Κυριακάτικες ιδέες για μεσημεριανό γεύμα για διασκέδαση αυτό το Σαββατοκύριακο, από την άμεση οικογένεια έως μια σειρά φίλων, συμπεριλαμβανομένου τέλειου ψητού κοτόπουλου, ψητής χήνας και miso ψητού χοιρινού κρέατος
Χρειάζεστε μερικές κυριακάτικες ιδέες για μεσημεριανό γεύμα για να απολαύσετε την οικογένεια και τους φίλους σας την Ημέρα της Μητέρας; Εδώ θα βρείτε τις καλύτερες συνταγές μεσημεριανού γεύματος της Κυριακής που είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσουν.
Διασφαλίσαμε ότι έχετε όλα όσα χρειάζεστε για να εγγυηθείτε ένα υπέροχο ψητό της Κυριακής - όλες τις πλευρές, καρυκεύματα και φυσικά πουτίγκα επίσης. Από τέλεια μαριναρισμένα κρέατα έως γευστικά γεμιστά και με παρακμιακά επιδόρπια και ελαφρύτερες επιλογές, μην ψάχνετε άλλο για έναν ασυναγώνιστο οδηγό για τον σχεδιασμό του τέλειου ψητού.
Είναι εύκολο να κολλήσετε σε έναν κύκλο μαγειρέματος το ίδιο πράγμα κάθε Κυριακή, οπότε έχουμε συμπεριλάβει μερικές ενδιαφέρουσες εναλλακτικές λύσεις σε σχέση με αυτό που συνήθως έχετε. Πάρτε αυτή τη γλυκιά συνταγή miso roast χοιρινό που είναι γλυκιά, ξινή και κολλώδης ταυτόχρονα, και αργά μαγειρεμένα στην τελειότητα. Όλοι θα είναι γεμισμένοι, αλλά χαρούμενοι! Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να συγκεντρώσετε την οικογένειά σας σε ένα υπέροχο γεύμα.
Κάντε κλικ για περισσότερες συνταγές μεσημεριανού γεύματος την Κυριακή ...
Κύριο: Αργό μαγειρεμένο χοιρινό ώμο με σάλτσα δαμάσκηνου
Ταΐστε ένα πλήθος με αυτόν τον λιωμένο στο στόμα βραστό ώμο χοιρινού κρέατος. Το μαρινάρισμα του κρέατος την προηγούμενη μέρα μπορεί να σας εξοικονομήσει επιπλέον χρόνο την επόμενη μέρα, καθώς και να επιτρέψει στις γεύσεις να αναπτυχθούν πλήρως. Αυτό το τρυφερό και χυμώδες χοιρινό συνδυάζεται τέλεια με μια γλυκιά σάλτσα. Μια σπιτική σάλτσα δαμάσκηνου είναι το ιδανικό συνοδευτικό και έχει πολύ καλύτερη γεύση από οτιδήποτε θα μπορούσατε να αγοράσετε στα καταστήματα. Πάρτε τη συνταγή εδώ: βραστό μαγειρεμένο χοιρινό ώμο με σάλτσα δαμάσκηνου.
Κύρια: Tikka Roast Chicken
Το κάρυ είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα του έθνους, αλλά δεν χρειάζεται να περιοριστεί στο φαγητό σας την Παρασκευή το βράδυ. Γιατί να μην δοκιμάσετε ένα πικάντικο γύρισμα στο ψητό της Κυριακής σας με αυτό το κοτόπουλο ψητό tikka; Τα ινδικά συνοδευτικά όπως το χαλαρό aloo και το ζωντανό chutney ολοκληρώνουν μια αρωματική και γευστική εμφάνιση σε αυτό το αγαπημένο της οικογένειας. Πάρτε τη συνταγή εδώ: ολόκληρο κοτόπουλο ψητό tikka.
