Ας το παραδεχτούμε - οι υδατάνθρακες είναι φυσιολογικοί δολοφόνοι στη μέση. Είναι ευρέως αποδεκτό ότι πάρα πολλοί εκλεπτυσμένοι υδατάνθρακες (σκεφτείτε λευκό ψωμί, λευκά ζυμαρικά, γλυκά), είναι ένας από τους κύριους ένοχους για την αύξηση του βάρους στη μέση μας, οπότε είναι λογικό ότι η μείωση θα εξασφαλίσει μια πιο λεπτή και πιο σβέλτη εμφάνιση γύρω από αυτό το δύσκολο περιοχή.
Αξίζει όμως να έχουμε κατά νου ότι, φυσικά, οι φυσικοί υδατάνθρακες (γλυκοπατάτες, μαύρο ψωμί), είναι όλοι καλοί για εμάς και βασική πηγή ενέργειας. Έτσι, πριν ξεκινήσετε ένα σχέδιο για να αφαιρέσετε όλους τους υδατάνθρακες από τη διατροφή σας, είναι σημαντικό να το έχετε υπόψη σας.
Ο ειδικός μας, Dr Christiane Northrup, σας δείχνει πώς να μειώσετε τους κακούς υδατάνθρακες ...
πώς ξέρετε αν το κοτόπουλο είναι μαγειρεμένο
Γιατί να κόψετε υδατάνθρακες; Η αναδιαμόρφωση της διατροφής σας είναι το κλειδί για να ανακτήσετε τη μέση σας. Η Dr Christiane Northrup, ασκούμενη γιατρός και τακτική στο The Oprah Show, πάλεψε με το βάρος της και λατρεύει να καταρρίπτει τον μύθο της εξάπλωσης της μέσης ζωής.
«Πάντα πίστευαν ότι μετά την εμμηνόπαυση, ήταν φυσιολογικό να πάρετε μέχρι και 30 κιλά. Αλλά δεν είναι αναπόφευκτο - είμαι πιο ελαφριά τώρα από ό, τι ήμουν στα τριάντα μου », λέει ο Δρ Northrup.
Η Dr Northrup διατηρεί τώρα το σχήμα της και ενθαρρύνει τους άλλους με έναν τρόπο διατροφής χαμηλού GI (χαμηλών υδατανθράκων).
Λέει: «Το σώμα σας θα είναι σε θέση να κάψει λίπος και να διατηρήσει τα επίπεδα ινσουλίνης και σακχάρου στο αίμα σας φυσιολογικά μόνο όταν δεν τρώτε ή πίνετε υπερβολικές ποσότητες λανθασμένων ειδών υδατανθράκων», λέει.
Διαφορετικά, η περίσσεια σακχάρου στο αίμα θα αποθηκευτεί ως λίπος, το οποίο θα συσσωρευτεί όχι μόνο στη μέση και τους γοφούς σας, αλλά και στις αρτηρίες, την καρδιά και τον εγκέφαλό σας. Εάν διατηρείτε σταθερό το σάκχαρο στο αίμα, θα έχετε λιγότερη πείνα, περισσότερη ενέργεια, λιγότερα εξάψεις, πιο ξεκούραστο ύπνο και σταθερή διάθεση ». Καλό μας ακούγεται!
Τρώτε τουλάχιστον τρία γεύματα την ημέρα Ο Dr Northrup συνιστά να τρώμε συχνά μικρότερα γεύματα, για να διατηρούμε το σάκχαρο στο αίμα σταθερό. Ποτέ μην παραλείπετε το πρωινό ή το μεσημεριανό, καθώς ο μεταβολικός ρυθμός κορυφώνεται το μεσημέρι και μειώνεται μετά από αυτό, οπότε τα τρόφιμα που τρώγονται τη νύχτα αποθηκεύονται ως περίσσεια λίπους.
Λέει, «συνιστώ ένα σνακ γύρω στις 4 το απόγευμα όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, η διάθεση και η σεροτονίνη πέφτουν κατακόρυφα. Αυτό σε σταματά να τρως υπερβολικά τη νύχτα ».
Τι πρέπει όμως να τρώμε καθημερινά; Ως παράδειγμα υγιεινής καθημερινής διατροφής, η w & h προτείνει ...
