Baita συνταγή κέικ



εξυπηρετεί:

8-10

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

40 λεπτά

Μπορείτε να βρείτε όλα τα είδη κέικ στη Βραζιλία και τρώγονται ανά πάσα στιγμή της ημέρας - ακόμη και για πρωινό. Συνήθως ψήνονται σε καλούπια κέικ δακτυλίου ή σωλήνα και αυτό τους δίνει μια διακριτική εμφάνιση. Είναι ενδιαφέρον ότι σχεδόν πάντα γίνεται σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, καθιστώντας πολύ γρήγορο και εύκολο να δημιουργήσετε ένα νόστιμο κέικ για την οικογένεια. Αυτή η συνταγή για το Bolo Baeta ή το κέικ γάλακτος είναι μια τυπική συνταγή της Βραζιλίας και είναι εύκολο να γίνει με μερικά μόνο συστατικά. Η συνταγή χρησιμοποιεί μια βάση από συμπυκνωμένο γάλα ως βάση του, που του δίνει μια υπέροχη κρεμώδη γεύση. Πρόκειται για ένα απλό κέικ με μια ενδιαφέρουσα υγρή, πυκνή υφή, σε αντίθεση με τα δικά μας κέικ σφουγγαριών, και είναι πολύ νόστιμο και πολύχρωμο. Μπορείτε εύκολα να τζαζ με την προσθήκη όλων των ειδών γεύσεων - πορτοκάλι, λεμόνι, τσιπ σοκολάτας, ξηροί καρποί κλπ. Αυτός έχει ασβέστη προσθήκη στο βασικό μίγμα και απλά ένα ξεσκόνισμα ζάχαρης άχνη για να τελειώσει.





Συστατικά

  • 397 g μπορεί να συμπυκνωμένο γάλα
  • 397 ml γάλακτος
  • 2 αυγα
  • 30 γραμμάρια άλατος βουτύρου, μαλακώθηκαν
  • 150 γραμμάρια ζάχαρη
  • 250 γραμμάρια απλό αλεύρι
  • 1 κουταλιά της σούπας
  • Σφίξτε το αλάτι
  • Τριμμένο ξύσμα από 1 ασβέστη
  • Στεγνώστε τη ζάχαρη στη σκόνη


Μέθοδος

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C / 350 ° F / Ανεμιστήρας 160 ° C / Σήμα αερίου 4. Λιπάνετε ένα καλούπι δακτυλίου 23cm.

  • Βάλτε το συμπυκνωμένο γάλα, το γάλα, τα αυγά, το βούτυρο και τη ζάχαρη σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.

    ισπανικά κεφτεδάκια αρνιού
  • Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι μαζί και προσθέστε στο μπολ.

  • Διαδικασία μαζί μέχρι να έχετε ένα λείο κτύπημα. Προσθέστε το ξύσμα ασβέστη και τον παλμό για να αναμειχθεί.

    ζεστό κρασί cupcakes
  • Ρίξτε το κτύπημα στο καλούπι δακτυλίου.

  • Ψήστε για περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να αυξηθεί καλά και να γίνει χρυσαφί. Ένα σουγιά που μπαίνει στο κέικ πρέπει να βγει καθαρό.

  • Αφήστε το κέικ να κρυώσει στο κασσίτερο για λίγα λεπτά, στη συνέχεια στρέψτε σε μια σχάρα ψύξης.

    σχέδιο διατροφής δυσανεξίας στη λακτόζη
  • Σκόνη με ζάχαρη άχνη να τελειώσει.

Διαβάστε Το Επόμενο

Η συνταγή μήλου και sultana του muffins της Annabel Karmel