κορυφαία 100 ονόματα μωρών 2013 Ηνωμένο Βασίλειο(Πιστωτική εικόνα: G5_Studio2)
Κύρια: Roητό παϊδάκι από μοσχάρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Τι καλύτερος τρόπος για να τιμήσετε ένα όμορφο κομμάτι βόειου κρέατος με ένα γερό σάλτσα κόκκινου κρασιού. Μια πραγματικά ιδιαίτερη σάλτσα πρέπει να φτιαχτεί με ένα απόθεμα καλής ποιότητας - αξίζει να επενδύσετε λίγο για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα. Σερβίρετε με όλα τα συνηθισμένα διακοσμητικά για να αναβαθμίσετε το κλασικό ψητό της Κυριακής. Πάρτε τη συνταγή εδώ: ψητό παϊδάκι βοείου κρέατος με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Κύριο: Ασιατικό-Γυαλιστερό Gammon
Αυτός ο gammon ψήνεται παρά βράζει, δίνοντάς του επιπλέον γεύση και τραγανό και χρυσό φινίρισμα. Ένα ασιατικό γλάσο προσθέτει γλυκές και ελαφρώς πικάντικες γεύσεις της Ανατολής που θα σας κρατήσουν να επιστρέψετε για περισσότερα. Πάρτε τη συνταγή εδώ: Gamon με ασιατικό τζάμι
Κύρια: Η χήνα του Simon Hopkinson με ψητή γλυκιά πατάτα, καρότα και παστινάκια
Αντί να κολλήσετε στο κοτόπουλο, δοκιμάστε να ψήσετε ένα διαφορετικό πουλί αυτή την Κυριακή. Αυτή η χήνα, σερβιρισμένη με ψητές γλυκοπατάτες, καρότα και παστινάκια, κάνει μια υπέροχη εναλλακτική λύση. Το τραγανό δέρμα είναι θεϊκό, ιδιαίτερα καθώς η σάρκα μέσα είναι τόσο τρυφερή και ζουμερή. Ο χρόνος προετοιμασίας μπορεί να είναι λίγο μεγαλύτερος από ό, τι με άλλα κρέατα, αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο. Πάρτε τη συνταγή εδώ: τη χήνα του Simon Hopkinson 
Κύρια: Roητό κοτόπουλο με γέμιση αγριόχοιρου
Ανακατέψτε το κλασικό δείπνο ψητού κοτόπουλου σερβίροντάς το με μια γέμιση από αγριογούρουνο και γλυκιά σάλτσα σκόρδου. Το μαγείρεμα του σκόρδου στο κοτόπουλο εμποτίζει τη σάλτσα σας με ακόμη περισσότερη γεύση και μπορείτε να φτιάξετε τη γέμιση σας όσο ψήνεται το κοτόπουλο για να εξοικονομήσετε χρόνο!
Πάρτε τη συνταγή εδώ: σωστό ψητό κοτόπουλο με γέμιση αγριόχοιρου και σάλτσα σκόρδου 
Κύριο: recipeητό κοτόπουλο με δεντρολίβανο και γαύρο συνταγή-Βούτυρο-Μάιος10
Οι αλμυροί γαύροι δίνουν μια γευστική ώθηση σε αυτή την κανονική συνταγή ψητού. Το βούτυρο μπορεί να παρασκευαστεί με φούρνο μικροκυμάτων για μεγαλύτερη ευκολία και για να ελευθερώσετε χώρο στην εστία σας. Η εξάπλωση αυτού του σπιτικού βουτύρου κάτω από το δέρμα προσθέτει υγρασία και γεύση στο κρέας, ενώ εξασφαλίζει ένα τραγανό δέρμα. Πάρτε τη συνταγή εδώ: Roητό κοτόπουλο με δεντρολίβανο και γαύρο βούτυρο
Κύρια: Roητό χοιρινό μπούτι με ψημένο μήλο και Chutney κρεμμυδιού
Το χοιρινό και το μήλο είναι ένας κλασικός συνδυασμός. Το να φτιάξετε το δικό σας τσάτνεϊ είναι εύκολο, και μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε ένα κατάστημα που αγόρασε μήλο. Το κοφτερό τσάτνεϊ κάνει μεγάλη αντίθεση με το τραγανό χοιρινό κρέας, χωρίς να είναι πολύ γλυκό. Πάρτε τη συνταγή εδώ: ψητή χοιρινή κατσαρόλα με ψημένη συνταγή chutney μήλου και κρεμμυδιού.
Κύρια: Μαριναρισμένο ψητό αρνί με ρίγανη, σκόρδο και λεμόνι
Το τρυφερό και γευστικό ψητό αρνί κάνει ένα τέλειο ψητό. Το μαρινάρισμα του κρέατος όλη τη νύχτα στο μίγμα της ρίγανης, του σκόρδου και του λεμονιού, διασφαλίζει ότι θα έχετε ακόμα καλύτερη υφή και γεύση στο αρνί σας. Αυτή η συνταγή σας δίνει μερικές επιλογές για το χρόνο μαγειρέματος, έτσι ώστε το κρέας να μαγειρεύεται όπως θέλετε.
