εξυπηρετεί:
8Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
20 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 481 kCal | 24% |
| Λίπος | 31g | 44% |
| - Κορεσμένα | 19g | 95% |
Το κέικ καφέ φέτα καφέ μας είναι το όνειρο του εραστή του καπουτσίνο! Οι γεύσεις του καφέ, της σοκολάτας και της βανίλιας παντρεύονται μαζί σε ένα πλούσιο και κρεμώδες μπαρ χωρίς κέικ. Αυτή η φέτα καφέ είναι μια συστροφή σε ένα τιραμισού, παίρνοντας τους ίδιους συνδυασμούς γεύσης αλλά μετατρέποντάς τα σε ένα κέικ που μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και να καταψυχθεί, γι 'αυτό είναι έτοιμο να απολαύσετε όποτε έχετε τους επισκέπτες γύρω από το δείπνο ή απλά θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας μια βραδιά με πάρει. Το κέικ του ψυγείου με καφέ φέτα απαιτεί λίγη επιδεξιότητα, λίγη μίξη και στρωματοποίηση πριν το ξεσκίσει στο ψυγείο. Μπορείτε να το αφήσετε να κρυώσει εν μία νυκτί ή όταν συνεχίζετε με την ημέρα σας, και όταν επιστρέψετε, θα έχετε μια νόστιμη απόλαυση με ένα ελαφρώς καυτερό λάκτισμα έτοιμο για να μπείτε.
Συστατικά
- 500 γραμ. Σωληνάριο μασκαρπόνης
- 60 γραμμάρια ζάχαρης χρυσού
- 2tbsp εκχύλισμα καφέ
- 250γρ κουάρκ βανίλιας για μπανιέρα ή γιαούρτι
- 6 κουταλιές Kahlua
- 175g δάχτυλα σφουγγαριών πακέτων
- 4 κουταλιές σούπας σοκολάτας
- Κακάο 1tsp
- 1 κουταλιά καφέ σοκολάτας
- Θα χρειαστείτε:
- 900 γραμμάρια καλαθιού, με επένδυση με ταινία προσκόλλησης
Μέθοδος
Χτυπάμε μαζί τη μακαρκπόνη, τη ζάχαρη κασσιτέρου, το εκχύλισμα καφέ και τα 2 κουταλιές της Kahlua, μέχρι να συνδυαστούν ομαλά.
χριστουγεννιάτικο δέντρο μελοψωμάτων
Διαδώστε το κουάρκ πάνω από τη βάση του κασσίτερου. Τοποθετήστε 10 δάχτυλα σφουγγαριών πάνω από τη βάση κασσίτερου και ψεκάστε πάνω από 2tbsp kahula. Ψεκάστε το 1/3 του μίγματος μασκαρπόνης και εξομαλύνετε.
Αναποδογυρίστε το βάζο της σοκολάτας να απλωθεί στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα για να μαλακώσει ελαφρά. Κουτάλι σε μια τσάντα σωληνώσεων και ψιλοβρέχει πάνω από το ήμισυ της σοκολάτας.
Τοποθετήστε ένα άλλο στρώμα σφουγγαράκι πάνω από αυτό και ψήστε με 2 κουταλιές της σούπας. Διαδώστε το μισό από το υπόλοιπο μείγμα μασκαρπόνης και, στη συνέχεια, ψιλοβρέξτε πάνω από το υπόλοιπο κομμάτι της σοκολάτας.
Κορυφή με ένα τελικό στρώμα από δάχτυλα σφουγγαριών και καλύψτε με το υπόλοιπο Kahlua και το υπόλοιπο μείγμα μασκαρπόνης. Ψύξτε τη νύχτα.
Για να το σερβίρετε, ανασηκώστε το πιάτο σερβιρίσματος, κοσκινίστε πάνω από το κακάο και διασκορπίστε πάνω από τους κόκκους καφέ σοκολάτας. Σερβίρετε μέσα σε 3 ημέρες.