Πόσο εκπληκτικό είναι αυτό το παγωμένο Χριστουγεννιάτικο κέικ γεμάτο με ένα διασκεδαστικό φίλε Olaf που φορά ένα καπέλο Santa; Πιστεύουμε ότι τα παιδιά θα το αγαπήσουν.
Είναι το τέλειο showstopping τούρτα για όλη την οικογένεια να μπαίνει μέσα την ημέρα των Χριστουγέννων. Μάθετε πώς να φτιάξετε το δικό σας Olaf με τη συνταγή βήμα προς βήμα.
Μόλις καταλάβετε τα βασικά στοιχεία για να φτιάξετε αυτό το διασκεδαστικό χαρακτήρα της Disney, μπορείτε να τον πιάσετε πάνω από άλλα κέικ.
Συστατικά
- 3 κλιμακωτά σφουγγάρι Βικτώριας ή κέικ Μαδέρας, καλυμμένα με βούτυρο ή μαντηλάκι
- 1,5 κιλά λευκό έτοιμο για ρολό
- 100g λευκή πάστα μοντελοποίησης
- Πράσινη μονωτική πάστα 120g
- 20g κάθε πάστα μοντελοποίησης χρώματος
- 20 γραμμάρια μαύρο αρωματικό
- 10g καφέ πάστα
- 1 γραμ. Πορτοκαλί
- 15 γραμμάρια κόκκινης πάστας μοντελοποίησης
- Wilton καραμέλα μάτια
- λαμπερή ζάχαρη
- μαγικά σπινθήρες
- ένα μήκος αποξηραμένων σπαγγέτι
- τζελ σωληνώσεων, για χρήση ως κόλλα
- μπλε ουρανός χρωματισμός τροφίμων (όπως Sugarflair)
Αυτή είναι μια εικόνα 1 από 12
Βήμα 1
Χρησιμοποιώντας το χρώμα του μπλε ουρανού, χρώμα 1kg λευκό έτοιμο για ρολό fondant. Ανακυκλώστε το πυρήνα μέχρι να εφαρμόσει πάνω από το κέικ, σε πάχος περίπου 2-3 χιλιοστών. Βγάλτε το φρουτάκι πάνω στο κέικ χρησιμοποιώντας μια κίνηση προς τα πάνω με τα χέρια σας. Αν σκουπίσετε μάλλον παρά κάτω, σταματάει το συσσωρευτή να σκίζει στην άκρη.
Αυτή είναι μια εικόνα 2 από 12
Βήμα 2
Κόψτε την περίσσεια μακριά με έναν τροχό πίτσας, αφήνοντας λίγο επιπλέον γύρω από την άκρη, μέχρι να εξομαλύνετε το κάτω μέρος. Βγάλτε το κέικ χρησιμοποιώντας τα αρωματικά μέταλλα, και στη συνέχεια μπορείτε να κόψετε το πρόσθετο ξεφλούδισμα με ένα κοφτερό μαχαίρι.
Αυτή είναι μια εικόνα 3 από 12
Βήμα 3
Ανακυκλώστε 500 γραμμάρια λευκή έτοιμη για ρολό και χρησιμοποιώντας ένα σκάφος ή κοφτερό μαχαίρι, κόψτε ένα μοτίβο wiggly στο fondant. Αυτό θα λειτουργήσει ως το χιόνι για την κορυφή του κέικ. Τοποθετήστε το λευκόλευκα στο κέικ, εξομαλύνετε τις άκρες με τα άκρα των δακτύλων σας.
τι είναι τα χυλοπίτες udon
Αυτή είναι μια εικόνα 4 από 12
Βήμα 4
Χρησιμοποιήστε την περίσσεια λευκού πυρήνα για να κάνετε τις μπάλες χιόνι. Προσθέστε τη ζάχαρη και τις μαγικές λάμπες σε ένα μικρό μπολ. Roll διάφορα μεγέθη μπάλες του fondant και να τα βαφή με τη γέλη σωληνώσεων. Αφαιρέστε τις ζωγραφισμένες χιονόμπαλες στο μείγμα ζάχαρης / σπινθήρων και κυλήστε μέχρι να καλύψει πλήρως. Αφήστε τις χιονόμπαλες να στεγνώσουν σε χαρτί αδιάβροχο μέχρι να είστε έτοιμοι να το κολλήσετε στο κέικ σας.
Αυτή είναι μια εικόνα 5 από 12
Βήμα 5
Για να φτιάξετε τα δέντρα, διαιρέστε την πράσινη επίστρωση μοντελοποίησης και τους κυλίνδρους. Τοποθετήστε τους κώνους σε ένα σουβλάκι, καθώς είναι ευκολότερο να κόψετε τα κλαδιά έτσι. Χρησιμοποιώντας το μικρό ψαλίδι, ρίξτε προς τα πάνω την πάστα, σηκώνοντας όσο τραβάτε.