Πάρτε τη συνταγή εδώ: Το μαριναρισμένο ψητό αρνί μας με ρίγανη, σκόρδο και λεμόνι 
Κύριο: Easy Roast Duck with Sour Cherry Chutney
Η πάπια είναι ένα μικρότερο πουλί, οπότε μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα κυριακάτικο ψητό ή χριστουγεννιάτικο γεύμα εάν είστε δύο έως τέσσερις από εσάς. Το μυρωδάτο τσάτνεϊ συμπληρώνει τέλεια τον πλούτο της πάπιας, και αν έχει περισσέψει κάνει μια υπέροχη προσθήκη σε σάντουιτς με τσένταρ ή ζαμπόν!Πάρτε τη συνταγή εδώ: Εύκολη ψητή πάπια με τσάτνεϊ βύσσινο
Καλύτερο καβουρδισμένο καρύδι
Το κλασικό χορτοφαγικό ψητό γίνεται σωστά. Συσκευασμένο με ξηρούς καρπούς και σπόρους και ενισχυμένο με φρέσκα βότανα και σάλτσα από χορτοφάγους, οι χορτοφάγοι θα λατρέψουν αυτό το κεντρικό συστατικό για ένα ψητό της Κυριακής. Σερβίρετε με όλα τα διακοσμητικά για περισσότερα γεύματα χωρίς κρέας.
Πάρτε τη συνταγή εδώ: Το καλύτερο ψητό καρυδιών 
Κύρια: Ολόκληρος ψημένος σολομός με μάραθο, τζίντζερ και λεμόνι
Τα θαλασσινά συχνά αγνοούνται όταν σερβίρετε ψητό της Κυριακής. Το σερβίρισμα ενός ολόκληρου ψαριού όχι μόνο φαίνεται εντυπωσιακό, αλλά διασφαλίζει επίσης ότι το ψάρι παραμένει υγρό και νόστιμο κατά το μαγείρεμα. Οι χυμοί μαγειρέματος, εμποτισμένοι με λεμόνι, τζίντζερ και μάραθο, μπορούν να σερβιριστούν μαζί με το ψάρι ως σάλτσα. Πάρτε τη συνταγή εδώ: σολομός ψημένος με μάραθο, τζίντζερ και λεμόνι
ζυμαρικά πέστο γαρίδας
Κύριο: Τάρτα λαχανικών και τρούφας
Για μια εκλεπτυσμένη εναλλακτική λύση σε ένα ψητό χορτοφαγικό καρύδι, δοκιμάστε αυτήν την τάρτα λαχανικών. Γεμάτα με πικάντικο τσένταρ, αγκινάρες Ιερουσαλήμ, γλυκοπατάτα και παρακμιακό λάδι τρούφας, αυτές οι τάρτες είναι γεμάτες γεύση. Οι τάρτες μπορούν να παρασκευαστούν την προηγούμενη μέρα, με την επικάλυψη της ψίχας να προστεθεί αφού έχουν ξαναζεσταθεί πριν το σερβίρισμα.
Πάρτε τη συνταγή εδώ: Τάρτα λαχανικών και τρούφας 
Πλευρά: Κοκκινιστό λάχανο με κράνμπερι
Μην αποθηκεύετε μόνο κόκκινο λάχανο για το χριστουγεννιάτικο δείπνο σας. Αυτή η γλυκιά και ανεπαίσθητα μπαχαρικά προσθέτει μια χειμωνιάτικη συστροφή στο ψητό της Κυριακής και είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και βιταμίνης C. Αυτό μπορεί να φτιαχτεί μέχρι ένα σκώρο εκ των προτέρων και να καταψυχθεί μέχρι να χρειαστεί.
Πάρτε τη συνταγή εδώ: Κοκκινιστό λάχανο με κράνμπερι 
Πλευρά: Τραγανές ψητές πατάτες
Οι τέλειες ψητές πατάτες αποτελούν βασικό συστατικό ενός ψητού δείπνου. Η συνταγή σας δίνει έναν άψογο οδηγό για να φτιάξετε ψητές πατάτες που είναι τραγανές εξωτερικά αλλά αφράτες από μέσα. Το κόλπο για να παραμείνουν τραγανές οι πατάτες σας είναι να βεβαιωθείτε ότι το λίπος ή το λάδι είναι ζεστά πριν τα συνδυάσετε με τις πατάτες, ώστε να μην απορροφηθούν.
Πάρτε τη συνταγή εδώ: Τραγανές ψητές πατάτες 
Πλευρά: Γέμιση χοιρινού και βοτάνου
Αυτές οι μπάλες γέμισης είναι τόσο εύκολες και η προσθήκη φρέσκου φασκόμηλου, μαϊντανού και θυμάρι σημαίνει ότι είναι γεμάτες γεύση. Μπορούν να γίνουν από πριν και να παγώσουν, χρειάζονται μόνο απόψυξη και ψήσιμο για 40 λεπτά πριν σερβιριστούν.
