κάνει:
6Κόστος:
φτηνόςΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 160 kCal | 8% |
| Λίπος | 10g | 14% |
Το τηγανιστό κτύπημα είναι τόσο ευπροσάρμοστο - χρησιμοποιήστε το ως βάση για αυτά τα εύκολες, πιο ισχνές, τραγανές λουκάνικες και μούσιες.
κεράσι Φραντζιπάνι τάρτα
Συστατικά
- 6 λουκάνικα
- 3 πατάτες καπνιστό ραβδωτό μπέικον
- Για το
- :
- 100 γραμμάρια (3½oz) απλό αλεύρι
- Πιέστε αλάτι
- 1 μεγάλο αυγό
- 150 ml (¼ pint) γάλα
- Έξυπνος δίσκος μαϊντανών μήκους έξι οπών
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο στο σήμα αερίου 7 ή 220 ° C.
Κόψτε κάθε λουκάνικο σε 3 και βάλτε 3 κομμάτια σε κάθε τρύπα στο δίσκο muffin. Βγάλτε το μπέικον σε κομμάτια και τοποθετήστε τα πάνω στα λουκάνικα. Τοποθετήστε το δίσκο στο κέντρο του φούρνου και ψήνετε για 10-15 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν τα λουκάνικα ένα χρυσοκάστανο χρώμα.
Εν τω μεταξύ, για να κάνετε το κτύπημα, αναποδογυρίστε το αλεύρι σε ένα μπολ και ανακατέψτε το αλάτι. Ανακατέψτε μαζί το αυγό, το γάλα και τα 150ml (¼ pint) νερό. Στη συνέχεια χτυπήστε αυτό στο αλεύρι για να δώσει ένα λείο κτύπημα.
Λείπει η συνταγή πίτσας με μαγιά
Όταν τα λουκάνικα είναι καφέ, εργάζεστε γρήγορα, ρίχνετε λίγο κτύπημα σε κάθε τρύπα, έχοντας μόνο την πόρτα του φούρνου ανοιχτή για πολύ μικρό χρονικό διάστημα, έτσι ώστε ο φούρνος να μην πέσει πάρα πολύ στη θερμοκρασία. Ψήνετε τα ψευτοπαράγελα για περίπου 20-30 λεπτά ή μέχρι να ανέβουν και το κτύπημα είναι τραγανό. Αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε αμέσως. (Δεν είναι κατάλληλο για κατάψυξη.)