Βάλτε τις άκρες των κλαδιών με τη γέλη των σωληνώσεων και στη συνέχεια τοποθετήστε το δέντρο στο μπολ με πασπαλίζουμε. Ρίξτε τα ψεκάσματα πάνω από την κορυφή του δέντρου - θα κολλήσουν εκεί που έχετε ζωγραφίσει το τζελ σωληνώσεων. Αφήστε τα σε αδιάβροχο χαρτί μέχρι να είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε.
τι να φάτε με πατάτα σακάκι
Αυτή είναι μια εικόνα 6 από 12
Βήμα 6
Για τα δώρα, κυλήστε και κόψτε την έγχρωμη πάστα σε τετράγωνα διαφορετικού μεγέθους, επικαλύπτοντάς τα ελαφρά καθώς τα κολλάτε. Χρησιμοποιήστε το τζελ σωληνώσεων ως κόλλα για να τα κολλήσετε. Αφού όλα τα δώρα κολληθούν πάνω στην κέικ, κόψτε μια αντίθετη λωρίδα για την κορδέλα και καλουστεύσετε μερικά τόξα για τις κορυφές.
Αυτή είναι μια εικόνα 7 από 12
Βήμα 7
Για να φτιάξετε το Olaf, διαμορφώστε ένα κομμάτι λευκής πάστας μοντελοποίησης σε σχήμα διαμαντιού και προσθέστε τα μάτια Wilton Candy κολλώντας τα με μια κουκκίδα τζελ σωληνώσεων.
Αυτή είναι μια εικόνα 8 από 12
Βήμα 8
Για να φτιάξετε το Olaf, διαμορφώστε ένα κομμάτι λευκής πάστας μοντελοποίησης σε σχήμα διαμαντιού και προσθέστε τα μάτια Wilton Candy κολλώντας τα με μια κουκκίδα τζελ σωληνώσεων.
Αυτή είναι μια εικόνα 9 από 12
Βήμα 9
Για το καπέλο Χριστουγέννων, ρίξτε 10g κόκκινη πάστα σε σχήμα κώνου. Τραβήξτε το κωνικό άκρο επίπεδο με τον τροχό πείρου και κολλήστε τη σφαίρα μιμόζης ζάχαρης μέχρι το άκρο για το bobble. Κοιτάξτε έξω το κέντρο του καπέλου με το εργαλείο μπάλα. Κόψτε μια μικρή λωρίδα λευκής πάστας και το ραβδί ρίχνει σε αυτό πριν κολλήσει γύρω από το κάτω άκρο του καπέλου.
Αυτή είναι μια εικόνα 10 από 12
Βήμα 10
Με μια σταγόνα τζελ σωληνώσεων, κολλήστε τα δέντρα και τις χιονόμπαλες πάνω στο κέικ.
Για να φτιάξετε το σώμα του Olaf, ρίξτε 2 μικρές μπάλες για τα πόδια και στη συνέχεια σπρώξτε το μήκος των μακαρόνων στο κέικ μεταξύ των ποδιών - αυτό θα κρατήσει το σώμα μαζί.
Γυρίστε μια μεγάλη και μια μικρή μπάλα πάστα για το σώμα και χρησιμοποιήστε το μικρό εργαλείο μπάλα για να παύσετε όπου τα κουμπιά του άνθρακα θα πάνε. Βάλτε το μαύρο αρωματικό με μια κηλίδα τζελ σωληνώσεων και βουρτσίστε γύρω από την κορυφή του λαιμού όπου το κεφάλι πρόκειται να πάει.
πορτοκάλι σοκολάτας morrisons terry
Αυτή είναι μια εικόνα 11 από 12
Βήμα 11
Σπρώξτε το κεφάλι πάνω στα μακαρόνια και κόψτε το υπερβολικό σπαγγέτι με ένα ψαλίδι. Στη συνέχεια, με ένα πινέλο από gel, κολλάει το καπέλο στο κεφάλι του Olaf.
Για να φτιάξετε τα χέρια, διαιρέστε την καφέ πάστα σε δύο και κυλήστε το σε ένα ραβδιστικό σχήμα. Για να κόψετε τα χέρια, προσθέστε 2 κόψιμο στα άκρα της πάστας για τα δάχτυλα. Για τον κυματιστή βραχίονα, προσθέστε λίγο πήκτωμα σωληνώσεων σε ένα μικρό μήκος σπαγγέτι και κυλήστε την καφέ πάστα γύρω από τα μακαρόνια, κόβοντας με τον ίδιο τρόπο τα δάχτυλα. Πιέστε το βραχίονα κύλισης στο σώμα και κολλήστε το άλλο κάτω από την πλευρά του σώματος.
Αυτή είναι μια εικόνα 12 από 12
Βήμα 12
Το κέικ σας είναι τώρα έτοιμο να σας εξυπηρετήσει. Θα παραμείνει φρέσκο μέχρι 4 ημέρες και δεν χρειάζεται να φυλάσσεται στο ψυγείο.