Πάρτε τη συνταγή εδώ: Μπάλες γέμισης χοιρινού κ βοτάνου 
Πλευρά: Roητά παστινάκια και καρότα στην καραμέλα
Αυτά τα γλυκά και ψητά λαχανικά ρίζας είναι μια ελαφρύτερη εναλλακτική λύση σε μια ολόκληρη μερίδα ψητές πατάτες, αλλά εξακολουθούν να είναι γεμάτα γεύση. Το γλυκό γλάσο μετατρέπει τα συνηθισμένα λαχανικά σε μια εκπληκτική πλευρά, ένα υπέροχο συνοδευτικό για ψητό χοιρινό ή κοτόπουλο. Πάρτε τη συνταγή εδώ: Roητά μαϊντανά και καρότα σε καραμέλα.
Πλευρά: Καλύτερη σάλτσα ψωμιού
Αυτό το εύκολο αλλά εντυπωσιακό καρύκευμα είναι ο τέλειος σύντροφος για ένα ψητό δείπνο. Η παρασκευή της σάλτσας ψωμιού με ζωμό δίνει μια πιο γεμάτη γεύση και η προσθήκη κρέμας γάλακτος καθώς και βούτυρο κάνει αυτή τη σάλτσα ακόμη πιο πλούσια και πολυτελή.
Πάρτε τη συνταγή εδώ: Καλύτερη σάλτσα ψωμιού. 
Πλευρά: Χοίροι σε κουβέρτες
Τα γουρούνια σε κουβέρτες κάνουν υπέροχα τσιμπήματα για ένα πάρτι ποτών, αλλά είναι επίσης τέλεια όταν σερβίρονται με ψητό την Κυριακή. Προσθέτοντας λίγο σιρόπι σφενδάμου ή μέλι λίγο πριν τελειώσουν το μαγείρεμα προσθέτει ένα επιπλέον γλυκό και κολλώδες γλάσο σε αυτά τα γιορτινά αγαπημένα.
Πάρτε τη συνταγή εδώ: Χοίροι σε κουβέρτες 
Επιδόρπιο: Apple and Dark Fruit Crumble with Vanilla Custard
Το crumble των φρούτων είναι αναμφίβολα ένα ζεστό αγαπημένο του χειμώνα. Η προσθήκη αμυγδάλων στο μείγμα θρυμματισμού δίνει μια επιπλέον τραγανή γεύση και μια απαλή, καρυδιά γεύση. Σερβίρεται καλύτερα με μια πλούσια κρέμα βανίλιας ή παγωτό.
κριτική βιβλίου εκπαιδευτικώνΠάρτε τη συνταγή εδώ: Μήλο και σκούρα φρούτα θρυμματίζονται
Επιδόρπιο: Μαύρο φραγκοστάφυλο, μέντα και σορμπέ Cassis
Για έναν ελαφρύ και δροσιστικό τρόπο για να ολοκληρώσετε το μεσημεριανό γεύμα, δοκιμάστε να φτιάξετε το δικό σας σορμπέ. Η παρασκευή σορμπέ είναι πολύ πιο εύκολη από ό, τι θα περίμενε κανείς, με αυτήν την απλή συνταγή. Ένα προστιθέμενο κομμάτι κασσιού κάνει αυτό το σορμπέ να απολαύσει, αλλά μπορεί να χαθεί για να γίνει η συνταγή πιο κατάλληλη για όλη την οικογένεια.
Πάρτε τη συνταγή εδώ: Μαύρο φραγκοστάφυλο και σορμπέ κασσί. 
Επιδόρπιο: Boozy Tiramisu Cakes
Προσθέστε λίγη ιταλική αίσθηση στο γλυκό σας με αυτό το torte εμπνευσμένο από το δημοφιλές pick me up. Ο Καφές και η Τία Μαρία κάνουν αυτό το πλούσιο και παρακμιακό κέρασμα ένα υπέροχο ενήλικα μεσημεριανό γεύμα. Πάρτε τη συνταγή εδώ: Boozy tiramisu torte
Επιδόρπιο: Παγωτό του εκατομμυριούχου
Δεν χρειάζεται καν παγωτομηχανή για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο παγωτό. Τα τρία στρώματα παγωτών αρωματισμένης καραμέλας, σοκολάτας και μπισκότου είναι απλά στρώματα σε ένα κασσίτερο και καταψύχονται όλη τη νύχτα πριν σερβιριστούν με μια ψιλόβραστη λιωμένη σοκολάτα για την απόλυτη πολυτελή απόλαυση. Πάρτε τη συνταγή εδώ: Παγωτό εκατομμυριούχου