Γρανίτης ασβέστη

εξυπηρετεί:

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Αυτό το πολύ δροσιστικό μεσογειακό επιδόρπιο είναι γλυκό και ξινό και παίρνει τα γεύση σας μυρμήγκια μυρμήγκιασμα. Γρήγορα να το κάνει έχει την προστιθέμενη έλξη της που έχει σχεδόν καθόλου θερμίδες που είναι καλό να έχουμε σε ένα επιδόρπιο! Αυτό το επιδόρπιο είναι απλό να γίνει, αλλά είναι ιδανικό για εξυπηρέτηση αν έχετε φίλους και οικογένεια γύρο. Γλυκό, μαλακό και δροσιστικό σε όλα. Αυτή η νόστιμη θεραπεία παίρνει 10 για να προετοιμάσει και να αφήσει τον καταψύκτη σας να κάνει όλη τη σκληρή δουλειά.

Συστατικά

3-4 μεγάλες χυμώδεις λάιμ
1 μεγάλο λεμόνι
125 γραμμάρια ζάχαρη

Μέθοδος

Ξεφλουδίστε το χυμό από το λάιμ και το λεμόνι με έναν αποφλοιωτή πατάτας, φροντίζοντας να μην αφαιρέσετε πάρα πολύ από το άσπρο νεύρο. Κόψτε το χοντρά και βάλτε το σε μια κατσαρόλα με τη ζάχαρη και τα 150ml νερό. Φέρτε αργά στη βράση, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και ψήστε.
Πιέστε το χυμό από τα limes και τα λεμόνια και ανακατεύετε στο μείγμα ζάχαρης. Στραγγίστε σε ένα ρηχό δοχείο απόδειξη που να προστατεύει από την κατάψυξη. Καλύψτε και καταψύξτε μέχρι να κρυώσει το μείγμα γύρω από την άκρη. Αυτό μπορεί να διαρκέσει 1-2 ώρες ανάλογα με τον καταψύκτη σας.
κρεμμύδι φυσάει τηγάνι
Ανακατέψτε καλά το μίγμα με ένα πιρούνι για να διαλύσετε τους κρυστάλλους πάγου. Επιστρέψτε στον καταψύκτη και επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία περίπου κάθε 45 λεπτά μέχρι να έχετε ένα κατεψυγμένο κοκκώδες μίγμα.
Σερβίρετε σε ψυχθέντα γυαλιά γεμάτα με μια συστροφή της φλούδας ασβέστου.