Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς οι άλλες χώρες γιορτάζουν τα Χριστούγεννα; Τι γίνεται με τα τρόφιμα που τρώνε την μεγάλη μέρα; Από την Αυστραλία στη Γαλλία, έχουμε στρογγυλοποιήσει μερικές από τις πιο παραδοσιακές λιχουδιές που σερβίρονται σε όλο τον κόσμο κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου
Έχουμε ανακαλύψει μερικές νόστιμες συνταγές Χριστουγέννων από όλο τον κόσμο που αξίζει να προστεθούν στην γιορτή σας Yuletide.
Από την Αυστραλία μέχρι τη Γαλλία, έχουμε στρογγυλοποιήσει μερικές καλές συνταγές Χριστουγέννων από όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των Γερμανών Stollen, της Ιταλικής Panettone και της ελληνικής μπακλαβαίας. Όλοι το κάνουν διαφορετικά και αυτό κάνει τα Χριστούγεννα τόσο ξεχωριστά.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπως γνωρίζουμε ήδη, δεν είναι Χριστούγεννα, εκτός αν έχουμε μια μεγάλη γαλοπούλα, γέμιση, τραγανή πατάτα ψητό, ένα μπολ γεμάτο με βλαστάρια και όλα τα διακοσμητικά για το γεύμα των Χριστουγέννων.
Αλλά στην Ισλανδία, το ψητό αρνί είναι το παραδοσιακό πιάτο, ενώ στη Σουηδία είναι ένα υπέροχο ζαμπόν. Όταν πρόκειται για πουτίγκα, υπάρχουν τόσες πολλές υπέροχες επιλογές, από τα μπισκότα του Καναδά μέχρι το παβλόβα της Νέας Ζηλανδίας, το πουτίκι ρυζιού της Δανίας με τα κέικ φρούτων από τζάματζα με τσίμπημα.
Γιατί λοιπόν να μην δώσετε στα Χριστούγεννα σας μια εξωτική συστροφή με αυτές τις κλασικές συνταγές Χριστουγέννων από όλο τον κόσμο.
Κάντε κλικ για να δείτε όλες τις υπέροχες συνταγές Χριστουγέννων από όλο τον κόσμο ...
Αυτή είναι μια εικόνα 1 του 19
Ισλανδία
Στην Ισλανδία το κύριο γεύμα, το οποίο αναφέρονται ως «γεύμα Yule», είναι παραδοσιακά ένα πόδι ψητό αρνί που παρουσιάζεται στη μέση του πίνακα την ημέρα των Χριστουγέννων. Μια άλλη ειδικότητα περιλαμβάνει το ψωμί των φύλλων που είναι κατασκευασμένο από λεπτά φύλλα ζύμης. Η ζύμη κόβεται σε ευαίσθητα μοτίβα και τηγανίζεται πριν από το σερβίρισμα.
Γιατί να μην σερβίρετε το αρνί ψητό ως κύριο κρέας σας τα Χριστούγεννα; Εικόνα συνταγής: Ψητό πόδι αρνιού με ημερομηνία και βότανο γέμιση.
Αυτή είναι μια εικόνα 2 του 19
Καναδάς
Πολλές οικογένειες στον Καναδά έχουν πάρτι για ψήσιμο σε μπισκότα όπου ολόκληρη η οικογένεια ψήνουν και τρώνε μαζί μπισκότα. Ο καθένας έχει τη δική του ειδική συνταγή και στο τέλος του πάρτι, ο καθένας πηγαίνει στο σπίτι με μια μικτή παρτίδα μπισκότων. Τι υπέροχη ιδέα!
Θέλετε να ρίξετε το δικό σας πάρτυ μπισκότων; Έχουμε πολλά πικάντικα συνταγές μπισκότων για να διαλέξετε μεταξύ τους μπισκότα ζάχαρης .
