Λεμόνι μαρέγκα συνταγή κρέπες

κάνει:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

5 λεπτά

Αυτές οι νόστιμες τηγανίτες λεμονιού μαρέγκα συνδυάζουν τραγανές μαρέγκες αναμειγνύονται με αψιά λεμόνι, γλυκιά κρέμα και νόστιμα τηγανίτες για ένα απολαυστικό πρωινό ή νόστιμη ιδέα επιδόρπιο.

Μόλις καταλάβετε τη βασική κρέπα που χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή λεμόνι μαρέγκα συνθέτουν τα υπόλοιπα είναι εύκολο. Χρησιμοποιήσαμε έτοιμες μαρέγκες και τσαγιού για να διατηρήσουμε το χρόνο προετοιμασίας στο ελάχιστο, καθώς σημαίνει ότι θα υπάρξει λιγότερη αναστάτωση στην κουζίνα! Εάν τα κάνετε αυτά για την οικογένεια και τους φίλους σας, τότε απλά ανακατέψτε τις τηγανίτες σας και αναθέρμανση σε ένα ζεστό τηγάνι όταν είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε, συναρμολογώντας τα γέμισμα καθώς πηγαίνετε. Θα μειώσετε την ώρα και το χάος ενώ θα παράγετε ακόμα ένα εντυπωσιακό σπιτικό επιδόρπιο από τηγανίτες λεμονιού.

Συστατικά

• 1 ποσότητα των βασικών μας
• 150ml διπλή κρέμα
• Μισό λεμόνι
• 3 κ.σ.
• 2 θρυμματισμένες φωλιές μαρέγκας
• Ζάχαρη άχνη

Μέθοδος

• Κάντε τη βασική συνταγή κέικ.

  πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα πάστα ζάχαρης

• Κτυπήστε την διπλή κρέμα μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές.

• Ανακατέψτε το ξύσμα και το χυμό μισού λεμονιού και 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι για να σχηματίσουν μια μαλακή απαλή κρέμα.

• Διπλώστε ελαφρά μέσα από 2 θρυμματισμένες φωλιές μαρέγκας και 2 επιπλέον κουταλιές σούπας λεμονιού για να δώσετε ένα μαρμάρινο αποτέλεσμα.

• Διαχωρίστε το μείγμα ανάμεσα σε 4-6 τηγανίτες και σερβίρετε με ζάχαρη άχνη.