σερβίρετε με κολλώδες ρύζι.