Αυτή είναι μια εικόνα 3 του 19
Αυστραλία
Με τον ήλιο που λάμπει κάτω κάτω υπάρχει μόνο ένα πράγμα που πρέπει να έχουν την ημέρα των Χριστουγέννων και αυτό είναι ένα μπάρμπεκιου. Ένα αυστραλιανό Χριστούγεννα συνήθως δαπανάται γύρω από το barbie με την αφθονία της οικογένειας και των φίλων για την εταιρεία. Όλοι οι Αυστραλοί δεν επιλέγουν το μπάρμπεκιου, μερικοί προτιμούν ένα κλασικό ψητό ευρωπαϊκού τύπου - δεν μπορούμε να τους κατηγορήσουμε!
Αυτά τα barbequed γαρίδες με λεμόνι, φασκόμηλο και σκόρδο θα κάνει το τέλειο φαγητό πάρτυ στην Boxing Day!
πόσο καιρό να βράσει τα παντζάρια για το τουρσί
Αυτή είναι μια εικόνα 4 του 19
Δανία
Αγάπη πουτίγκα ρυζιού; Λοιπόν, θα αγαπήσετε αυτή την παράδοση στη Δανία. Οι περισσότερες οικογένειες μαστίζουν ένα «Ris á la mande», μια ειδική πουτίγκα ρυζιού (παραδοσιακά φτιαγμένη με γάλα, ρύζι, αμύγδαλα, βανίλια και σαντιγί) που χρησίμευε για επιδόρπια την Ημέρα των Χριστουγέννων. Τι κάνει αυτή την παράδοση τόσο ξεχωριστή; Ένα ολόκληρο αμύγδαλο είναι κρυμμένο στο ρύζι και όποιος βρίσκει ότι παίρνει ένα δώρο!
Φανταστείτε να πάτε αυτή τη δανική παράδοση; Βάλτε το δικό σας συνταγή πουτίγκας ρύζι και κρύψτε ένα αμύγδαλο μέσα - τα παιδιά θα αγαπήσουν ψάχνουν για αυτό!
Αυτή είναι μια εικόνα 5 του 19
ΗΠΑ
Η σάλτσα των βακκίνιων αποτελεί ουσιαστικό μέρος κάθε γεύματος των Χριστουγέννων και των Ευχαριστιών. Είτε πρόκειται για αγόρασε είτε για σπιτική, χαλαρή ή ζελατινοποιημένη, η σάλτσα των βακκίνιων είναι απαραίτητη για το δείπνο, ειδικά αν σερβίρετε γαλοπούλα.
Γιατί να μην πάει αυτή η κλασική αμερικανική σάλτσα; Δοκιμάστε μας συνταγή σάλτσας βακκίνιων.
Αυτή είναι μια εικόνα 6 του 19
Κίνα
Μια παράδοση που γίνεται αρκετά δημοφιλής στην Κίνα είναι η προσφορά μήλων την παραμονή των Χριστουγέννων. Τα περισσότερα καταστήματα στην Κίνα θα πωλούν μήλα τυλιγμένα σε πολύχρωμο χαρτί, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να τα αγοράσουν και να τα δώσουν ως δώρα. Ο λόγος πίσω από αυτό; Η λέξη για την Παραμονή των Χριστουγέννων στα κινέζικα, το «Ping An Ye» ακούγεται πολύ παρόμοια με την κινεζική λέξη για το μήλο, «Ping Guo» και τα δύο πράγματα συγκεντρώθηκαν.
Γιατί να μην μετατρέψετε τα μήλα σας σε ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο και να τα σερβίρετε την παραμονή των Χριστουγέννων; Δοκιμάστε μας φρούτα και καρύδια ψημένα μήλα συνταγή.
υπέροχο Moors Valdobbiadene Prosecco
Αυτή είναι μια εικόνα 7 του 19
Γερμανία
Το Stollen είναι ένα γερμανικό κέικ φρούτων γεμάτο με αποξηραμένα φρούτα και μαρσιππάνια. Ρυθμισμένο με κερασάκι, αυτό το εντυπωσιακό ψήσιμο καταναλώνεται συνήθως κατά τη διάρκεια της εποχής των Χριστουγέννων στη Γερμανία όταν ονομάζεται «Weihnachtsstollen» ή «Christstollen». Το Stollen χρονολογείται από τον 15ο αιώνα όταν δόθηκε ως δώρο στα Χριστούγεννα.
