Εύκολα muffins σμέουρων

κάνει:

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

25 λεπτά

Μαγείρεμα:

20 λεπτά

Αυτά τα υπέροχα, εύχρηστα muffins βατόμουρου είναι ω-τόσο απλά για να κάνουν - και το καλύτερο πράγμα είναι τα παιδιά θα αγαπούν να σας βοηθήσουν να τα κάνετε!

Αυτά τα μακαρόνια βατόμουρου είναι τόσο νόστιμα και εύκολο να γίνουν στο σπίτι. Είναι τέλεια για να μοιράζονται με φίλους και οικογένεια, να απολαμβάνουν με ένα cuppa και είναι ιδανικό για ψήσιμο των πωλήσεων πάρα πολύ καθώς μπορείτε να μαστίζετε μέχρι και 12 cupcakes κάθε φορά. Το βατόμουρο προσθέτει μια πικρή γεύση στο μαλακό, σφουγγάρι με βανίλια.

συνταγές για κιμά

Αγάπη muffins; Έχουμε τα φορτία πιο νόστιμες συνταγές muffin για να δοκιμάσετε εδώ!

Συστατικά

250 γραμμάρια απλό αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας
Ζάχαρη από χρυσό χυμό 100 γρ. (4oz)
75 γραμμάρια βούτυρο, παγωμένο
1 μεγάλο αυγό
175ml (6fl oz) γάλα
150 γραμμάρια φρέσκα σμέουρα
Επιπλέον ζάχαρη για ψεκασμό (προαιρετικά)

Μέθοδος

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ºC (400ºF, σήμα αερίου 6). Στερεώστε ένα δίσκο muffin με 12 τρύπες, με θήκες από χαρτόνι.
ημερήσιο ποσό καθοδήγησης
Ανακατέψτε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε τη ζάχαρη. Στρογγυλάστε το παγωμένο βούτυρο μέσα στο μπολ και ανακατεύετε με ένα πιρούνι για να επικαλύψετε το μείγμα αλευριού.
Τραβήξτε μαζί το αυγό και το γάλα στη συνέχεια ρίξτε μέσα στο μπολ. Ανακατέψτε ελαφρά με ένα πιρούνι μέχρι να συνδυαστούν. Προσέξτε να μην χτυπάτε υπερβολικά το μείγμα - θα πρέπει να είναι λίγο ασταθής. Διπλώστε απαλά στα σμέουρα.
Βάλτε τα κουτάλια στις θήκες. Ψήστε για 20-25 λεπτά μέχρι να φουσκωθούν τα χτένια και τα χρυσά. Πασπαλίστε ελαφρώς με λίγο επιπλέον ζάχαρη ενώ είναι ακόμη ζεστό.