Ορεκτικά για χορτοφάγους που μπορούν να απολαύσουν όλοι, συμπεριλαμβανομένων γεμιστών αγκινάρων, φοντί τυρί kirsch για να μοιραστούν και μπιζέλια και σπαράγγια ανοιχτά ραβιόλια
Τα χορτοφαγικά ορεκτικά είναι ιδανικά για ένα δείπνο, είτε είστε χορτοφάγος, είτε μαγειρεύετε για χορτοφάγους είτε θέλετε να δοκιμάσετε κάτι ελαφρύ και φρέσκο πριν από ένα σαρκώδες κύριο πιάτο.
Η επιλογή μας για χορτοφαγικές συνταγές ορεκτικών περιλαμβάνει εύκολες χορτοφαγικές σούπες όπως καρότο και κόλιανδρο, για εντυπωσιακά ορεκτικά όπως γεμιστές αγκινάρες ή ανοιχτά ραβιόλια (τα οποία είναι πολύ πιο εύκολο να φαίνονται). Ό, τι κι αν προτιμάτε, σίγουρα θα βρείτε μια χορτοφαγική συνταγή για το δείπνο σας.
Φυσικά, δεν χρειάζεται να είστε χορτοφάγος για να σερβίρετε χορτοφαγικό ορεκτικό σε ένα δείπνο. Είναι τόσο εύκολο να τα φτιάξετε ώστε να απομακρύνουν την ταλαιπωρία από το μαγείρεμα και μπορείτε να συνεχίσετε με το κυρίως πιάτο. Υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές συνταγές για να δοκιμάσετε που θα βρεθείτε να επιστρέφετε για διαφορετική κάθε φορά που φιλοξενείτε για φίλους και οικογένεια.
Για ένα εξελιγμένο χορτοφαγικό ορεκτικό, δώστε μια ευκαιρία σε αυτές τις γεμιστές αγκινάρες. Μην αποθαρρύνεστε αν δεν έχετε ετοιμάσει ποτέ μια αγκινάρα, είναι εκπληκτικά εύκολο και πραγματικά νόστιμο, οπότε αξίζει τον κόπο - και το βίντεο μας δείχνει πώς να τα προετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα, χωρίς σπατάλη.
ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Δεν είναι όλα τα τυριά χορτοφάγα, οπότε είναι καλύτερο να ελέγξετε τη συσκευασία αν δεν είστε σίγουροι. Σε πολλές περιπτώσεις, μπορείτε να βρείτε υποκατάστατα - για παράδειγμα, το τυρί παρμεζάνα δεν είναι κατάλληλο για χορτοφάγους, αλλά μπορείτε να βρείτε χορτοφαγικό ιταλικό σκληρό τυρί στα περισσότερα σούπερ μάρκετ.
Δοκιμάστε κάτι νέο αυτό το Σαββατοκύριακο και δώστε την ευκαιρία σε έναν από τους χορτοφάγους ορεκτικά μας. Θα είναι εγγυημένη επιτυχία με τους επισκέπτες και θα βρεθείτε να τους κάνετε ξανά και ξανά.
Κάντε κλικ για περισσότερα χορτοφαγικά ορεκτικά ...
Konsch Cheese Fondue
Αυτό Fondue τυριού Kirsch δεν χρειάζεται να το απολαύσετε μόνο τα Χριστούγεννα! Είναι ένας πραγματικά διασκεδαστικός τρόπος για να ξεκινήσετε ένα δείπνο για να το φτιάξετε ανά πάσα στιγμή.
Σούπα καρότου και κόλιανδρου
Αυτή η σούπα καρότου και κόλιανδρου είναι μια κλασική συνταγή που θα βρεθείτε ξανά και ξανά. Απόλυτα κρεμώδες και νόστιμο, οι επισκέπτες θα το λατρέψουν!
Μπιζέλι και σπαράγγια Ανοιχτό ραβιόλι
Για αρχάριους που μοιάζουν πραγματικά τσουχτεροί, αυτό το μπιζέλι και τα σπαράγγια θα πρέπει να είναι η συνταγή σας. Είναι πραγματικά ελαφρύ και νόστιμο!
