Jamie Oliver's 5 συστατικών harissa συνταγή traybake κοτόπουλο

• Υγιής

εξυπηρετεί:

4

Προετοιμασία:

9 λεπτά

Μαγείρεμα:

50 λεπτά

Αυτό το απλό οικογενειακό δείπνο από τον Jamie Oliver είναι βέβαιο ότι θα γίνει το αγαπημένο σας σε ελάχιστο χρόνο.

πόσο καιρό να μαγειρέψετε φιλέτο βοείου κρέατος

Συστατικά

• 4 μικτές πιπεριές
• 2 κόκκινα κρεμμύδια
• 1 x 1,2 κιλά ολόκληρο κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής
• 4 κουταλάκια του γλυκού αυξήθηκαν
• 4 κλαδάκια φρέσκιας μέντα

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C / φυσικό αέριο. 4. Αποξηλώστε τις πιπεριές και ρίξτε τα σε μεγάλα κομμάτια, αποφλοιώστε και τρίψτε τα κρεμμύδια και σπάστε τα σε πέταλα και στη συνέχεια τοποθετήστε τα όλα σε δίσκο ψησίματος 30cm x 40cm. Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε προσεκτικά το πίσω μέρος του κοτόπουλου, έτσι ώστε να μπορείτε να το ανοίξετε στο επίπεδο και στη συνέχεια να πετύχετε τα πόδια. Προσθέστε στο δίσκο με το harissa και λίγο αλάτι στη θάλασσα, μαύρο πιπέρι και ξίδι από κόκκινο κρασί. Πετάξτε καλά, βεβαιώνοντας ότι μπαίνετε σε όλες τις γωνιές και τις κούρσες του κοτόπουλου.

• Καθίστε το κοτόπουλο στο πάνω μέρος του λαχανιού, με το δέρμα προς τα επάνω και ψήστε το για 50 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί. Διαλέξτε τα φύλλα μέντας πριν ξεχαστείτε.

Κάντε κλικ για να βαθμολογήσετε (1154 αξιολογήσεις) Αποστολή της αξιολόγησής σας