Συνταγή για πίτα με άχνη

Κάντε κλικ για βαθμολόγηση(167 αξιολογήσεις) Συνταγή για πίτα αλεσμένου

Κάνει24+
ΕπιδεξιότηταΑνετα
Ωρα προετοιμασίας45 λεπτά συν ψύξη
Χρόνος μαγειρέματος15 λεπτά
Συνολικός χρόνος1 ώρα συν ψύξη
Διατροφή ανά μερίδαRDA
Θερμίδες 180 Kcal 9%
Λίπος 9 γρ 13%
Κορεσμένο λίπος 5 γρ 25%

Αναρωτιέστε πώς να φτιάξετε πίτες κιμά; Αφήστε μας να σας δείξουμε με αυτήν την απλή μέθοδο (επειδή έχετε αρκετά περίπλοκα επαγγέλματα στα χέρια σας τα Χριστούγεννα). Είναι πολύ πιο νόστιμα από τις εκδόσεις που αγόρασε το κατάστημα και είναι πραγματικά ένα χαζό για να τα συνδυάσετε.



Αν σας αρέσει να «βάζετε» τις πίτες σας, τότε μπορείτε να τις σερβίρετε με κρέμα μπράντι αντί για την κλασική άχνη ζάχαρη άχνη. Απλά συνδυάστε μερικά κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη άχνη με μια μικρή μπανιέρα με πολύ παχιά διπλή κρέμα και ένα καλό γλάσο μπράντι. Τελειώστε τα με λίγο ξύσμα πορτοκαλιού και οι άνθρωποι δεν θα μαντέψουν ποτέ πόσο γρήγορα έφτιαξαν!



Πώς να φτιάξετε πίτες με άμμο

πώς να φτιάξετε σάλτσα πασάτα

Συστατικά

  • 225 γραμμάρια (8 ουγκιές) ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κύβους και ελαφρώς μαλακωμένο
  • 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη, επιπλέον έξτρα
  • 2 κρόκους αυγού ελευθέρας βοσκής
  • 2 σταγόνες ουσία βανίλιας
  • 275g (9½oz) απλό αλεύρι, συν επιπλέον
  • 400 γραμμάρια (14 ουγκιές)

κιμάς

  • 1 αυγό ελευθέρας βοσκής, χτυπημένο, για γλάσο

θα χρειαστείτε

  • Μίνι κουτί μάφιν 24 οπών
  • 5cm (2in) στρογγυλό κόφτη ζαχαροπλαστικής
  • μικρός κόφτης ζαχαροπλαστικής
  • ένας πλάστης

Μέθοδος

  1. Χτυπήστε το βούτυρο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να μαλακώσει. Κοσκινίζουμε τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν. Προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να μην υπάρχει κίτρινος. Κοσκινίζετε το αλεύρι και το χτυπάτε ξανά μέχρι να δείτε ότι δεν υπάρχει αλεύρι και η ζύμη έρχεται σε μεγάλες νιφάδες. Χωρίστε το μείγμα στα δύο, πλάστε σε επίπεδους κύκλους σε μεμβράνη και ψύξτε για 30 λεπτά.

    βασιλική γαρίδα με μανιτάρια
  2. Μόλις κρυώσει και δουλέψει η ζύμη, ανοίξτε σε αλευρωμένη επιφάνεια στο πάχος ενός νομίσματος £ 1. Κόψτε κύκλους με το στρογγυλό κόφτη και σπρώξτε μέσα στο ταψί για μάφιν. Γεμίστε με 1 κουταλάκι του γλυκού κιμά και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τον κόφτη αστεριού για να φτιάξετε τις κορυφές. Chύξτε καλά.

  3. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C, ανεμιστήρα 180 C, αέριο 6. Γλασάρουμε τις πίτες κιμά με χτυπημένο αυγό και ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει η ζύμη και να φουσκώσει ο κιμάς στα πλάγια. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς μέσα στο κασσίτερο και μετά κρυώνουμε τελείως σε σχάρα. Πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε.

Κορυφαία συμβουλή για την παρασκευή συνταγής πίτας με άχνη

Προσθέστε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και κερασάκια γκλαζέ, ή μια καλή ντουλάπα κονιάκ ή ρούμι σε ψιλοκομμένο ψαράκι, και οι επισκέπτες θα πιστεύουν ότι είναι σπιτικό!

janet montgomery έγκυος
Διαβάστε Το Επόμενο

Συνταγή καπνιστού σολομού και κρέμας τυριού