Κρεατική συνταγή ταλτατέλε σολομού

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

05 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	558 kCal	28%
Λίπος	33g	47%
- Κορεσμένα	18g	90%

Πάρτε την οικογένεια τρώει πιο υγιή ψάρια με αυτή τη νόστιμη κρεμώδη συνταγή tagliatelle σολομού, γεμάτη με μεγάλα κομμάτια νόστιμο, νιφάδες σολομού.

Το κρεμώδες tagliatelle σολομού είναι τόσο εύκολο να γίνει στο σπίτι. Λαμβάνοντας μόνο 20 λεπτά, αυτή η συνταγή ζυμαρικών είναι ιδανική για πολυάσχολες ημέρες όταν χρειάζεστε υγιεινή οικογενειακή τροφή γρήγορα. Τα μπιζέλια δίνουν μια επιπλέον ώθηση veggie επίσης και πρόσθεσε γεύση. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί 4 άτομα και λειτουργεί σε 558 θερμίδες ανά μερίδα. Μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα θερμίδων και λιπών αντικαθιστώντας το crème fraiche με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Αγάπη ζυμαρικά; Έχουμε φορτία πιο νόστιμες συνταγές ζυμαρικών ακριβώς εδώ.

Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε κρεμώδες ταλλετένιο σολομού

Συστατικά

• 250g φιλέτο σολομού
• 1 συμπυκνωμένο δοχείο λαχανικών (χρησιμοποιήσαμε Knorr)
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 200γρ
• 125g κατεψυγμένα μπιζέλια
• 250 ml φρέσκιας κρέμας

Μέθοδος

• Ζεστάνετε το φούρνο στους 220 ° C / 428 ° F / Βάζο αερίου 7. Βάλτε το σολομό πάνω σε ένα συνονθύλευμα δίσκο ψησίματος και μαγειρέψτε στο φούρνο για 15 λεπτά.

• Φέρτε 1ltr αλατισμένου νερού στο βρασμό. Προσθέτουμε την κατσαρόλα λαχανικών και το κρεμμύδι και στη συνέχεια ανακατεύουμε για να τα συνδυάσουμε και να βυθίσουμε στην ταλιατέλη. Επιστρέψτε στη βράση και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

• Προσθέτουμε το μπιζέλι στο ταψί και μαγειρεύουμε για 3 λεπτά μέχρις ότου τα μπιζέλια και τα ζυμαρικά είναι τρυφερά. Αποστραγγίστε το ζυμαρικό, διατηρώντας μόνο ένα μικρό απόθεμα στη βάση του τηγανιού.

• Επιστρέψτε το ζυμαρικό στο τηγάνι με την κρέμα γάλακτος. Αφαιρέστε το σολομό από το δέρμα και προσθέστε κομμάτια στο τηγάνι. Ανακατέψτε απαλά για να συνδυάσετε. Αλατοπιπερώστε και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.