Astητό σκουός με κατσικίσιο τυρί
Αυτή η ψητή κολοκύθα με κατσικίσιο τυρί είναι μια πραγματικά εντυπωσιακή συνταγή που ταιριάζει τέλεια σε ένα δείπνο. Φαίνεται πραγματικά ξεχωριστό και έχει τόσο νόστιμη γεύση που το κάνει εγγυημένο χτύπημα!
kourtney kardashian βάρος
Μπλε σούπα κολοκύθας και Blacksticks
Κολοκυθάκι και τυρί συνδυάζονται τέλεια σε αυτή τη σούπα κολοκυθάκι και μπαστούνι. Το τριμμένο μπλε τυρί είναι μια φανταστική προσθήκη! Επιπλέον, αν σας περισσεύει, μπορείτε ευχάριστα να απολαύσετε αυτή τη σούπα μόνη της για μεσημεριανό γεύμα.
Τάρτα σπαράγγι με σάλτσα Brie και μαύρη ελιά
Αυτή η τάρτα σπαράγγι με μπρι και ντρέσινγκ μαύρης ελιάς είναι γεμάτη εκλεπτυσμένες γεύσεις και έχει και εκεί μερικά όμορφα χρώματα που την καθιστούν απόλυτη απόλαυση!
Κολοκυθοσουπα
Δοκιμάστε αυτήν την κρεμώδη σούπα κολοκύθας με λεμονόχορτο και τσίλι - με χρόνο προετοιμασίας μόλις 15 λεπτά, μπορείτε να την έχετε έτοιμη σε χρόνο μηδέν και απλά να την ξαναζεστάνετε όταν φτάσουν οι καλεσμένοι σας.
Πορτοκάλι, Ρεκόζι και Παντζάρια σαλάτα με φρυγανισμένα αμύγδαλα
Για μια πραγματικά πολύχρωμη, παιχνιδιάρικη αλλά και νόστιμη μίζα, αυτή η σαλάτα με πορτοκάλι, κιχώριο και παντζάρια με φρυγανισμένα αμύγδαλα είναι αυτή για εσάς. Είναι μια πραγματική απόλαυση!
Μπλε τυρί και καραμελωμένη τάρτα κρεμμυδιού
Ένα εξαιρετικά απλό μπλε τυρί και καραμελωμένη τάρτα κρεμμυδιού είναι πάντα μια επιτυχία. Οι γεύσεις αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια και όλοι θα ζητήσουν περισσότερα.
Κόκκινη πιπεριά και φέτα μπρουσκέτα
Αυτή η κόκκινη πιπεριά και η φέτα μπρουσκέτα δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη. Χρειάζεται πραγματικά ταλαιπωρία για την προετοιμασία μίζας και μπορείτε γρήγορα να κάνετε περισσότερα αν εμφανιστούν απρόσμενοι επισκέπτες.
Oleωμί Πολέντα με Αντίπαστη
Το ψωμί Polenta με antipasti είναι ένας πραγματικά κομψός τρόπος για να ξεκινήσετε ένα δείπνο. Αφήστε τους ανθρώπους να βοηθήσουν τον εαυτό τους για μια πραγματικά χαλαρή επιλογή εκκίνησης και ταιριάζουν υπέροχα με ελιές, μια ποικιλία από ντιπ και μερικά χόρτα καθώς και ντομάτες.
Summer Greens Tart
Μια καλοκαιρινή τάρτα με πράσινα δεν είναι μόνο μια πραγματικά υπέροχη επιλογή μεσημεριανού γεύματος, αλλά μια φέτα που σερβίρεται με φρέσκα χόρτα κάνει ένα πραγματικά κομψό δείπνο. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο για χορτοφάγους όσο και για κρεατοφάγους, καθώς είναι μια απόλαυση για όλους.
Μανιτάρια, κατσικίσιο τυρί και ταρτάκια εστραγκόν
Αυτά τα ταρτάκια μανιταριών, κατσικίσιο τυρί και εστραγκόν είναι μερίδες μιας μερίδας που είναι γεμάτες φθινοπωρινές γεύσεις αλλά λειτουργούν εξίσου όμορφα όλο το χρόνο. Εάν τα φτιάχνετε για ένα αγαπημένο σας πρόσωπο, μπορείτε να τα κόψετε ακόμη και σε σχήμα καρδιάς αντί για τετράγωνο, αν προτιμάτε!