Σύνθεση συνταγής πουτίγκας με τζίντζερ



κάνει:

2

Επιδεξιότητα:

Μεσαίο

Το Levi Roots σάς δείχνει πώς μπορείτε να κάνετε την ειδική του Reggae Reggae στυλ τζίντζερ στο pas-to-step βίντεο μας



Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε τη πουτίγκα τζίντζερ με ατμό



Συστατικά

  • 55 γραμμάρια απλό αλεύρι
  • 55 γρ
  • 55 γρ
  • 55 γραμμάρια ζάχαρης
  • Σφίξτε το αλάτι
  • 1 κρόκο αυγού
  • 80 ml γάλακτος
  • ½ κουταλιά της σούπας τζίντζερ
  • Βούτυρο για λίπανση
  • Για τη σάλτσα
  • 10g φρέσκο ​​ψιλοκομμένο τζίντζερ
  • 3tbsp χρυσό σιρόπι
  • 100ml διπλή κρέμα
  • 3tsp Reggae σάλτσα Reggae


Μέθοδος

  • Για την πουτίγκα, ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά μαζί, στη συνέχεια προσθέστε τον κρόκο αυγού και το γάλα και ανακατέψτε καλά.

    συνταγή κρέμας σοκολάτας με σκόνη κρέμας
  • Πάρτε 2 μεμονωμένα πιάτα πουτίγκας (καλούπια dariole) ή 1 λεκάνη και λίπος καλά.



  • Ρίξτε το μείγμα μέσα στα καλούπια και καλύψτε με ένα τετράγωνο χαρτιού αδιάβροχο και ακολουθήστε ένα τετράγωνο φύλλο αλουμινίου, βεβαιωθείτε ότι είναι σφραγισμένα.

    γρήγορη και εύκολη συνταγή κέικ καρότου
  • Τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα και προσθέστε βραστό νερό σε περίπου ½ κατεύθυνση μέχρι τα καλούπια. Αφήστε να σιγοβράσει με το καπάκι για 1 ½ ώρες.

  • Για τη σάλτσα, θερμαίνετε το χρυσό σιρόπι με τη ζαχαροπλαστική και τη σάλτσα Reggae Reggae, μην βράζετε. Μόλις ζεσταθεί η κρέμα. Τώρα είναι έτοιμο να σερβιριστεί και μπορεί να ζεσταθεί από τη στιγμή που τα πουτίκια μαγειρεύονται.

Διαβάστε Το Επόμενο

Συνταγή σουσαμιού και αλατιού