Penne ζυμαρικά με σπανάκι και συνταγή κρέμας

εξυπηρετεί:

2

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

05 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά

Ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα ή ένα ελαφρύ πιάτο για δείπνο, αυτό το ζυμαρικό με πενέτα με σπανάκι και κρέμα είναι γρήγορο και εξαιρετικό για χορτοφάγους. Χρειάζεται μόνο 15 λεπτά για να μαγειρέψετε και είναι γεμάτο με μια κρεμώδη, γεμάτη με ντομάτα γεύση, η οποία είναι ακαταμάχητη. Ένα αρνί σκόρδο, το νόστιμο αυτό πιάτο είναι ιδανικό για ένα ρομαντικό δείπνο για δύο άτομα. Αν έχετε απομείνει, φυλάξτε το σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε το μέσα σε 2 ημέρες.

Συστατικά

• 250 γραμμάρια ζυμαρικών
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα
• 4 χούφτες φύλλα σπανάκι μωρών
• 150ml διπλή κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος
• αλάτι και φρέσκο ​​μαύρο πιπέρι
• 2 ντομάτες, αποφλοιωμένες, σπόροι αφαιρούνται και σάρκα ψιλοκομμένο

Μέθοδος

• Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.

• Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μικρό τηγάνι και μαγειρεύουμε το κρεμμύδι για περίπου 5 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί αλλά να μην γίνει καφετί.

  συνταγή σάλτσα κοτόπουλου και λαχανικών

• Προσθέστε το σκόρδο και το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσει να εξαφανίζεται το σπανάκι. Προσθέστε την κρέμα και θερμαίνετε απαλά. Εποχή.

• Αδειάστε τα ζυμαρικά και πετάξτε στη σάλτσα κρέμας. Σερβίρετε σε κύπελλα και διασκορπίζετε τις ψιλοκομμένες ντομάτες.