εξυπηρετεί:
2Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
10 λεπτάΜαγείρεμα:
13 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 487 kCal | 24% |
| Λίπος | 31g | 44% |
| - Κορεσμένα | 6g | 30% |
Η εύκολη και νόστιμη ζεστή σαλάτα πατάτας μας με συνταγή σκουμπριού από σκουμπρί αποδεικνύει ότι η σαλάτα δεν χρειάζεται να είναι βαρετή ή λερωμένη σε θερμαντικές επιδέσμους για να γίνει εύγευστη. Η πατατοσαλάτα είναι το καλύτερο παραβολικό πιάτο για το σκουμπρί καθώς περνάει από την αλμυρότητα του καπνισμένου ψαριού. Όχι μόνο ότι αυτή η συνταγή είναι εύκολο να γίνει και στο τραπέζι σε μόλις 15 λεπτά - μεγάλη για ένα δείπνο μέσα στη βδομάδα! Ένα μέρος αυτής της θερμικής σαλάτας λειτουργεί μόνο σε 487 θερμίδες ανά μερίδα. Ο πικάντικος σπιτικό dressing χρησιμοποιεί μόνο δύο συστατικά και θα προσθέσει πραγματικά ένα βάθος γεύσης στο πιάτο σας. Με μια χούφτα ή δύο τεμαχισμένα παντζάρια, έχετε τον εαυτό σας ένα γεύμα γέμισης ή ελαφρύ καλοκαιρινό δείπνο. Η καπνιστή σαλάτα του σκουμπριού θα κρατήσει στο ψυγείο για μερικές ημέρες, ώστε να μπορείτε να έχετε και τα υπόλοιπα για μεσημεριανό γεύμα.
Αγάπη σκουμπρί; Έχουμε φορτία πιο νόστιμες συνταγές σκουμπριού εδώ.
γελαστό πρόσωπο πατάτας
Συστατικά
- 300 γρ. (10 γραμμαρίων) νέες πατάτες, κομμένες κατά το ήμισυ ή κομμένες σε παχιά φέτες
- Περίπου 150 γραμμάρια μπρόκολο, κομμένα σε μικρά φιλέτα
- 2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι μηλίτη ή ξύδι κρασιού
- 1-2 κουταλάκια του γλυκού χοντρόκοκκο
- 4-6 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
- 3-4 μαγειρεμένα τεύτλα μωρών, τετράγωνα
- 2 φιλέτα σκουμπριού καπνιστό, συνολικό βάρος περίπου 150g (5oz)
Μέθοδος
Προσθέστε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα βραστό νερό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τα μπουκέτα μπρόκολου και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά
Ανακατέψτε το ξύδι και τη μουστάρδα με το λάδι για να κάνετε ένα ντύσιμο
Στραγγίζετε τα λαχανικά καλά, εισάγετε ένα μπολ και ανακατέψτε το στο ντύσιμο για να καλύψετε καλά
Προσθέστε τα τέταρτα τεύτλα και το σκουμπρί
χοιρινή πίτα κουκλίτσα