Γαλάκτωμα μηλίτη

εξυπηρετεί:

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

35 λεπτά

Συγκεντρώστε μαζί με την οικογένεια και τους φίλους σας αυτή την εορταστική εποχή και απολαύστε ένα ποτήρι αυτού του εξαίρετου αλεσμένου μηλίτη. Αρωματικά μπαχαρικά κανέλα, γαρίφαλα και ασιατικό γλυκάνισο προσθέτουν μια επιπλέον διάσταση στον φουντωτό μηλίτη μήλου. Αυτός ο νόστιμος αλεσμένος μηλίτης θα κάνει μια ενδιαφέρουσα αλλαγή από το κλασικό ζεστό κρασί. Γιατί να μην δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικό αρωματισμένο μηλίτη όπως αχλάδι, φράουλα ή κεράσι. Για μια μη αλκοολική έκδοση που θα αγαπήσουν τα παιδιά και οι teetotallers, απλά αντικαταστήστε τον μηλίτη με καλής ποιότητας θολό χυμό μήλου. Θα απολαύσετε αυτό το ρόφημα που θερμαίνει την καρδιά τόσο πολύ που θα θέλετε να το πιείτε σε όλους τους ψυχρούς μήνες!

quorn mince cottage πίτα

Συστατικά

2 μεγάλα λεμόνια
Περίπου 120 σκελίδες (μια χούφτα)
2 μήλα
3 κανάλια κανέλας
5 κομμάτια γλυκάνισου
Μηλίτη 2 λίτρων

Μέθοδος

Χρησιμοποιώντας ένα ραβδί κοκτέιλ κάνετε μια τρύπα στο δέρμα ενός από τα λεμόνια και εισάγετε ένα σκελίδες μέσα στην τρύπα. Αφήστε ένα κενό και επαναλάβετε σε ένα κύκλο γύρω από το ένα άκρο του λεμονιού. Επαναλάβετε τη διαδικασία κατά μήκος του λεμονιού αφήνοντας περίπου. 1,5 εκατοστά μεταξύ κάθε δακτυλίου γαρύφαλλου. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το λεμόνι σε φέτες μεταξύ των γαρίφαλων. Κόψτε το άλλο λεμόνι.
Κόψτε τα μήλα σε τέταρτα και κόψτε προσεκτικά τον πυρήνα. Κόψτε τα κομμάτια του μήλου σε λεπτές φέτες.
Τοποθετήστε τα μπαστούνια κανέλας και τα κομμάτια αστεροειδούς σε μια μεγάλη κατσαρόλα βαρέως τύπου και θερμαίνετε για 1 λεπτό, ανακατεύοντας για να απελευθερώσετε τις γεύσεις.
κεράσι αμυγδαλωτό κέικ
Προσθέστε τις φέτες μηλίτη, μήλου και λεμονιού στο τηγάνι και θερμαίνετε σε χαμηλή μέση θερμότητα, ανακατεύοντας περιστασιακά για 30-35 λεπτά ή έως ότου ζεσταθούν οι σωληνώσεις. Σερβίρετε σκεπασμένο σε ψηλά ποτήρια με φέτες φρούτων.