Δοκιμάστε να φτιάξετε το δικό σας Stollen φέτος με αυτό κλασική συνταγή Stollen από τον Paul Hollywood .
Αυτή είναι μια εικόνα 8 του 19
Μεξικό
Στο Μεξικό, τα Χριστούγεννα δεν γιορτάζεται επίσημα μέχρι τις 6 Ιανουαρίου, η οποία είναι γνωστή ως Epiphany ή «El Dia de los Reyes» που σημαίνει την Ημέρα των Τριών Βασιλέων. Κατά τη διάρκεια αυτής της ημέρας, οι οικογένειες θα γιορτάσουν σε μια ειδική τούρτα που ονομάζεται κέικ Τρεις βασιλιάδες ή κέικ δωδέκατης νύχτας που έχει μια φιγούρα του Μωρού Ιησού που κρύβεται μέσα. Ο τυχερός εύρημα της φιγούρας του Ιησού γίνεται ο «Θεός» του Ιησού για εκείνο το έτος.
Γιατί να μην δώσει αυτό το κλασικό Συνταγή κέικ δώδεκα νύχτας ένα πάει;
Αυτή είναι μια εικόνα 9 του 19
Ιρλανδία
Φανταστείτε κάποιον να σας ψήνει μια ολόκληρη τούρτα και να σας το δώσει στην Ημέρα των Χριστουγέννων! Αυτό κάνουν ορισμένοι άνθρωποι στην Ιρλανδία. Ένα στρογγυλό κέικ γεμάτο γεμάτο σπόρους κέρας γίνεται παραδοσιακά για κάθε άτομο στο σπίτι - τυχεροί για μερικούς!
Όπως και ο ήχος ενός σπόρου κυδώνου που έχει εγχυθεί σπόρο; Δοκιμάστε αυτό συνταγή κέικ φρυγανιά - και έπειτα να φάτε ολόκληρο το πράγμα μόνοι σας, ίσως να είστε σε θέση να ξεφύγετε από αυτό αν λέτε ότι είναι ιρλανδική παράδοση!
Αυτή είναι μια εικόνα 10 του 19
Νέα Ζηλανδία
Εκτός από το μπάρμπεκιου για δείπνο, το επιδόρπιο είναι το κύριο βάρος για την ημέρα των Χριστουγέννων στη Νέα Ζηλανδία. Η πουτίγκα με φρούτα, η φρουτοσαλάτα και το παγωτό είναι μόνο λίγες από τις γιορτές των γιορτών. Ένα άλλο αγαπημένο είναι ένα κλασικό pavlova με κρέμα και σωρούς από φρέσκα μούρα. Είναι το showstopper συχνά με υπερηφάνεια στο κέντρο του τραπεζιού - ποιος θα μπορούσε να τους κατηγορήσει;
Φανταστείτε ένα pavlova αυτά τα Χριστούγεννα; Γιατί να μην το δώσετε συνταγή φράουλας και kiwi pavlova μια δοκιμή?
Αυτή είναι μια εικόνα 11 του 19
Ισπανία
Το νουγκάτ ή το «Turrón» συχνά χρησιμεύει ως παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο στην Ισπανία. Το γλυκό μείγμα του μελιού, της ζάχαρης, των λευκών αυγών και των αμυγδάλων είναι μια ιδιαίτερη χάρη την Ημέρα των Χριστουγέννων. Ένα άλλο παραδοσιακό φαγητό που σερβίρεται στα Χριστούγεννα είναι το ισπανικό ζαχαρωμένο ζαμπόν, γνωστό και ως Jamón, το οποίο βρίσκεται στο τραπέζι.
