| Κάνει | 2 μπουκάλια 450ml+ |
| Ωρα προετοιμασίας | 15 λεπτά |
| Συνολικός χρόνος | 15 λεπτά |
Θέλετε να φτιάξετε τα δικά σας βρώσιμα δώρα για φίλους και οικογένεια; Comeρθατε στο σωστό μέρος. Αν γνωρίζετε κάποιον που λατρεύει να βγάζει το αναδευτήρα κοκτέιλ όταν διασκεδάζει, τότε κάντε του ένα μπουκάλι από αυτή τη σπιτική βότκα ροδιού ως δώρο.
ψητή μεξικάνικη τορτίγια γεμάτη με τυρί
Η σπιτική βότκα ροδιού κάνει ένα στοχαστικό δώρο για τους καλοφαγάδες. Αυτό το νόστιμο πνεύμα θα λειτουργήσει σε πολλές διαφορετικές συνταγές κοκτέιλ και θα συνδυαστεί με κάθε είδους μίξερ, όπως τονωτικό νερό, νερό με σόδα ή τονωτικό από άνθη. Ο παραλήπτης σας θα είναι τόσο εντυπωσιασμένος, αλλά αυτό που δεν θα συνειδητοποιήσουν είναι ότι το να κάνει αυτό το δώρο με τα τρόφιμα είναι στην πραγματικότητα ένα δόλο.
Δεν χρειάζεστε πολύ εξοπλισμό για να φτιάξετε τη δική σας βότκα ροδιού. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα βάζο Kilner (μην ξεχάσετε να το αποστειρώσετε πρώτα). Μόλις φτιάξετε ένα απλό σιρόπι ζάχαρης σε μια κατσαρόλα και το αφήσετε να κρυώσει, απλά προσθέστε το σε μερικούς σπόρους ροδιού και βότκα στο βάζο. Αφήστε το μίγμα βότκας για τουλάχιστον 4 ημέρες, δίνοντάς του ένα σέικ μία φορά την ημέρα. Αφήνοντάς το για περισσότερο καιρό θα δώσει στις γεύσεις περισσότερο χρόνο για να εγχυθεί και να διασφαλίσει ότι η λεπτή λουλουδάτη γεύση των σπόρων ροδιού έρχεται πραγματικά.
Μόλις είστε έτοιμοι να συσκευάσετε τη βότκα ροδιού, μεταφέρετε το μείγμα σε μπουκάλια με στόπερ. Προσθέστε μια όμορφη ετικέτα και μια χούφτα φρέσκους σπόρους ροδιού πριν σφραγίσετε το μπουκάλι. Αυτή η υπέροχη βότκα ροδιού κάνει το τέλειο δώρο Χριστουγέννων ή γιορτής της μητέρας.
Είστε έτοιμοι να φτιάξετε τη δική σας σπιτική βότκα ροδιού; Πιάστε τη βότκα σας και ακολουθήστε την απλή συνταγή μας παρακάτω.
Πώς να φτιάξετε βότκα ροδιού
1. Βάλτε τους σπόρους ροδιού και τη βότκα σε ένα αποστειρωμένο βάζο Kilner.
σημάδια επιτυχούς σάρωσης μεμβράνης
2. Διαλύστε τη ζάχαρη σε ένα τηγάνι με 200 ml νερό και στη συνέχεια φουσκώστε για 3 έως 4 λεπτά. Cύξτε ελαφρώς, προσθέστε στο μείγμα βότκας και δώστε του ένα καλό κούνημα. Αφήστε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για τουλάχιστον 4 ημέρες. Στραγγίστε τους σπόρους ροδιού, επιστρέψτε τη βότκα στο βάζο και μεταγγίστε σε αποστειρωμένα μπουκάλια. Προσθέστε φρέσκους σπόρους ροδιού λίγες μέρες πριν κάνετε δώρο.
Συστατικά
- 1 μεγάλο ρόδι, αφαιρεμένοι σπόροι
- 75cl μπουκάλι βότκα (πρέπει να είναι 40% ABV)
- 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
Κορυφαία συμβουλή για την παρασκευή σπιτικής βότκας ροδιού
Για την πρώτη εβδομάδα, ανακινήστε τη βότκα ροδιού καθημερινά, μετά από αυτήν, ανακινήστε μία φορά την εβδομάδα. Θα διαρκέσει 6 μήνες.