- Χωρίς γλουτένη
Κάνει | 12+ |
Επιδεξιότητα | Ανετα |
Συνολικός χρόνος | 25 λεπτά |
Αν ψάχνετε για κάτι λίγο διαφορετικό για μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής ή ψάχνετε για εναλλακτικές χριστουγεννιάτικες συνταγές, τότε αυτά τα υπέροχα μικρά γουρουνάκια με κουβέρτες είναι τέλεια. Με την καπνιστή, πλούσια γεύση και το αλμυρό χτύπημα συγχαίρουν όλα τα είδη κρέατος - από κοτόπουλο και γαλοπούλα μέχρι χοιρινό και βόειο κρέας. Δεν θα αγοράσετε ποτέ γουρούνια από κουβέρτες που αγοράσατε από το κατάστημα μόλις δοκιμάσετε αυτά τα νόστιμα μικρά ισπανικά με τη μεγάλη γεύση και τα εντυπωσιακά τους χρώματα. Εάν αποφασίσετε να είστε γενναιόδωροι και να μοιραστείτε τα μικρά σας τσιμπήματα chorizo με φίλους και μέλη της οικογένειας, θα εντυπωσιαστούν τόσο πολύ που έχετε δοκιμάσει κάτι λίγο διαφορετικό. Μπορείτε επίσης να τα κάνετε μπροστά όταν τα χρειάζεστε επίσης. Απλά τυλίξτε τα και βάλτε τα στο ταψί σας, καλύψτε με μεμβράνη και ψύξτε μέχρι να είστε έτοιμοι για σερβίρισμα. Εκτός από το να τα σερβίρετε δίπλα σε ένα παραδοσιακό δείπνο, αυτά τα γουρούνια chorizo σε κουβέρτες κάνουν επίσης φανταστικά τσιμπήματα για πάρτι. Τα σερβίρετε με μια πλούσια σάλτσα ντομάτας ή μια κατσαρόλα με γλυκιά ψύχρα για τους επισκέπτες να τσιμπήσουν ενώ πίνουν τα ποτά τους - ένα είναι σίγουρο, ωστόσο, οι χαρτοπετσέτες θα είναι απαραίτητες! Το πορτοκαλί λάδι από το chorizo μπορεί εύκολα να λεκιάσει τα ρούχα χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα τους σε πάπρικα (που τα κάνει και πεντανόστιμα!), Οπότε αυτά πρέπει να μπουν στο στόμα ολόκληρα και να τα απολαύσετε σε μια λαμπρή μπουκιά.
ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΧΟΡΙΖΟ ΧΟΙΡΟΥΣ ΣΕ ΚΟΥΒΕΡΤΕΣ
Μέθοδος
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 190C, αέριο 5.
- Κόψτε τις φέτες πανσέτα στη μέση και τυλίξτε τις γύρω από το chorizo.
- Τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε για 20 λεπτά.
Συστατικά
- 12 μίνι chorizo μαγειρέματος
- 6 φέτες μπέικον