Γιατί να μην φτιάξετε το δικό σας νουγκάτ; Θα έκανε ένα τέλειο δώρο φαγητού ή θα το μεταχειριστεί την Ημέρα των Χριστουγέννων. Δοκιμάστε το εύκολο συνταγή nugat.
Αυτή είναι μια εικόνα 12 του 19
Ρωσία
Στη Ρωσία, κάποιοι επιλέγουν να μην τρώνε τίποτα και γρήγορα την παραμονή των Χριστουγέννων μέχρι να εμφανιστεί το πρώτο αστέρι στον ουρανό. Οι άνθρωποι τρώνε τότε το κουάκερ ή το «Sochivo» που είναι χυλό από σιτάρι ή ρύζι και σερβίρεται με μέλι, φρούτα, καρύδια και σπόρους. Το κουάκερ στη Ρωσία συμβολίζει την ενότητα και στο παρελθόν οι οικογένειες θα πετάξουν μια κουταλιά της πάνω στο ανώτατο όριο και αν κολληθεί, αυτό σήμαινε καλή τύχη και συγκομιδή για την οικογένεια - δεν έχουμε ιδέα πώς θα καθαρίζονταν αργότερα όμως.
Φανταστείτε ένα ζεστό μπολ κουάκερ αυτά τα Χριστούγεννα; Κοιτάξτε πάλι! Πάρτε μας κλασική συνταγή χυλό.
Αυτή είναι μια εικόνα 13 του 19
Πολωνία
Η σούπα παντζαριού ή το μπορς χρησιμεύει ως παραδοσιακός εκκινητής γύρω από τα Χριστούγεννα στην Πολωνία. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο και συνήθως σερβίρεται την Παραμονή των Χριστουγέννων, την ημέρα που οι περισσότεροι Πολωνοί έχουν την κύρια γιορτή τους.
Φανταστείτε να κάνετε κάποια σούπα παντζάρι για τον εκκινητή σας τα Χριστούγεννα; Δοκιμάστε μας εύκολη μπορτσέτ με συνταγή τριαντάφυλλων τυριού κατσικίσου.
Αυτή είναι μια εικόνα 14 του 19
Ιταλία
Η Panettone είναι η καρδιά της Ιταλίας γύρω από τα Χριστούγεννα. Συσκευασμένα με φλούδα, σουλτανίνα, σταφίδες και πολλά άλλα, αυτό το γλυκό ψωμί είναι συνήθως 12-15 εκατοστά και πρέπει να ζυγίζει περίπου 1 κιλό. Είναι ένα δάκρυ και μοιράζονται ψωμί για όλη την οικογένεια για να γιορτάσουν κατά τη διάρκεια των εορτασμών των Χριστουγέννων.
Το Panettone θα έκανε μια υπέροχη απόλαυση την παραμονή των Χριστουγέννων. Γιατί να μην το δώσω Κλασική Panettone του Gino D'Acampo ένα πάει;
Αυτή είναι μια εικόνα 15 του 19
Τζαμάικα
Το κέικ φρούτων είναι μια μεγάλη παράδοση στη Τζαμάικα, όπου αφήνουν τα αποξηραμένα φρούτα να μουλιάσουν σε κόκκινο κρασί και ρούμι μείγματα πριν από τα Χριστούγεννα, έτσι ώστε το κέικ είναι πολύ υγρό και γεμάτο με αλκοολούχα γεύση. Άλλα αγαπημένα της Τζαμάικας περιλαμβάνουν κατσικίσιο κατσίκι, κοτόπουλο κοκτέιλ και ρουμ γούρτ ...
