κάνει:
10Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
30 λεπτάΜαγείρεμα:
20 λεπτά«Η σπιτική πίτσα είναι σίγουρα αγαπημένη στο σπίτι μας, αλλά πάντα παραμένουμε σε στρογγυλό σχήμα, αν και δεν έχω φτάσει ποτέ στον τέλειο κύκλο! Ωστόσο, για αυτές τις χαριτωμένες εορταστικές πίτσες, έσβησα το μεγαλύτερο κοπίδι χριστουγεννιάτικου δέντρου μου και το έβαλα σε λειτουργία. Με εκπλήσσει το πόσο εύκολο ήταν να δημιουργηθούν τα δέντρα και πώς κράτησαν το σχήμα τους άψογα μόλις μαγειρευτούν. Ακόμα και το μικρότερο παιδί θα είναι σε θέση να εμπλακεί σε κάθε βήμα αυτής της απλής συνταγής και θα είναι τόσο υπερήφανοι που θα τους εξυπηρετήσει μέχρι το δείπνο για να απολαύσουν όλη η οικογένεια. Το τετράχρονο μου επέμενε επίσης να βάλω μια πίτσα χριστουγεννιάτικου δέντρου στο κουτί του γεύματος! ', Λέει ο μύθος blogger Anneliese.
Συστατικά
- 225 γραμμάρια απλό αλεύρι
- 2tsp γρήγορη δράση αποξηραμένη ζύμη
- 1στ ζάχαρη
- Αλάτι 1tsp
- 150ml χλιαρό νερό
- 100 γρ. (Περίπου) πιπέτο κόκκινο πιπέρι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πράσινο πέστο, πετάτα ή ψιλοκομμένες ντομάτες.
- 25-30g ώριμο τσένταρ, λεπτώς τριμμένο
- ½ πράσινο πιπέρι, κομμένο σε λωρίδες
- 1 ντομάτα, κομμένη σε λωρίδες
- 10-15g γλυκό καλαμπόκι (προαιρετικό)
- Θα χρειαστείτε επίσης ένα κοπίδι μπισκότων χριστουγεννιάτικων δέντρων - ορυχείο μέτρησε 5 ίντσες σε ύψος
Μέθοδος
Πρώτα απ 'όλα, θα χρειαστεί να κάνετε τη ζύμη πίτσας τόσο πιάστε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης και ζητήστε από το παιδί σας να βοηθήσει να ζυγίσει στο απλό αλεύρι, ζύμη, ζάχαρη και αλάτι.
λάχανο στα ιταλικά
Αφού όλα τα ξηρά συστατικά βρίσκονται στο δοχείο ανάμιξης, χύστε προσεκτικά το χλιαρό νερό.
Χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο κουτάλι για να δώσετε στο μείγμα ένα αρχικό μείγμα. Τώρα, κυλήστε τα μανίκια του παιδιού σας και αφήστε τα να χαλαρά! Μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα χέρια τους για να φέρουν τη ζύμη μαζί για να σχηματίσουν μια μπάλα.
Τοποθετήστε τη σφαίρα της ζύμης σε ένα αλεσμένο πάγκο εργασίας και ζυμώστε για 8-10 λεπτά. Μπορείτε να το πάρετε με τη σειρά σας με το μικρό σας βοηθός να ωθήσει, να τραβήξει και να προωθήσει τη ζύμη!
Μόλις η ζύμη σφυρηλατηθεί για 10 λεπτά, θα πρέπει να είναι λεία και ελαστική. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα καθαρό κύπελλο και καλύψτε με ένα κομμάτι φιλμ προσκόλλησης ή μια καθαρή πετσέτα τσαγιού και αφήστε να σηκωθεί για 45 λεπτά έως μία ώρα.
Όταν έρθει η ώρα, η ζύμη σας θα πρέπει να έχει διπλασιαστεί σε μέγεθος και ο μικρός σεφ σας θα εντυπωσιαστεί κατάλληλα!
Ήρθε η ώρα να προθερμάνετε το φούρνο σας, οπότε ρυθμίστε το σε 220C / σήμα αερίου 8.
Πάρτε τη ζύμη της πίτσας και της δώστε μια γρήγορη ζύμωση στο αλεσμένο πάγκο εργασίας, στη συνέχεια, πάρτε τον τροχό σας και ξεδιπλώστε τη ζύμη. Θα χρειαστείτε λίγο λίπος αγκώνων, καθώς έχει τη συνήθεια να αναποδογυρίζει!
πώς να φτιάξετε χοίρους σε κουβέρτες
Η κυλινδρική πίτσα πρέπει να έχει πάχος περίπου 3mm και στη συνέχεια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κόφτη Χριστουγεννιάτικου δέντρου για να κόψετε τα σχήματα.
Τοποθετήστε τα «γυμνά» σας χριστουγεννιάτικα δέντρα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο δίσκο ψησίματος.Θα χρειαστείτε 1 κουταλάκι του γλυκού για κάθε δέντρο. Ίσως θα μπορούσατε να μοιραστείτε το έργο της εξάπλωσης του πέστο στη ζύμη με το παιδί σας, από το καθένα με ένα κουταλάκι του γλυκού.
Μόλις εξαπλωθεί το πέστο πάνω σε κάθε δέντρο, πασπαλίστε πάνω από το τριμμένο τυρί
Τώρα ήρθε η ώρα να διακοσμήσετε το δέντρο σας. Ωστόσο, αντί για πούλιες, θα χρησιμοποιείτε πιπέρι και ντομάτες, ενώ το γλυκό καλαμπόκι μπορεί να είναι τα μπιχλιμπίδια! Το πιπέρι και οι ντομάτες θα συρρικνωθούν σε μέγεθος κατά το μαγείρεμα, οπότε βεβαιωθείτε ότι οι φέτες σας είναι αρκετά παχύ για να το επιτρέψετε αυτό.
πώς να μπάρμπεκιου γλυκό καλαμπόκι
Τοποθετήστε τα διακοσμημένα δέντρα στο φούρνο για να μαγειρέψετε περίπου 15-20 λεπτά. Εάν έχετε χρησιμοποιήσει διαφορετικό κοπτικό, λάβετε υπόψη ότι μπορεί να χρειαστείτε μακρύτερο ή μικρότερο χρόνο μαγειρέματος, οπότε προσέχετε προσεκτικά τους.
Μόλις βγείτε από το φούρνο, μπορείτε να το τοποθετήσετε αμέσως. Είναι απολύτως νόστιμα ζεστά, αλλά ακόμα πολύ ωραία τρώγονται κρύα για μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα!