Σπιτική φρουτοσαλάτα συνταγή

κάνει:

8-10

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

4 ώρες

Τα φρούτα είναι συχνά δημοφιλή με τα παιδιά και τώρα μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας! Συγκεντρώστε μερικά φυσικά συστατικά και στη συνέχεια μαγειρέψτε τα αργά για να φτιάξετε «δέρμα» φρούτων. Είναι πολύ διασκεδαστικό να ρίχνετε το δέρμα φρούτων σε σπείρες και το παιδί σας θα απολαύσει να τα ξεδιπλώνει για να τα χαλάσει! Αυτές οι σπιτικές φρουτοσαλάτες είναι η ιδανική υγιεινή περιποίηση για κάθε γεύμα.

Συστατικά

• 500g φράουλες
• 1 μπανάνα
• 1 κουταλιά σούπας μέλι (προαιρετικά)
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού (προαιρετικά)

Μέθοδος

• Πλύνετε και φράξτε τις φράουλες και φέτα τη μπανάνα σε κομμάτια. Τοποθετήστε τις φράουλες και την μπανάνα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μαζί τις φράουλες και την μπανάνα μέχρι να μετατραπούν σε λείο ποτό.

  συνταγή σουφλέ σολομού

• Έχετε λίγο γεύση από το πολτό. Εάν η γεύση είναι λίγο πικάντικη, τότε προσθέστε το μέλι και το χυμό λεμονιού. Εναλλακτικά, μπορείτε να τα αφήσετε εντελώς αν προτιμάτε.

• Τοποθετήστε ένα κόσκινο πάνω από μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους. ρίχνουμε το πολτό μέσα από το κόσκινο και μέσα στο τηγάνι. Αυτό θα απομακρύνει τους περισσότερους σπόρους, αλλά όχι όλους. Μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα εάν δεν σας πειράζει οι σπόροι!

• Ζεστάνετε τον πολτό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μειωθεί σχεδόν κατά το ήμισυ. Ανακατέψτε συνεχώς για να αποφύγετε την καύση. Θα πρέπει να διαρκέσει περίπου 20 λεπτά έως ότου ο πολτός είναι η σωστή συνέπεια. Για να δοκιμάσετε, τραβήξτε το κουτάλι κάτω από τη μέση της κατσαρόλας. θα πρέπει να διαρκέσει περίπου 3 δευτερόλεπτα προτού να γεμίσει το κενό.

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 70C. Στερεώστε ένα ρηχό δίσκο ψησίματος 9 × 13 ιντσών με μη κολλητικό φύλλο. Είναι πολύ, πολύ σημαντικό ότι είναι μη κολλημένο! Βεβαιωθείτε ότι η θαμπή πλευρά του φύλλου είναι στραμμένη προς τα πάνω. αυτό είναι το μη κολλητικό μέρος.

  αδυνάτισμα κόσμο όλο το πρωινό

• Γεμίστε προσεκτικά το ζεστό ρόφημα φρούτων στο δίσκο ψησίματος. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος του κουταλιού για να εξομαλύνετε τον πολτό πάνω από το φύλλο σε μια ομαλή ομοιόμορφη στρώση. Το στρώμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο επίπεδο, διαφορετικά θα μαγειρεύει άνισα. Τα λεπτά μέρη θα καούν και θα γίνουν εύθραυστα, ενώ τα παχιά μπαλώματα θα είναι πολύ μαλακά και θα είναι μαλακά.

• Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο φούρνο για να μαγειρέψετε για 3 ώρες - 3 ώρες και 30 λεπτά. Είναι έτοιμο όταν ο πολτός είναι σταθερός αλλά ελαφρώς κολλώδης στην αφή. Απενεργοποιήστε το φούρνο και, αν είναι δυνατόν, αφήστε το δίσκο στο φούρνο καθώς ψύχεται.

• Μόλις το φρούτο δέρμα είναι κρύο, πολύ προσεκτικά ξεφλουδίστε το μακριά από το μη κολλητικό φύλλο. Μπορείτε να ανασηκώσετε το δέρμα φρούτων σε ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος, να κόψετε το χαρτί και το φρουτώδες δέρμα, να κόψετε τις λωρίδες και στη συνέχεια να σηκώσετε. Αυτό είναι υπέροχο εάν τοποθετείτε σε ένα κουτί γεύματος. Διαφορετικά, απλά κόψτε το δέρμα με έναν τροχό πίτσας και ανασηκώστε το.