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Σαλάτα φρέσκων φρούτων με μια κορυφή απλού φυσικού γιαουρτιού
Πρόχειρο φαγητό: Χούμους με crudités καρότου και σέλινου
Μεσημεριανό: Τυρί Cottage με μια τραγανή ανάμεικτη σαλάτα, συν βότανα
Πρόχειρο φαγητό: Μικρή χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς
Δείπνο: Σολομός στη σχάρα και λαχανικά στον ατμό
Επικεντρωθείτε στο μέγεθος της μερίδας και όχι στις θερμίδες
«Αντί να μετράτε θερμίδες, επικεντρωθείτε στην κατανάλωση τροφίμων υψηλής ποιότητας σε μικρότερες μερίδες», λέει ο Δρ Northrup.
«Βάλτε τα δύο σας χέρια μπροστά σας. Είναι τόσο μεγάλη η χωρητικότητα του στομάχου σας. Περιορίστε την πρόσληψή σας σε όχι περισσότερο από αυτό σε κάθε γεύμα. Για να διατηρήσω το βάρος μου σταθερό, έπρεπε να εξαλείφω τα προϊόντα σιτηρών τις περισσότερες φορές, να μειώνω τα επιδόρπια σε όχι περισσότερο από ένα την εβδομάδα, να κάνω το μεσημεριανό γεύμα το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας μου, να τρώω πολύ ελαφριά το βράδυ και να αυξάνω τον χρόνο άσκησής μου ».
ιδέες πλήρωσης ψωμιού
Τρώτε πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα
Αυτό σημαίνει αυγά, ψάρια, άπαχο κρέας, γαλακτοκομικά τρόφιμα ή χορτοφαγική εναλλακτική λύση, όπως το τόφου ή τεμπέ. Εάν είστε χορτοφάγος, προσέξτε τα φασόλια - είναι πρωτεΐνες, αλλά και υδατάνθρακες, οπότε κρίνετε τι είναι κατάλληλο για εσάς.
Τρώτε πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά καθημερινά
Ο Dr Northrup λέει: «Τα πιο υγιεινά φρούτα και λαχανικά είναι τα πιο πολύχρωμα. Οι χρωστικές ουσίες σε αυτά τα τρόφιμα είναι πολύ ισχυρά αντιοξειδωτικά. Πηγαίνετε για μπρόκολο. κόκκινες, κίτρινες και πράσινες πιπεριές. σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως λάχανο και σπανάκι, και ντομάτες και σκούρα μούρα ».
Τρώτε υγιή λίπη κάθε μέρα
«Πίσω στις δεκαετίες του '80 και του '90, οι γυναίκες πλύθηκαν εγκεφαλικά πιστεύοντας ότι όλο το λίπος ήταν ο εχθρός. Τώρα ξέρουμε διαφορετικά », λέει ο Δρ Northrup, ο οποίος μας παροτρύνει να αυξήσουμε τα απαραίτητα λιπαρά οξέα - ωμέγα 3, 6 και 9.
Βρείτε τα σε ελαιόλαδο, κολοκύθα και ηλιόσπορους, λιναρόσπορο ή λινέλαιο, λιπαρά ψάρια ή συμπληρώματα ιχθυελαίου. 'Τα καρύδια είναι επίσης μια καλή πηγή, αλλά μόνο μια χούφτα κάθε μέρα.'
Περιορίστε τους εκλεπτυσμένους και υδατάνθρακες υψηλού GI
Ο Δρ Northrup μας προτρέπει να εξαλείψουμε όσο το δυνατόν περισσότερους υδατάνθρακες και είδη ζάχαρης από τη διατροφή μας.
Το λευκό ρύζι, τα ζυμαρικά και τα τρόφιμα που φτιάχνονται με λευκό αλεύρι βρίσκονται στη λίστα, όπως και τα γλυκά, όπως γλυκά, μπισκότα, κέικ, γλυκά και παγωτά, καθώς και ανθρακούχα ποτά και αλκοόλ.
τι να κάνετε με τα φιλέτα κοτόπουλου
Λέει: «Ένα από τα πρώτα πράγματα που παρατηρούν οι γυναίκες όταν αποβάλλουν το αλκοόλ είναι ότι χάνουν βάρος πολύ γρήγορα. Πολλοί παρατηρούν επίσης ότι οι εξάψεις τους εξαφανίζονται και ότι η επιθυμία μειώνεται γρήγορα καθώς ισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα ».
Πίνετε περισσότερο νερό Το νερό βοηθά στην εξάλειψη των προϊόντων διάσπασης του λίπους. «Κρατάω μια κανάτα πράσινο τσάι χωρίς καφεΐνη στο ψυγείο ανά πάσα στιγμή», λέει ο Δρ Northrup. «Είναι φορτωμένο με αντιοξειδωτικά και περιέχει φυτοορμόνες, οι οποίες έχουν αποδειχθεί ότι χτίζουν οστά».