εξυπηρετεί:
5Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
35 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 385 kCal | 19% |
| Λίπος | 19g | 27% |
| - Κορεσμένα | 8g | 40% |
Ομαλές φράουλες και κρέμα ζελέ με ζουμερά μαρουλιώδη μούρα και θρυμματισμένα μπισκότα αμυγδάλων για να εξυπηρετήσουν
χοίροι σε κουβέρτες φρύνος στην τρύπα
Συστατικά
- Συσκευασία 135g ζελέ φράουλας
- 300ml κρέμα χάρτινης κρέμας
- 150 ml (¼ pint) γάλα
- Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
- 300g (10ζ) φράουλες
- 30g (1oz) ζάχαρη
- Περίπου 12 μπιφτέκια ή παρόμοια μπισκότα, για το σερβίρισμα
- 500ml (16fl oz) μούχλα ζελέ
Μέθοδος
Διαχωρίστε το ζελέ σε κύβους και τοποθετήστε το σε μια μεγάλη κανάτα μέτρησης. Ρίχνουμε σε 150ml (¼ pint) βραστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το ζελέ. Ψύξτε μέχρι να αρχίσει σχεδόν να πάει πάχος, στη συνέχεια χτυπήστε στην κρέμα γάλακτος και το γάλα και ½ τόνοι του εκχυλίσματος βανίλιας. Ρίξτε σε ένα μπολ σερβιρίσματος ή μούχλα ζελέ. Ψύξη για 3-4 ώρες μέχρι να ρυθμιστεί.
Αφαιρέστε τα μίσχους από τις φράουλες και κόψτε τα φρούτα. Βάλτε σε ένα μπολ με τη ζάχαρη, τα υπόλοιπα ½ κιλά εκχύλισμα βανίλιας και 2tsp νερό. Ανακατεύετε και αφήνετε για 30 λεπτά για να σχηματιστεί σιρόπι.
Βάλτε το χυμό ζελέ για λίγο σε ζεστό νερό και γυρίστε ζελέ πάνω σε ένα πιάτο. Σερβίρετε με τις μαριναρισμένες φράουλες και τα χοντροκομμένα μπισκότα.
συνταγή κάρυ αρνιού κεέμα