Αυτά τα cupcakes μπορεί να μην είναι τόσο έντονα όσο το κέικ φρούτων από τζαμαϊκανές ρούμι, αλλά είναι αρκετά κοντά - μούσκεμα μικτά αποξηραμένα φρούτα στο ρούμι για να τα κάνουν πιο ζουμερά και γεμάτα γεύση. Γιατί να μην τους δώσουμε αυτά τα Χριστούγεννα; Πάρτε τη συνταγή: Χριστουγεννιάτικα cupakes
Αυτή είναι μια εικόνα 16 του 19
Νορβηγία
Πολλά και υπέροχα κέικ και ψωμάκια γίνονται και τρώγονται κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου στη Νορβηγία. Ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια στο μενού είναι ένα ειδικό ψωμί που ονομάζεται 'Julekake'. Αυτό το γλυκό ψωμί είναι γεμάτο με σταφίδες, ζαχαρωμένη φλούδα και κάρδαμο. Άλλα κλασικά πιάτα που σερβίρονται περιλαμβάνουν τη πουτίγκα του ρυζιού και τις πλευρές του προβάτου.
Δώστε αυτό κανέλα συνταγή ψωμιού κανέλας μια νορβηγική συστροφή προσθέτοντας ζαχαρωμένη φλούδα και ανταλλάσσοντας την κανέλα με κάρδαμο!
Αυτή είναι μια εικόνα 17 του 19
Σουηδία
Το κύριο γλέντι στη Σουηδία συμβαίνει την Παραμονή των Χριστουγέννων. Αυτό το γλέντι ονομάζεται «Julbord» που είναι ένας μπουφές που περιλαμβάνει κρύα ψάρια, κρύα κρέατα, τυρί, τουρσιά και άλλα. Ένα από τα αστέρια της επίδειξης είναι το χριστουγεννιάτικο ζαμπόν που είναι γνωστό και ως «Julskinka» το οποίο παρασκευάζεται με βρασμό το κόψιμο και το ψήσιμο στο φούρνο μέχρι να γίνει τραγανό. Αυτό συνήθως αφήνεται για ψύξη και στη συνέχεια σερβίρεται κρύο με το υπόλοιπο του μπουφέ.
Αλλάξτε την χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα σας για ένα χριστουγεννιάτικο ζαμπόν μαθαίνοντας πώς να μαγειρεύουμε ολόκληρο το ζαμπόν
Αυτή είναι μια εικόνα 18 του 19
Ελλάδα
Το ψητό αρνί ή το χοιρινό είναι συχνά τα κύρια κρέατα που σερβίρονται τα Χριστούγεννα στην Ελλάδα. Αυτό ακολουθείται από ένα γλυκό, φιλότατο πιάτο ζαχαροπλαστικής που ονομάζεται Baklava. Αυτό το νόστιμο ψήσιμο συνδυάζει ψιλοκομμένα καρύδια με γλυκό μέλι ή σάλτσα σιροπιού - είναι απαραίτητο στα περισσότερα ελληνικά σπίτια γύρω από την εορταστική περίοδο.
ισπανικές συνταγές καλαμαριών
Δημιουργήστε τη δική σας με την κλασική συνταγή Baklava
Αυτή είναι μια εικόνα 19 του 19
Γαλλία
Στη Γαλλία, είναι παράδοση να γιορτάζεται το Χριστουγεννιάτικο γεύμα την Παραμονή των Χριστουγέννων ή το πρωί των Χριστουγέννων μετά την υπηρεσία εκκλησιών στα μεσάνυχτα Το ψητό της γαλοπούλας, το καστανιές και η βρύση είναι μερικά από τα πιάτα που σερβίρονται στη γιορτή. Όταν πρόκειται για επιδόρπιο ένα ημερολόγιο σοκολάτας, το Yule log ή το «Bûche de Noël» είναι παραδοσιακό σερβιρισμένο με φρέσκια κρέμα - αυτό το αγαπημένο συνήθως εξαφανίζεται μέσα σε λίγα λεπτά, μπορούμε να δούμε γιατί!
Πού να έρθετε στη συνέχεια;
- Χριστουγεννιάτικες συνταγές (συμπεριλαμβανομένων των Χριστουγέννων δείπνο, επιδόρπιο και πολλά άλλα!)
- 40 ιδέες Χριστουγέννων κέικ
- Χριστούγεννα ιδέες πρωινό